Если спросить, что такое «воздух», то большинство из вас ответят: воздух – это то, чем мы дышим.
В этой главе вы познакомитесь с составом воздуха, узнаете, есть ли у него вес, занимает ли он объем, оказывает ли давление, и о том, как, зная эти свойства воздуха, человек использует его в быту.
Но прежде чем узнать обо всем этом и многом другом, ответьте:
• Почему, говоря о чем-то важном, мы вспоминаем поговорку «Это нужно нам, как воздух»?
• Иногда на крышах старых домов или заброшенных зданий можно увидеть растущие деревья. Кто их посадил там?
§ 16. Воздух – смесь газов
Воздух окружает нас повсюду. Воздух – это смесь различных газов (в переводе с греческого «газ» означает хаос). Основные газы воздуха – азот – 78 % и кислород – 21 %. Оставшийся 1 % составляют углекислый газ, водород, неон, гелий, озон, водяной пар и прочие газы (рис. 38).
Рис. 38. Воздух – смесь различных газов. Основные газы воздуха – азот и кислород
Больше всего в воздухе азота. В атмосферу азот выделяется из земной коры в результате деятельности микроорганизмов. Горные породы содержат его в 50 раз больше, чем земная атмосфера. Атмосферный азот для биологических процессов имеет небольшое значение. Большинством организмов он непосредственно из воздуха не усваивается. Например, растения поглощают азот из почвы, где он находится не в свободном состоянии, а в виде соединений с другими элементами.
Кислород – газ, без которого невозможна жизнь на современной Земле. При его недостатке нарушается функционирование всех органов у организмов, которые используют его для дыхания и получения энергии, а таких – большинство. Открыл кислород английский ученый Джозеф Пристли в 1774 г. Исследуя его свойства, Пристли отметил, что пламя свечи горит в нем необычайно ярко (кислород обеспечивает горение). Две мышки, посаженные под стеклянный колпак, заполненный кислородом, выглядели бодрыми. А когда ученый попробовал подышать им сам, он почувствовал себя так, словно внезапно попал из лаборатории в горную местность с чистейшим воздухом (кислород обеспечивает дыхание).
В воздухе всегда есть водяной пар. Содержание его неодинаково. Во влажном воздухе пара больше, чем в сухом, особенно его много над поверхностью океанов и морей. Горячие лучи Солнца способны за год перевести в пар слой воды толщиной около 2 м. В сухом теплом воздухе водяного пара очень мало.
В воздухе много примесей, которые загрязняют атмосферу, – это прежде всего мельчайшая пыль и микроорганизмы. Пыль в воздухе можно заметить, глядя сбоку на тонкий луч света, попадающий из-за шторы в затемненную комнату.
В атмосфере промышленных городов при значительном ее загрязнении образуется смог – смесь дыма, тумана и пыли. Он окутывает город словно пелена, затрудняет прохождение солнечных лучей и может быть причиной обострения заболеваний органов дыхания.
Углекислый газ, входящий в состав воздуха, задерживает тепловое излучение Земли, согревает ее. Но его содержание в атмосфере не должно превышать определенных значений. В наше время углекислый газ выделяется в атмосферу в огромном количестве в результате сжигания топлива, пожаров и как побочный продукт многих промышленных производств.
Ученые прогнозируют, что от избытка углекислого газа на поверхности Земли повысится температура. Начнут таять материковые и океанские льды, что может привести к непредсказуемым последствиям.
1. Как вы считаете, откуда в воздухе берется пыль? Приведите примеры.
2. Что такое смог?
3. На Земле огромное количество потребителей кислорода. Почему же он практически не убывает в атмосфере?
4. Почему ученых тревожит увеличение содержания углекислого газа в атмосфере? Чем оно вызывается?
§ 17. Свойства воздуха
Приходилось ли вам когда-либо погружать в воду опрокинутый вверх дном стакан и наблюдать за уровнем воды в нем (рис. 39)?
Рис. 39. Опыт, доказывающий свойство воздуха занимать пространство
Воздух занимает пространство
Вы не задавали себе вопроса, почему вода не заполняет стакан полностью? Да потому, что воздух занимает пространство. Свойство воздуха занимать пространство используется при различных работах под водой. Чтобы человек мог выполнять работу на дне реки, озера, водохранилища без специального костюма, ученые создали устройство – водолазный колокол (рис. 40).
