(местные названия: восковуха, млечник, плоховник, ракита, терн таловый, терновник, щец, сибирский ананас)

Колючий ветвистый кустарник или небольшое дерево высотой от 2 до 10 м. Листья очередные, короткочерешковые, линейные или линейно-ланцетные, сверху темно-зеленые, снизу серебристые. Цветки мелкие, невзрачные, желтоватые, раздельнополые; мужские собраны в короткие колоски, женские располагаются по 2–7 в пазухах побегов или колючек на очень коротких цветоножках. Растение двудомное. Цветет одновременно с появлением листьев или несколько ранее. Плоды — сочные, кислые или сладковато-кислые костянки шаровидной, овальной или яйцевидной формы золотисто-желтого, оранжевого или красноватого цвета.

Распространена в Сибири, Средней Азии, Казахстане, на Кавказе, на крайнем юго-западе Украины и Молдове, в приморской части Калининградской области, а также в Западной Европе, Малой Азии, Монголии и Гималаях. Растет по берегам и в долинах рек среди кустарников, на галечниках, в ущельях, на склонах, скалах, обрывах от равнин до верхнегорного пояса. В качестве лекарственного растения облепиха использовалась с давних времен. Плоды и листья ее применялись в древнемонгольской и тибетской медицине. Сведения об использовании облепихи встречаются в трудах древнегреческих ученых и писателей. В народной медицине нашей страны издавна употреблялись плоды, семена, листья. Отвар плодов в Сибири, например, использовали для лечения кожных болезней. После выявления целебных качеств плодов и масла из них облепиху культивируют как ценное витаминное растение сначала на приусадебных участках, а с 60-х годов — в специализированных совхозах. В Беларуси выращивается с конца XIX в. Первые промышленные плантации были заложены в совхозе «Любань» (Вилейский район). Имеются они в колхозах, совхозах и лесхозах Барановичского, Буда-Кошелевского, Клецкого, Лельчицкого, Минского, Столбцовского районов. Выращивается облепиха и любителями. Селекционерами выведен ряд высокопродуктивных сортов облепихи. Для Беларуси рекомендуются Витаминная, Дар Катуни, Золотой початок, Масличная, Новость Алтая, Щербинка 1.

Облепиха — растение морозо- и жароустойчивое. Светолюбива, на затененных участках заметно снижает урожай. К почвенным условиям нетребовательна, но предпочитает легкие, дренированные почвы, богатые кальцием. Несортовая облепиха размножается преимущественно семенным путем, ценные сортовые качества наследуются лишь при вегетативном размножении черенками, отводками, прививкой, корневыми отпрысками. Саженцы переносят на постоянное место весной, в апреле. При закладке плантации расстояние между деревьями дают не более 3–4 м. На приусадебном участке достаточно посадить один мужской экземпляр на 4–5 женских. Плодоносить облепиха начинает с 3–6-летнего возраста. Цветет в апреле — мае (в Беларуси — в первой половине мая), плоды созревают в конце августа — сентябре. Их начинают собирать тогда, когда они приобретут желтую окраску, но еще не раздавливаются. Сбор проводят вручную в сухую погоду. В Сибири практикуют сбор плодов после установления устойчивых морозов -10° и ниже, стряхивая на брезент, мешковину или другую плотную подстилку. Свежие плоды хранят в прохладном, защищенном от света месте не более трех дней, замороженные (в неотапливаемых помещениях, холодильниках) — до 6 месяцев.

В плодах сортовой облепихи, наиболее широко распространенной в Беларуси, содержится 2–3 % органических кислот, 4–7 % сахаров, около 4–5 % масла (в семенах — до 8–12 %), 13–16 % сухих веществ, дубильные вещества (0,12–0,6 %), флавоноиды, до 195 мг% витамина C, 4–5 мг % каротина, витамины группы В, P-активные вещества, калий, кальций, до 15 микроэлементов и другие соединения. В листьях найдены дубильные вещества (до 10 %), 262–370 мг % аскорбиновой кислоты, витамины B1, B2, B6, никотиновая и фолиевая кислоты, инозит.

В косметике используется сок и мякоть плодов облепихи, а также облепиховое масло, богатое различными биологически активными веществами. Облепиховое масло получают в заводских условиях, но можно приготовить его и дома по следующему способу. Вполне зрелые и даже немного перезревшие плоды промыть, размять и отжать сок с помощью соковыжималки или пресса. При отстаивании сока на его поверхность всплывает масло, имеющее оранжево-красную или оранжево-желтую окраску. Его надо собрать в отдельный сосуд, а оставшийся сок пастеризовать и использовать в качестве напитка. Жом облепиховых ягод промыть водой, высушить в темном месте при температуре не выше 60° (можно на батарее центрального отопления), измельчить с помощью кофемолки или мясорубки, залить рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до 60°, хорошо размешать деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали. Смесь оставить для настаивания. Время от времени перемешивать. Через 1–2 дня масло слить в другой сосуд с новой порцией сухого измельченного жома и также настоять. Операцию повторить еще 2–3 раза. В полученный настой добавить масло, всплывшее при отстаивании сока, процедить через марлю, сложенную в 2–3 слоя, и влить в сухую чистую бутыль темного стекла, которую плотно укупорить и хранить в холодильнике. Срок хранения 6 месяцев.

В косметической практике облепиховое масло входит в состав кремов, эмульсий, лосьонов, масок, шампуней в качестве мягчительного, тонизирующего, питательного, повышающего упругость кожи, защищающего от загара средства.

№ 1. Смочить в соке облепихи тонкий слой ваты или салфетки из нескольких слоев марли, слегка отжать и наложить на лицо в виде маски на 15–20 минут. Предварительно кожу следует вымыть водой или очистить лосьоном. После снятия маски обтереть лицо влажным, а затем сухим ватным тампоном. Рекомендуется для сухой кожи. На одну процедуру достаточно 1–1,5 столовой ложки свежевыжатого сока. Частота процедур — 2–3 раза в неделю, количество процедур — около 15–20.

№ 2. Для маски можно использовать кашицу из плодов. Ее можно также смешать с яичным желтком или свежей сметаной. Продолжительность и частота процедур такие же, как в предыдущем рецепте. Для сухой и нормальной кожи лица.

№ 3. При сухой себорее показано применение облепихового масла, выпускаемого промышленностью или приготовленного в домашних условиях (см. выше). Смешать его с растительным маслом или питательным кремом в соотношении 1:9. Втирать в кожу головы 2 раза в неделю. Курс лечения при наличии облепихового масла промышленного производства — 10 процедур, при использовании масла домашнего приготовления — 12–15.

№ 4. Из плодов и листьев облепихи народная медицина рекомендует настой (1:10), который применяется внутрь и наружно для втирания при выпадении волос и облысении.

№ 5. Облепиховое масло используется при ожогах и обморожениях. Нанести его на пораженный участок кожи и зафиксировать сухой стерильной повязкой.