В диком состоянии грейпфрут неизвестен. Предполагают, что он произошел в результате мутации помпельмуса (дерево, наиболее крупное среди цитрусовых, с плодами до 25 см в диаметре, разводится в основном в Южной и Юго-Восточной Азии) или гибридизации его с апельсином несколько сотен лет тому назад. Родина культурного грейпфрута — Центральная Америка (Вест-Индия). В широкое употребление он начал входить в начале XX в. в США. В России выращивается с 1911 г. Наиболее распространенные у нас сорта — Бессемянный, Дункан, Марш сидлис, Фостер. Сухумской опытной станцией субтропических культур ВИРа выведены сравнительно морозостойкие и скороспелые гибридные сорта, полученные путем скрещивания грейпфрута с мандарином. В комнатных условиях выращивается сорт Дункан, достигающий 2–2,5 м в высоту. Дает плоды весом 400–600 г, которые созревают в декабре.

Грейпфрут — свето- и теплолюбивое растение, достаточно требовательное к влажности почвы. Может расти на разных почвах, но лучше — на богатых гумусом, удобренных органикой и минеральными солями. Размножается прививкой на сеянцы понцируса (листопадный кустарник родом из Северного Китая, очень морозостойкий и неприхотливый в культуре), которую делают в августе — сентябре. Привитые растения начинают плодоносить на 4–5-м году жизни. Цветет в районе Батуми в мае (около месяца), плоды созревают в ноябре — декабре. Они лучше других цитрусовых выдерживают длительное хранение. В прохладных местах их можно хранить в течение всей зимы и лета.

В плодах грейпфрута содержится 88,5–90,9 % воды, 3,8–6,78 % сахаров, 1,42–2,38 % кислот, эфирное масло, пектиновые и красящие вещества, минеральные соли, витамины C (до 45 мг %), B1, D, P, гликозид нарингин, придающий плодам горьковатый вкус. В корке, составляющей до 30–40 % веса плодов, — 9,19–19,04 % пектиновых веществ, эфирное масло, гликозиды.

В косметике используется сок, мякоть и корка плодов грейпфрута. Сок считается эффективным и наиболее щадящим средством для отбеливания кожи. Маски и протирания рекомендуются для жирной и нормальной кожи. Полезно использовать подобные маски для укрепления и питания кожи шеи. Пятна и веснушки на лице можно протирать также ломтиком грейпфрута.

№ 1. Грейпфрут очистить от корки, мякоть нарезать на кусочки и отжать сок. Ватным тампоном, смоченным в соке, ежедневно утром и вечером протирать лицо при веснушках и пятнах.

№ 2. При юношеских угрях (акне) рекомендуется протирание лица лосьоном из сока грейпфрута и отвара дубовой коры (см. Дуб обыкновенный, № 2).

№ 3. Жирную кожу лица рекомендуется протирать лосьоном, приготовленным из сока одного грейпфрута, в который добавлено несколько капель камфорного спирта.

№ 4. При жирной коже с расширенными порами полезно умывать лицо минеральной водой, добавив на стакан столовую ложку сока грейпфрута.

№ 5. Заморозить в холодильнике несколько долек грейпфрута. Массировать ими лицо и шею 5–8 минут. Через 10 минут кожу ополоснуть водой и нанести подходящий крем.

№ 6. Из кожуры грейпфрута можно приготовить туалетную косметическую воду для очищения лица: положить кожуру в фарфоровую посуду и залить холодной кипяченой водой. Через сутки воду процедить. Утром и вечером ополаскивать водой лицо или протирать смоченной в ней ваткой.

№ 7. Грейпфрут является прекрасным средством против морщин: смешать сок или мякоть грейпфрута с чайной ложкой сметаны (или густого кислого молока, откинутого на ситечко), чайной ложкой морковного сока и столовой ложкой рисовой муки. Смесь нанести на лицо, шею, грудь на 30 минут. Затем маску снять, кожу промыть водой и смазать соком грейпфрута, давая ему высохнуть. Такую маску рекомендуют делать 2 раза в неделю в течение месяца.

№ 8. Столовую ложку рисовой муки, приготовленной из мелко растолченного (в кофемолке) и просеянного риса, смешать со столовой ложкой простокваши и 2 столовыми ложками сока грейпфрута. Маска разглаживает морщины и предупреждает их появление. Рекомендуется для любого типа кожи.

№ 9. Отбеливает кожу лица и дрожжевая маска с соком грейпфрута: 15–20 г дрожжей тщательно размешать с 1–1,5 чайной ложки сока, посуду со смесью поставить на 2–3 минуты в горячую воду. Маску наложить на лицо на 15–20 минут, смыть слабым раствором чая. Лицо вытереть и смазать кремом.

№ 10. Смочить соком слой ваты, салфетку из нескольких слоев марли или стираного полотна, слегка отжать и наложить на лицо на 15–20 минут. Предварительно лицо вымыть водой или очистить лосьоном. После снятия маски кожу обтереть сначала влажным, а затем сухим ватным тампоном. В неделю делают 2–3 такие процедуры. На одну процедуру достаточно 1–1,5 столовой ложки свежевыжатого сока. Курс — 15–20 масок.

№ 11. Смешать желток одного куриного яйца, чайную ложку меда и 0,5 чайной ложки сока грейпфрута. Маска рекомендуется для сухой кожи лица.

№ 12. Яичный желток растереть, добавить столовую ложку сока грейпфрута, чайную ложку растительного масла, все взбить и добавить ложку сметаны. Для густоты можно положить мякиш черного хлеба, предварительно замоченного в молоке. Смесь нанести на лицо на 15–20 минут. После этого лицо умыть и смазать кремом. Через 10 минут излишки крема снять бумажной салфеткой. Маска рекомендуется для сухой кожи лица.

№ 13. Для масок пригодна и кашица из мякоти плодов грейпфрута. Мякоть нанести на марлевую или полотняную салфетку и наложить на жирную кожу лица (далее см. № 10).

№ 14. Для жирной пористой кожи лица рекомендуется маска из смеси сока грейпфрута и пшеничной муки или толокна. Маска наносится на лицо на 15–20 минут.

№ 15. Для вечерней очистки жирной кожи лица применяется следующая маска: желток одного куриного яйца смешать с 1–2 чайными ложками растительного масла и 1–2 чайными ложками сока грейпфрута. Порция рассчитана на 2–3 раза (хранят в прохладном месте). Слегка смоченным ватным тампоном очистить кожу, повторяя процедуру 2–3 раза. После последней очистки маску оставить на 2–3 минуты, а затем смыть ее теплой водой или снять влажным ватным тампоном.

№ 16. Хорошо питает любую кожу маска из мякоти грейпфрута с добавлением чашки кислого молока. Смесь надо поставить в холодильник, а затем нанести на лицо и шею на 30 минут. Смыть теплой водой.

№ 17. Кашицу из мякоти грейпфрута (столовую ложку с верхом) смешать с яичным желтком или свежей сметаной. Полученную массу нанести на лицо и шею, предварительно очищенные соком грейпфрута. Процедуру повторяют 2–3 раза в неделю. Курс — около 20 масок. Для нормальной и склонной к сухости кожи.

№ 18. Чтобы огрубевшая кожа на локтях стала мягкой и нежной, приложите на 10 минут к ним тонкие дольки грейпфрута.

№ 19. Коркой грейпфрута помассировать кожу рук в течение 10 минут, затем вымыть их и смазать жирным кремом.