Рис. 40. Водолазный колокол
Для работы под водой водолазный колокол вместе с людьми, приборами и инструментами погружают в воду посредством лебедки или подъемного крана. Под колоколом находится воздух, и он не дает воде заполнить его. Но этого воздуха для долгой работы людей под водой недостаточно. Чтобы воздух постоянно поступал, на берегу или корабле ставят мощные насосы, которые и подают воздух под колокол.
При строительстве мостов через большие водные преграды (реки, водохранилища) используют другие специальные устройства – кессоны (в переводе с французского «кессон» означает ящик). Это тяжелый, громадный ящик, открытый снизу. Его нижние края изготавливают из прочного металла и делают их острыми. Кессон опускают на дно водоема. Острыми краями, под собственной тяжестью, он заглубляется в рыхлый грунт. В кессон накачивают воздух, который не дает воде и жидкой грязи войти внутрь. Сжатым воздухом выдавливается вся вода из кессона. Работы по удалению мягкого грунта внутри него проводятся до тех пор, пока не будет достигнут твердый слой. Рабочие покидают кессон, а его заполняют бетоном. Когда бетон затвердеет, он становится фундаментом для постройки опор моста.
Сжимаемость и упругость
Воздух обладает такими свойствами, как сжимаемость и упругость.
В транспорте мы часто слышим слова: «Двери закрываются!» На следующей остановке сжатый воздух откроет их. Другой пример – воздушные тормоза. Они применяются на поездах. Воздушный тормоз приводится в движение сжатым воздухом, который имеется в камере, расположенной под вагоном. Воздух в камеру поступает из специального насоса, расположенного в электропоезде или тепловозе. Чтобы остановить поезд, машинист включает тормозное устройство. Раздается шипение, тормозные колодки, словно стальные ладони, сжимают колеса сразу всех вагонов, и поезд останавливается.
В конце XVI в. появилось духовое ружье. Его продолжают использовать и в XXI в. как незаменимое оружие для подводной охоты (рис. 41).
Рис. 41. Ружье для подводной охоты с гарпуном; оно приводится в действие сжатым воздухом
1. Докажите, что воздух занимает пространство.
2. Как вы думаете, почему в ружьях для подводной охоты используют именно сжатый воздух, а не порох?
3. Перед вами лежат два футбольных мяча. Один из них слабо накачан. Скажите, если ударить поочередно каждый из этих мячей ногой, какой из них улетит дальше и почему.
§ 18. Вес воздуха и атмосферное давление
Имеет ли воздух вес? Не спешите сказать «да» или «нет», подумайте.
Давайте проделаем такой опыт.
Возьмем весы, такие, как показаны на рисунке 42. Положим на левую чашку весов детский воздушный шарик, а на правую небольшими порциями будем сыпать песок до тех пор, пока не наступит равновесие. Наполним воздушный шарик воздухом. Завяжем его, чтобы воздух не вышел, и положим на весы. Равновесие нарушилось – чашка с надутым шариком перевесила. Значит, воздух имеет вес.
Рис. 42. Этот опыт доказывает, что воздух имеет вес
Вес воздуха
Взвешивая воздух, ученые установили, что он очень легкий. Его 1 кубический метр (сокращенно 1 м3: 1 м в ширину, 1 м в длину и 1 м в высоту) весит 1290 г. Следует запомнить, что такой вес имеет воздух только у поверхности Земли. Если взвешивать воздух на различных расстояниях от Земли, то вес 1 м 3 воздуха будет уменьшаться с высотой. Чем дальше от поверхности Земли, тем воздух более разрежен, менее плотен, а значит, меньше весит.
Давление воздуха
Поскольку толщина атмосферы составляет более 1000 км, воздух оказывает значительное давление на земную поверхность: на 1 см2 поверхности Земли он давит с силой в 1 кг. Подсчитаем, какое давление воздуха испытывает человек (поверхность его тела составляет в среднем 1,5 м2, или 15 тыс. см2).
Получается, что на человека давит 15 т воздуха! Такого огромного давления, казалось бы, он не выдержит. Однако человек его не ощущает. Объясняется это тем, что кровь, другие жидкости и газы в организме сжаты до такого же давления и, действуя изнутри, уравновешивают внешнее давление.
