В период 1410–1468 гг. в Южном Азербайджане, Армении, Курдистане и Ираке Арабском сложилось государство тюркских (огузских) кочевников Кара Коюнлу. В верховьях Тигра и Евфрата сложилось другое такое же государство тюркских (огузских) кочевников – Ак Коюнлу (Карта 41).
Кара Коюнлу (чернобаранные) и Ак Коюнлу (белобаранные) – названия (по изображениям на знамени) двух объединений кочевых племён тюрок-огузов XIV–XV вв. Теми же именами обозначались созданные ими государства и правившие в них династии.
В 1467–1468 гг. войска Ак Коюнлу разгромили государство Кара Коюнлу и овладели Южным Азербайджаном, Арменией, Ираком Арабским и Западным Ираном. Столицей государства Кара Коюнлу, а потом Ак Коюнлу был Тебриз, крупнейший хозяйственный и культурный центр всего Среднего Востока в XIII–XV вв. Хорасан оставался под властью Тимуридов 15 .
В 1502 г. Исмаил I, потомок шейха Сефи ад-дина Исхака из Ардебиля, жившего в период правления ильханов и основавшего орден Сефевие, сплотил вокруг себя семь тюркских племен и сверг династию из племени ак-коюнлу. Приняв титул шаха, Исмаил стал первым монархом из азербайджанской династии Сефевидов. В 1587 г. на трон взошел Аб-бас I. Во время его правления (до его кончины в 1629 г.) государство Сефевидов было могущественным и процветающим. В его состав входили территории современного Азербайджана, Ирана, Афганистана, временами Ирака, часть Армении (Карта 42, Карта 43). Сефевиды вели войны с Османской империей (Карта 44, Карта 45).
Государство представляло собой восточную деспотию во главе с шахом. Опорой первых Сефевидов были знать и ополчения тюркских кызылбашских племён. При дворе и в дипломатической переписке употреблялись как тюркский, так и персидский языки. Центром государства была территория современного Азербайджана. Основной формой землевладения был тиуль, который феодалы стремились превратить из условного держания в своё частное. Основной религией был ислам шиитского толка.
В период правления шаха Султана Хусейна (1694–1722) афганские племена гильзаев и абдали подняли восстание и провозгласили независимость Кандагара и Герата, после чего двинулись на запад, осадили и захватили Исфахан. В 1722 г. Султан Хусейн признал их вождя эмира Махмуда Хотаки правителем. Вскоре Османская империя захватила северо-западный Иран, а Россия при Петре I – побережье Каспийского моря (Карта 46).
В защиту свергнутых Сефевидов выступил Надир-кули, представитель туркменского племени афшаров из Хорасана, возглавивший борьбу против афганских захватчиков. В 1726 г. ему удалось изгнать их из главного города Хоросана – Мешхеда. В 1730–1736 гг. Надир-кули провел успешные военные операции против турок, стремившихся покорить Иран, а в 1736 г. узурпировал царскую власть под именем Надир-шаха и основал династию Афшаров. Надир-шах совершил поход в Индию, захватив сокровища Дели, разбил узбеков на землях к северу от Аму-Дарьи и занял архипелаг Бахрейн в Персидском заливе (Карта 47), но в 1747 г. в результате военного заговора был убит одним из своих солдат.
В 1760–1779 гг. весь южный Иран оказался под властью основателя династии Зендов Керим-хана. Правя в Ширазе, он объявил себя претендентом на трон Сефевидов. Династия Зендов прекратила свое существование после поражения от тюркского племени каджаров. Их вождю Ага Мохаммед-хану удалось постепенно завоевать всю территорию Иранского нагорья, и в 1796 г., за год до своей гибели в боевом походе, он был провозглашен шахом.
Династия Каджаров правила в Иране до 1925 г. Представители этой династии не смогли создать централизованный государственный аппарат и единую налоговую систему, их власть оказалась слишком слабой, чтобы противостоять имперским устремлениям Великобритании и России.