(местные названия: английская мята, холодная мята, холодка, холоднянка)

Многолетнее травянистое растение с сильным запахом и холодящим ощущением во рту при надкусывании. Корневище ползучее, горизонтальное, ветвистое, расположено на глубине 3–7 см. Стебли прямостоячие или приподнимающиеся, четырехгранные, густо облиственные, ветвистые от основания, достигают 60–100 см в высоту. Листья супротивные, короткочерешковые, удлиненно-яйцевидные, по краю остропильчатые. Цветки мелкие, розоватые или бледно-фиолетовые, образующие на верхушках стебля и боковых ветвей колосовидные соцветия. Цветки мяты перечной почти стерильны и плодов обычно не образуют.

Мята перечная — естественный гибрид между мятой водяной и колосковой. Впервые была введена в культуру в Англии в XVII в. В Россию завезена в конце XIX столетия. Широко культивируется во многих странах мира. Возделывается на Северном Кавказе, Украине, в Молдове, Беларуси. Основные сорта: Прилукская 6, Прилукская 324, Краснодарская 7 и др.

Это довольно зимостойкое растение, при устойчивом снеговом покрове выдерживает понижение температуры до -20°, но в малоснежные зимы может вымерзать. Весной отрастает при температуре 10°. Оптимальная температура для ее роста и развития 18–22°. Влаголюбива, требовательна к свету и плодородию почвы. Высаживать мяту следует на ровных пониженных участках с близким стоянием грунтовых вод. Наиболее пригодны для нее высокоплодородные, чистые от сорняков, слабокислые супесчаные и суглинистые почвы. Хорошо растет также на окультуренных низинных торфяниках.

Размножается вегетативным способом — в основном корневищами, а при недостатке посадочного материала — черенками и молодыми побегами (рассадой). Для посадки используют целые корневища или их отрезки длиной не менее 8–10 см. Высаживают рано весной, до начала отрастания, в бороздки глубиной 8–10 см или в лунки (квадратно-гнездовым способом). Расстояние между бороздками и лунками — от 45 до 60 см. Плантацию используют 3–4 года. В дальнейшем мята сильно разрастается, урожаи ее падают и поэтому необходимы деление и пересадка растений. Цветет в наших условиях в июле — сентябре.

В медицине и косметике используют траву и листья мяты перечной. Их заготавливают в период бутонизации, начале цветения или же при распускании половины цветков. Делать это надо в хорошую погоду, в первой половине дня, после схода росы, когда содержание эфирного масла в цветках и листьях максимально. Листья обрывают руками. На плантациях траву срезают или скашивают, провяливают на открытом воздухе, а затем просушивают в тени под навесом. Высушенную траву обмолачивают, грубые стебли отбрасывают. Листья после сбора сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Сырье хранят в бумажных мешках или картонных коробках в сухом помещении при температуре 10–15°. Срок хранения сырья — 2 года.

Содержание эфирного масла в листьях мяты перечной колеблется от 2,4 до 2,75 %, в соцветиях — от 4 до 6 %. Свежие листья содержат до 40 мг % каротина (в сухих — до 7,5 мг %), аскорбиновую кислоту (до 25 мг %), витамин P, фитонциды, дубильные вещества (0,3–1,8 %), органические кислоты, до 1,65 % жиров, сапонины, глюкозу, рамнозу, фитостерин, бетаин, калий, кальций, микроэлементы и др.

№ 1. Полстакана сухой травы мяты залить доверху кипятком, посуду накрыть и дать настояться сутки. Затем процедить и добавить столовую ложку глицерина. Лосьоном протирать лицо и шею утром и вечером вместо умывания водой.

№ 2. Столовую ложку травы мяты залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настоем протирать сухую, стареющую или излишне чувствительную, раздраженную кожу лица вместо умывания.

№ 3. Из настоя мяты (см. № 2) можно приготовить кубики льда и протирать ими сухую кожу лица, шею, грудь по утрам. Эта процедура тонизирует кожу лица, разглаживает морщины, снимает раздражение и усталость.

№ 4. При сухой коже рекомендуется умываться отваром мяты: 1–2 столовые ложки мяты залить двумя стаканами горячей воды, прокипятить на слабом огне 5–10 минут, затем остудить и процедить через марлю.