Воздух оказывает давление на все предметы, находящиеся на поверхности Земли.
Чтобы в этом убедиться, проделаем опыт.
На поверхность стола положим тонкую рейку так, чтобы половина ее выступала за край стола. Накроем рейку листом бумаги размером с газету (можно и самой газетой). Бумага должна плотно лежать на поверхности стола. Резким ударом руки по рейке постараемся сбросить бумагу со стола. Однако рейка сломалась – бумага осталась лежать на столе. Это объясняется тем, что на бумагу воздух давит практически с одной стороны, так как к поверхности стола она плотно прилегает.
Рис. 43. Опыт, доказывающий, что воздух оказывает давление на все предметы, находящиеся на Земле. Даже сильный удар по линейке не смог поднять газету
Воздух давит на все окружающие предметы со всех сторон.
В далеком 1654 г. бургомистр города Магдебурга Отто фон Герике решил показать горожанам силу воздушного давления. Для опыта были изготовлены два металлических полушария (их впоследствии назвали «магдебургскими»). Плотно прилегая друг к другу, они образовывали полый шар. В одном из полушарий находилось отверстие для откачивания воздуха, которое затем плотно закрывалось, чтобы воздух не мог проникнуть в шар. В опыте использовались две восьмерки лошадей, впряженных в упряжки. Каждая упряжка через прочный крюк соединялась с полушарием. После того, как насосом откачивали воздух из шара, собранного из полушарий, лошади по команде тянули полушария в разные стороны, чтобы оторвать их друг от друга. Но шар только покачивался и оставался целым и невредимым. Когда же внутрь шара впустили воздух, полушария сами распались (рис. 44).
Рис. 44. Опыт с магдебургскими полушариями
1. Что тяжелее, накачанный или ненакачанный футбольный мяч?
2. Рассчитайте вес воздуха в комнате, имеющей следующие размеры: длина 8 м, ширина 5 м и высота 3 м.
3. Как вы думаете, какая сила сдавливала «магдебургские полушария»?
4. Проделайте опыт, как показано на рисунке.
Налейте полный стакан воды, накройте его плотным листом бумаги. Поддерживая лист рукой, быстро переверните стакан вверх дном. Отнимите руку от листа бумаги. Почему вода не выливается?
§ 19. Изменение давления воздуха с высотой
Плотность и разреженность воздуха
Поверхность Земли условно можно представить как дно воздушного океана, окутывающего земной шар. Основная масса воздуха сосредоточена в нижних слоях атмосферы. Чем ближе воздушный слой к поверхности Земли, тем он плотнее. Так как воздух имеет вес, то верхние слои воздуха давят на нижние и уплотняют их. Чем плотнее воздух, тем больше он оказывает давление на предметы, окружающие его. Выше над поверхностью Земли слои воздуха менее плотные, а это значит, что такой воздух оказывает давление на окружающие его предметы значительно меньше, чем у поверхности Земли (рис. 45).
Рис. 45. Изменение давления воздуха с высотой
Чем выше над Землей находится воздух, тем меньше его плотность и тем больше он разрежен.
Туристы и альпинисты, совершающие восхождения на высочайшие горные вершины, на себе испытывают разреженность воздуха. Им хорошо знакомы признаки «горной» болезни, возникающей из-за уменьшения давления воздуха: тошнота, головокружение, головная боль.
Величина атмосферного давления
Опыт Эванджелиста Торричелли. Более 300 лет назад итальянский ученый Э. Торричелли продемонстрировал опыт, доказывающий существование атмосферного давления и позволяющий точно определить его величину (рис. 46).
Рис. 46. Опыт Э. Торричелли. Ртутный барометр
Состоял этот опыт в следующем. Стеклянную трубку длиной около 1 м запаивали с одного конца и наполняли ртутью. Открытый конец трубки зажимали пальцем, после чего ее переворачивали, опускали зажатым концом в сосуд с ртутью, и палец отнимали. Ртуть в трубке несколько опускалась (часть ртути выливалась в сосуд) и устанавливалась на уровне высотой около 760 мм. Результаты опыта вызвали вопрос: почему ртуть полностью не выливалась из трубки? Что удерживало ее? Дело в том, что атмосферный воздух давит на окружающие предметы со всех сторон, в том числе и на поверхность ртути в сосуде, и не дает ей вылиться полностью из трубки. Опыт Э. Торричелли дал возможность точно определить величину атмосферного давления.
