В завершении следует сказать несколько слов об обмане при расчете в конце застолья. Обычно официант приносит предварительный чек, или «пречек», обычно выписанный от руки. Это происходит потому, что настоящий чек выбивают только после получения денег у клиента. Получив деньги, официант должен принести вам сдачу и полноценный чек, в котором указаны реквизиты заведения или кассового аппарата. Если вам долго не приносят сдачу, то скорее всего официант просто не хочет ее отдавать. Ждет, пока клиенту надоест ждать (особенно если он после выпитого спиртного «тепленький») и он уйдет. В других случаях приносят вместо настоящего чека снова «пречек». Это означают, что в настоящем чеке будет указана другая сумма, и значит вас на чем-то все-таки уже «надули».

Иногда посетитель «подобрев» после выпитого, даже если и понимает, что его немного обсчитали, не начинает разбирательств, считая, что это своеобразные «чаевые». Но если вы настроены добиваться правды – требуйте настоящий чек и проверяйте итоговую сумму и цены блюд в меню.