Немного истории…
На земном шаре существуют сотни тысяч видов растений. И почетное место среди них занимают цветы.
Цветы – символ любви и верности, символ уважения и памяти. Цветы – самое скромное и доступное украшение нашего жилища. Даже маленький букетик цветов придает комнате праздничный вид, создает приподнятое настроение. К великому сожалению, живые цветы недолговечны. Но люди могут творить чудеса. Они научились создавать искусственные цветы, подражая самой природе. Это настоящее искусство со своими строгими правилами и законами, которые позволяют добиваться максимального сходства, раскрывать природную красоту каждого цветка, подчеркивая его характерные детали и особенности.
Мы попробуем рассказать о цветах, составлении из них букетов, продлении жизни живых цветов и изготовлении искусственных.
В различные эпохи каждый народ в зависимости от уклада жизни, обычаев, верований и природных условий создавал самые разнообразные украшения из цветов.
Наши предки-славяне встречали весну пестрыми венками. Живописные гирлянды цветов с давних времен и поныне являются наиболее распространенными украшениями в Индии, Бирме, на Цейлоне и в других восточных странах. На Гавайских островах, во Вьетнаме и Японии женщины свои прически обязательно украшают цветами.
Букеты получили распространение значительно позже. В интерьер жилого дома они попали из древних храмов, где ими убирали алтарь.
Составить красивый букет вовсе не просто. Можно любоваться обычным пучком цветов, но он не способен передать прелести каждого стебелька, тем более всецело раскрыть настроение человека, стремящегося сделать приятное своим подарком.
В Греции, Египте, Китае, Японии и в Древнем Риме цветочная аранжировка (происходит от французского «arranger» – приводить в порядок, устраивать) издавна находилась на очень высоком уровне. В Европу она проникла намного позже. Произошло это, вероятно, потому, что в Средние века города мало чем отличались от деревень. Весной и летом люди работали под открытым небом, среди зелени, на лугах и в лесу, и тогда не было большой нужды в украшении жилья цветами и зелеными ветвями.
Крупные букеты не пользовались особой популярностью и в эпоху Возрождения (XIV–XVI века). В те времена цветы ценились преимущественно за аромат. В моду вошли так называемые бутоньерки – небольшие букетики, которые вставлялись в петлицу или прикреплялись к корсажу. Для них выбирались главным образом душистые растения: лаванда, розмарин, гвоздика и даже укроп, тмин и петрушка, которые отличались стойким запахом. Знатные вельможи за баснословные деньги доставали еще более ароматные цветы лимона, апельсина, а также гардений, тубероз и стефанотиса.
В начале XVII века стало модным ставить пышные букеты в вазах и корзинах. Однако тогда букет напоминал собой вычурное, громадных размеров плоское сооружение из массы цветов или делался в форме полушария, цилиндра, пирамиды. При таком размещении цветы тесно соприкасались. Ставили их в специальные, порой золотые подбукетницы, украшенные кружевами и лентами. И только позднее, уже в XIX веке, букеты начали служить праздничным украшением и их стали преподносить как подарок.
В конце XIX века в букеты добавляли различные травы, пальмовые листья, перья; цветы размещали свободнее, так, чтобы каждый из них был хорошо виден.
В наше время составляют стройные, изящные букеты из нескольких цветов.
Цветы украшают наш быт, они стали неотъемлемой принадлежностью праздников, семейных и общественных торжеств. Однако и до сих пор не всем известны основные законы цветочной аранжировки. А ими должен овладеть каждый, кто любит природу и заботится об уюте собственного дома.