Давление атмосферы, равное 760 мм ртутного столба, принято считать нормальным атмосферным давлением на уровне моря.
Миллиметр ртутного столба (мм рт. ст.) – это единица измерения давления.
Если давление выше 760 мм рт. ст., то оно считается повышенным, если ниже, – то пониженным.
Приборы, измеряющие давление воздуха. Приборы, применяемые для измерения атмосферного давления, называют барометрами.
Трубка и чашка с ртутью – основные части простого прибора для измерения атмосферного давления (). Он называется ртутным барометром. Конструкции барометров бывают разные. На рисунке 47 изображен барометр-анероид (в переводе с греческого «анероид» означает безжидкостный). Так его называют потому, что он не содержит ртути.
Рис. 47. Барометр-анероид
Пользуясь барометром, можно предсказать перемену погоды: если он показывает низкое давление, надо ожидать наступления ненастной погоды. Повышение атмосферного давления обычно предшествует ясной погоде. За состоянием атмосферного давления постоянное наблюдение ведется на метеорологических станциях. Ежедневно в прогнозе погоды по радио и телевидению сообщают величину атмосферного давления, например: «Сегодня в нашем городе атмосферное давление 740 мм рт. ст.». У некоторых больных и так называемых «метеозависимых» людей от величины атмосферного давления зависит их самочувствие.
Атмосферное давление – одно из важных условий для жизни человека. Оно имеет большое значение в обеспечении процесса дыхания. Происходит это так: когда мы делаем вдох, грудная клетка поднимается и расширяется, объем ее увеличивается, давление в легких становится ниже атмосферного и воздух входит (засасывается) в легкие. Затем, при выдохе, грудная клетка опускается, объем ее уменьшается, давление воздуха в легких становится выше атмосферного и часть его вытесняется наружу.
1. 1 м 3 воздуха у поверхности Земли весит 1290 г, на высоте 12 км – 319 г, на высоте 40 км – 4 г. Как объяснить эти факты?
2. Как вы думаете, почему давление воздуха уменьшается по мере подъема над уровнем поверхности Земли?
3. Постарайтесь объяснить, почему кабины летательных аппаратов, предназначенных для полета на больших высотах, делают герметичными.
§ 20. Погода и ее предсказание
Сельские жители, рыбаки, водители транспорта, люди, работающие на открытом воздухе, повседневно связаны с погодой. Она определяет условия их производственной деятельности. На погоду реагируют все живые организмы, хотя и по-разному. Что же такое погода? Когда мы говорим о погоде, то имеем в виду атмосферное давление, температуру и влажность воздуха, направление и скорость ветра, облачность. Внешне названные показатели проявляются как спокойствие воздуха или ветер, как теплая или холодная, солнечная или пасмурная, облачная, дождливая погода (рис. 48). Другими словами, погода – это состояние нижнего слоя атмосферы в данное время и в данном месте.
Рис. 48. Различные состояния погоды
Понаблюдаем за изменением погоды. Утро. На небе ни облачка. Но вот подул ветер, стало прохладно. Полдень. Появились облака, и вскоре пошел дождь.
Как видите, в атмосфере за небольшой промежуток времени произошли изменения. Погода может измениться даже за несколько часов.
Человек непрерывно следит за погодой на специальных метеорологических станциях. Свое название они получили по названию науки о погоде – метеорологии. В России первая метеостанция была основана 280 лет назад. Такие станции находятся в городах и поселках, на ледниках высоких гор, в пустынях, в Арктике и Антарктике.
Существует Всемирная служба погоды. В ее центрах собирается метеорологическая информация с территории одних стран и передается другим странам. Мировые центры Всемирной службы погоды находятся в Москве, Вашингтоне и Мельбурне. Они получают данные со всего мира, включая информацию с искусственных спутников Земли.
