Наверное, самыми популярными сшивными изделиями из пластовой бересты будут туеса (второе название – «бурак»), которые представляют собой емкость, конструкция которой отличается одновременно простотой и мудростью. Такие сосуды до сих пор изготавливают мастера Русского Севера, Урала и Сибири. Им хорошо известно, что соль, насыпанная в туесок, не отсыреет, впитав влагу из воздуха; что грибы и огурцы, посоленные в туесе, не только не испортятся, но и приобретут своеобразный приятный запах, который обычно могут придавать соленью пряности; что молоко не прокиснет, чай не остынет, а холодная вода не согреется.

Народом давно подмечено, что березовый сок даже в самый жаркий день остается прохладным и что это происходит благодаря бересте, имеющей особое, многослойное строение, поверхностный белый цвет которого отражает солнечные лучи.

Вот и туес устроен как термос. У него есть наружная и внутренняя стенки, между которыми остается тонкая воздушная прослойка (как известно, воздух – прекрасный изолятор).

Поскольку задачи у внутренней и наружной стенок различные, то и изготавливаются они по-разному. Внутренняя стенка не должна иметь ни одной трещины, иначе она не сможет удерживать налитую жидкость. Поэтому и выполняется она из сколотня.

Наружная же стенка должна украсить туес (по этой причине ее называют рубашкой), поэтому нередко она декорирована прорезной резьбой, росписью, плетением. Для нее нужна пластовая береста.