№ 5. Мятный лосьон для протирания жирной кожи: 2 столовые ложки сушеной мяты залить 0,5 л воды, прокипятить 5–10 минут на медленном огне, процедить, добавить 4 чайные ложки борного спирта, 2 столовые ложки настойки календулы, чайную ложку столового уксуса или чайную ложку лимонного сока. Полученным лосьоном рекомендуется протирать лицо в любое удобное время. При применении этого лосьона кожа приобретает свежий, здоровый вид.

№ 6. Полстакана свежесобранных мелко измельченных листьев мяты и столько же мелко измельченных сухих или свежих листьев подорожника заварить 2 стаканами кипятка и на 2–3 часа поставить в горячую воду (воду время от времени менять для поддержания необходимой температуры). Настоем рекомендуется протирать лицо при жирной коже.

№ 7. Две чайные ложки сухой мяты прокипятить в течение 2 минут в 0,5 л воды. В этот отвар влить 0,5 л уксуса, остудить и добавить 2 столовые ложки настоя лепестков розы (см. Роза, шиповник, № 1). Перелить лосьон в темную бутылочку и регулярно протирать им лицо. Эта процедура стимулирует жизнедеятельность кожи и освежает ее. Рекомендуется для бледной и тусклой сухой и раздраженной, а также дряблой кожи.

№ 8. Тонизирующий лосьон для жирной кожи: равные части яблочного уксуса, дистиллированной воды и листьев мяты (свежих или сухих) смешать, вскипятить и настоять 5 дней.

№ 9. Залить 50 г листьев мяты 1,5 л холодной воды, настоять 1 час. Процеженной жидкостью обтирать лицо, все тело, дать высохнуть, не обмывая водой. Эта процедура хорошо действует на любую кожу, но особенно на чувствительную к воздействию солнечных лучей.

№ 10. В небольшой тазик или широкую кастрюлю всыпать по столовой ложке мяты и ромашки, залить водой до половины посуды, вскипятить и дать настояться 10–15 минут. Затем, накрыв голову полотенцем, наклониться над паром. При жирной коже продолжительность паровой ванны 10 минут, при сухой — 3–5. После окончания процедуры на влажную кожу нанести соответствующий крем. При жирной коже рекомендуется производить паровые ванны 2–3 раза в месяц, при сухой — 1 раз. Паровые ванны противопоказаны при расширенных кровеносных сосудах на лице и розовых угрях.

№ 11. Настои или отвары мяты можно использовать для компрессов на сухую или нормальную кожу. Горячий компресс наложить на очищенное лицо и шею на 3–5 минут перед массажем или маской. Для этого салфетку, а еще лучше махровое полотенце надо сложить в 2–3 слоя, смочить в отваре или в подогретом настое мяты и быстро приложить к лицу, чтобы середина компресса приходилась на подбородок, а края прикрывали щеки. Компресс вызывает расширение кровеносных сосудов и пор, приток крови к коже, расслабляет мышцы, способствует удалению пыли и отмерших клеток. При расширенных сосудах кожи горячий компресс (38–42°) делать нельзя. Холодный компресс (15–18°) накладывается на 5–10 минут. Он тонизирует кожу, улучшает цвет лица, сужает кровеносные сосуды, сокращает поры, уменьшает сало- и потоотделение. Хорошо чередовать горячие и холодные компрессы. Они особенно эффективны при вялой коже лица и шеи.

№ 12. Мелко измельченные листья мяты (свежие или сухие) залить кипящей водой в соотношении 1:3, довести до кипения, кипятить еще 2–3 минуты, слегка охладить и в теплом виде ровным слоем нанести на маску из нескольких слоев марли, фланели или полотняной материи. Наложить на лицо на 15–20 минут, затем снять, а лицо ополоснуть теплой водой. Процедуру повторять через день в течение трех недель. Маска рекомендуется при сухой коже.

№ 13. Сухую траву мяты измельчить в кофемолке, полученную муку всыпать в стеклянную баночку и залить оливковым маслом (или другим растительным, прокипяченным на водяной бане и отстоенным) в соотношении 1:2, закрыть ее пластмассовой крышкой и поставить на 10 дней в темное место. Перед употреблением тщательно перемешать, после чего чайную ложку смеси нанести на предварительно очищенную кожу лица и шеи и круговыми движениями пальцев слегка втереть в кожу. Через 20–30 минут маску снять горячим компрессом, затем сполоснуть лицо холодной водой. Рекомендуется для нормальной и сухой кожи.

