Моя подруга Алена Рудовская как-то поделилась со всеми личной педагогической находкой. Ребенок провинился – а мы его не ругаем, не пугаем полицией и не лишаем мороженого. Мы учим стихи. Любая провинность – вот тебе книжка. Поговорим после того, как выучишь. Так что Аленина дочка в свои десять лет уже знает Высоцкого, Пушкина, Крылова, Лермонтова, Гумилева. Есть реальный шанс, что к концу года Настя запросто «расправится» со всеми поэтами Серебряного века.
Мне эта идея пришлась по душе, и вот уже вечером Кристина учила Маршака – как «дама сдавала в багаж…».
– Мамочка, ну ты мне помогай, помогай!
– Включай мозг, вспоминай!
– Чемодан, саквояж, картину, корзину….
– Куда опять девался диван?!
– Ой, мамочка, ну у меня просто очень плохая память.
Я, конечно, не сдавалась, над памятью работали всей семьей. Через час малышка выучила очередность всего багажа, но путала, когда нужно вставлять про четыре зеленых квитанции, а когда про город Житомир. Но ведь не все сразу! И если бы вы слышали, как красиво и торжественно она произносит: «…и маааааленькую собачонку…».
Родители рады. Ребенок в труде и творчестве. В общем, всем есть над чем работать. Стихотворный воспитательный опыт в нашей семье пошел на ура. Попробуйте, точно не пожалеете!
В выходные тоже не расслабляемся. Трудимся в поте лица. Вчера над выпечкой макового торта, а сегодня над ягодным желе. Маковый торт в моем исполнении и при Кристинином ассистировании получился не просто вкусный, а такой, что я даже не успела его сфотографировать. Нагрянувшие гости собирались его только попробовать… а когда я пришла с телефоном, остались одни крошки. Пару часов на кухне и десять минут за столом – маковый тортик «улетел». А ведь Кристина сама взбивала белки и добавляла их в тесто с маком. Она, конечно, со своим другом Саввой успела ухватить по паре пирожных. Да, пирожные тоже были. И тоже очень вкусные. Их не стало, как только они были выложены на тарелку. Когда-нибудь поделюсь рецептом. Не сегодня.
Потому что сегодня мы с Кристиной делимся рецептом ягодного желе.
Для начала нам нужны ягоды, например черешня и черная смородина, как в нашем случае, и мама с дочкой. Папа тоже нужен. Пусть он эти ягоды купит и уйдет из кухни. Мама моет ягоды и отделяет черешню от косточек. Дочка в этот момент смешивает желе-порошок с сахаром. Я предпочитаю фруктовый сахар. Смешивает и высыпает в ягодную массу. Перемешала. Мама в этот момент улыбается и хвалит дочку. Потом мама ставит кастрюльку со смесью ягод и сахара с желе-порошком на газ и помешивает 5 минут на огне до закипания. Закипело. Убавляет огонь и продолжает варить на маленьком огне еще 3 минуты. Выключает газ, снимает пенку, разливает в формочки и дает остыть. Можно залить в формочки и перевернуть. Но это уже дело вкуса и посуды.
Кстати, можно сразу дать попробовать дочке, только предупредить, что еще горячо. Дочка довольна, даже угощает свою мягкую собачку. Всем вкусно, настроение отличное. У родителей – прекрасное чувство выполненного долга, у ребенка – легкое прохождение трудовой повинности. Главное, не сдаваться! И помните, труд облагораживает человека, и я почти верю, что именно он сделал из обезьяны человека.
Кристина о вкусном:20.07.2014
– Я очень люблю мороженое. Я очень его люблю. Оно сладкое и вкусное.
– Много вещей вкусных-вкусных. Варенье тоже сладкое и вкусное.
– Но мама! Оно ведь холодное, а я люблю холод и есть ветер из машины. Поэтому мороженое и вкуснее варенья.