Джулия Плек успешно работает в кино и на телевидении одновременно в качестве продюсера и писателя. Она соавтор «Дневников вампира» и создатель спин-оффа под названием «Древние», который рассказывает историю самой первой вампирской семьи.

Плек начала работать на телевидении в качестве автора сценария сериала «Кайл XY», который она же продюсировала на протяжении трех лет. Она также совместно с Грегом Берланти и Филом Клеммером работала над сериалом «Люди будущего», где рассказывается о небольшой группе людей, получивших сверхъестественные способности.

В настоящее время на киностудии Paramount Pictures снимается по ее сценарию фильм «Проклятие тигра», а сама Джули продюсирует съемки на киностудии Darko Entertainment. До этого принимала участие в работе над полнометражными фильмами «Крик-2» и «Крик-3», «Клуб разбитых сердец» режиссера Грега Берланти, «Оборотни» режиссера Уэса Крэвена и «Отродье».