№ 14. Половину столовой ложки мяты залить половиной стакана холодной воды, кипятить 5 минут. Процеженным отваром смочить салфетку и наложить на жирную кожу лица на 15–20 минут. При сухой коже отвар смешать в равных соотношениях со сливками и желтком. Маски тонизируют, освежают и омолаживают кожу.

№ 15. При жирной, пористой, угреватой коже из настоя листьев мяты можно делать маски продолжительностью 15–20 минут. Для приготовления настоя столовую ложку сухих листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, затем процедить. Маску накладывать 2–3 раза в неделю. Курс — 15–20 масок.

№ 16. К настою мяты (см. № 15) добавить крахмал (до густоты сметаны). Кашицу нанести налицо на 15–20 минут. Смыть прохладной водой и протереть лицо кубиками льда. Для жирной кожи.

№ 17. При жирной, пористой коже рекомендуется следующая маска: приготовить насыщенный отвар травы мяты (2 столовые ложки на стакан воды), затем взять столовую ложку процеженного отвара, добавить белок одного яйца и хорошо взбить. Массу наложить на лицо послойно (3–4 слоя по мере высыхания), когда подсохнет последний слой, смыть теплой водой.

№ 18. При увядающей коже шеи полезны контрастные компрессы (начинать и кончать холодным). Горячие компрессы накладывать на 1–2 минуты, холодные — на 5. Горячий компресс — из настоя мяты.

№ 19. При утомлении и воспалении глаз делают глазные ванночки. В небольшой специальный стаканчик налить отвар мяты (столовая ложка сухой травы на стакан кипятка), приложить его плотно к глазу, запрокинуть голову назад и в этом положении открывать и закрывать глаз, повторяя 8–10 раз. В конце, открыв глаз, сделать несколько круговых движений глазным яблоком. То же проделать с другим глазом. После ванночки подсушить кожу и нанести на веки жирный крем.

№ 20. При склонности век к отекам и воспаленных от недосыпания глазах полезно делать примочки из отвара мяты (столовую ложку на стакан кипятка, см. № 4). Когда температура отвара снизится до комнатной, процедить его, пропитать ватные тампоны и приложить к глазам на 10 минут (при отеках). При воспаленных глазах тампоны опустить в теплую жидкость и приложить к глазам на 1–2 минуты, повторяя эту процедуру 3–4 раза подряд.

№ 21. В настой из мяты (1 столовую ложку сухой травы залить стаканом кипятка, настоять 1 час) добавить несколько капель уксуса или лимонного сока. Настой предназначен для полоскания рта после чистки зубов.

№ 22. Столовую ложку сухих листьев мяты (или 20 свежих листочков) залить 0,5 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить. Полоскать им рот несколько раз в день при плохом запахе.

№ 23. Отваром из смеси мяты и ромашки (по 1 столовой ложке) можно воспользоваться для наложения компресса на кожу лица после бритья: в отваре смачивать сложенное вдвойне махровое полотенце и прикладывать его к лицу.

№ 24. Настой и отвар мяты используется для компрессов до бритья, чтобы размягчить волосяной покров.

№ 25. Хорошо после мытья сухие, окрашенные волосы ополоснуть настоем мяты (2 столовые ложки мяты заварить стаканом кипятка и настаивать не менее 30 минут).

№ 26. Для усталых ног хороши ванночки из настоя мяты: 100 г сухой мяты залить крутым кипятком, дать настояться около 30 минут. Подержать ноги в теплой ванне 15–20 минут.

№ 27. Из смеси травы мяты и липового цвета полезны ванночки для ног (см. Липа сердцевидная, № 24).

№ 28. При повышенной потливости хорошо протирать тело настоем (см. № 2) из листьев мяты.

№ 29. Прекрасно снимает усталость, тонизирует и освежает кожу ванна с настоем мяты. Размельченное сырье (3–5 столовых ложек) помещают в мешочек из марли и подвешивают под краном так, чтобы через него протекала горячая вода. Но лучше делать настой (5 столовых ложек мяты заварить 1 л кипятка, настаивать в течение 30 минут). Затем процедить и влить в ванну.

№ 30. Из настоя (см. № 2) мяты рекомендуют делать примочки при солнечном ожоге.