В России сведения о погоде по каждой местности передаются в ближайшее Бюро погоды. Здесь все показатели анализируются и составляется прогноз погоды для каждого района, области или края. (Каждое утро по радио вы слышите: «Передаем прогноз погоды…»)
Предсказания погоды
Задолго до появления службы предсказания погоды наши предки предсказывали погоду по Луне, по календарным датам, по особенностям поведения животных. Эти предсказания основывались на опыте многих поколений. Из года в год люди замечали, какие изменения в природе происходят накануне определенной перемены погоды.
Так, признаками устойчивой погоды считаются: сильная роса на листьях растений и траве; радуга вечером (рис. 49); если дым из труб идет прямо вверх, днем жарко, а ночью прохладно или даже холодно; высокие кучевые облака.
Рис. 49. Признаки устойчивой погоды: радуга вечером; сильная роса на листьях растений
А вот признаки неустойчивой погоды: усиление ветра к вечеру; росы и инея нет; дым из трубы стелется к земле; серое небо вечером.
Для ненастной, дождливой или снежной погоды характерны хорошая слышимость звука, красное солнце у горизонта.
Погоду могут предсказать насекомые, птицы, растения. Если воробьи купаются в пыли, говорят – быть дождю, если ласточки летают высоко – это к хорошей погоде, низко – к дождю. Муравьи и пауки усиленно работают – быть хорошей погоде и теплу. Но если пчелы сидят в улье и гудят – ожидайте дождь. Если петухи поют рано с вечера, – к потеплению.
Цветы жимолости перед дождем издают особенно сильный аромат. Перед дождем усиливается запах и у таких цветов, как левкои, сирень, петуния. Листья конского каштана перед дождем выделяют большое количество липкого сока. Если утром, между 8—10 часами заметны прозрачные, точно слезы, капельки жидкости у камыша, значит, нужно ждать дождя. Говорят – «камыш плачет – быть дождю».
Неплохим предсказателем погоды в Сибири зарекомендовала себя ель. Охотники заметили, что сухие еловые веточки, которые повесили на стену, перед ненастьем сгибаются, а накануне солнечного дня остаются прямыми.
Нужно, однако, знать, что нельзя строить прогноз погоды по одному какому-нибудь признаку или примете. Следует учитывать несколько признаков, и чем больше их совпадает, тем точнее прогноз.
Многое в нашей жизни зависит от состояния погоды – урожай или неурожай, удачный или неудачный летний отдых, своевременность вылета самолета и еще тысяча событий, значительных и не очень. От состояния погоды зависят наше самочувствие, настроение, работоспособность. Многие люди достаточно болезненно реагируют на резкие изменения погоды. Атмосферное давление – одна из важнейших характеристик погоды, влияющая на самочувствие человека.
1. Что называют погодой? Перечислите составляющие элементы погоды.
2. Назовите признаки устойчивой погоды.
3. Назовите признаки неустойчивой погоды.
4. Зачем человеку необходимо знать прогноз погоды? Приведите конкретные примеры.
5. Что влияет на точность прогноза погоды?
6. Приведите примеры примет, поговорок о погоде. Объясните их происхождение.
7. Влияет ли погода на ваше самочувствие, на самочувствие ваших близких? В чем это проявляется?
Практическая работа № 4
Описание погоды за месяц
Возьмите календарь погоды, который вы ведете с сентября. Пользуясь данными этого календаря, составьте описание погоды за месяц. В описании отметьте:
а) количество ясных и пасмурных дней;
б) количество дней с осадками и без осадков; какие виды осадков преобладали;
в) количество дней с температурой выше 0 °C и ниже 0 °C;
г) среднюю температуру месяца (для этого сложите показатели температуры за каждый день и полученную сумму разделите на количество дней);
д) день с самой высокой температурой и день с самой низкой температурой воздуха;
е) сколько дней дул северный, южный, западный и другие ветры; какие ветры преобладали; дни с самыми сильными ветрами и с безветренной погодой.
Что вы узнали о воздухе (самое, самое, самое…)
Воздух
• смесь различных газов
Свойства воздуха
• занимает пространство
• сжимается
• упруг
• имеет вес
• оказывает давление на все предметы, находящиеся на Земле
Прибор для измерения атмосферного давления
• барометр
Погода. Признаки погоды
• температура воздуха
• влажность воздуха
• направление и скорость ветра
• атмосферное давление
• облачность