Развивая бизнес, вы встречаетесь с людьми, рассказываете о преимуществах того, что предлагаете. Отвечаете на вопросы и парируете возражения. Успех всегда будет зависеть от того, насколько вы искренни и как комфортно чувствуете себя в своей тарелке. Полная открытость в тандеме с отсрочкой платежа работают убойно. Ибо вначале мозг вашего собеседника, по совокупности зрительных и вербальных сигналов, генерирует расположение к вам, а затем понимание того, что не нужно платить сейчас и здесь, снимает обычные механизмы защиты. И, конечно, финансовый задел —он чувствует, что на этом можно неплохо заработать, как вы только что ему рассказали —усиливает общий эффект. Говорят, нейролингвистическое программирование (НЛП) способно творить настоящие чудеса в искусстве продаж. Не знаю, я этим не занимался. Но коль скоро смысл бизнес-коммуникаций сводится к получению желаемых решений, а за решения, как ни крути, отвечает мозг, можно сказать, что после двух лет интенсивной практики мои заработки приблизились к доходам хорошего нейрофизиолога. В равной степени творчество Дейла Карнеги прошло мимо меня. Мысль о том, что набор неких правил вербального поведения способен привести к гарантированному успеху, показалась мне прикольной. И только. Заниматься этим всерьез у меня не было ни времени, ни желания. К слову сказать, автор нашумевших «Как перестать беспокоиться и начать жить» и «Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей» умер в одиночестве в своем особняке, пустив себе пулю в лоб. Я не ерничаю. Мне его по-настоящему жаль. Иногда какое-то случайное микроскопическое событие —жест, взгляд, слово– из миллионов которых соткана наша жизнь, может иметь гораздо более значимые для вас последстви, чем вся ваша сознательная деятельность. Чаще всего так и происходит. То, что нас не пустили в бар «Дэдди Дуу», меня абсолютно не расстроило и не смутило. Прежде всего, потому что я этого не планировал, не стремился к этому. После нашей неудачной попытки мы все же прекрасно провели вечер в другом месте, тоже с выпивкой, шутками и дамскими прелестями, выписывающими восьмерки под музыку на заднем плане, как в известном эпизоде из фильма Гая Риччи. Но когда проходит похмелье, мозг, который вчера отключили самым брутальным способом, принимается за аналитику. Обычно, это звучит, как серия вопросов, вроде «А что я сказал?», «А что он ответил?», «А когда мы ушли?». Отличный способ вспомнить и посмеяться или покраснеть. Проблемка в том, что мозг, отравленный наукой, причем в самом нежном возрасте, навсегда сохраняет идиотскую привычку позиционировать ваши личные события в масштабах космоса. Выглядело это примерно так. Я вспомнил руку Дэвида с обручалкой, которая обнимала талию Синтии, и, как мне казалось, пыталась скользить ниже всякий раз, как только я отворачивался, вспомнил похабный анекдот, рассказанный Стивеном про епископа и грудь стриптизерши.Потом перед глазами пронеслась минутная сцена перед входом в «Дэдди Дуу». Дурацкое, как по мне, но очень запоминающееся название. Я помнил, что нас не пустили. Вспомнил, почему. И, в принципе, ничего необычного в этом-то и не было. В самом деле, если вы решили с бухты-барахты наведаться в популярное заведение, то очень велика вероятность того, что вас пошлют, куда подальше. Потому в мире и придумано резервирование столов или мест. Если бы Хорни заранее позвонил в клуб, уверен —никаких неприятностей со входом у нас бы не возникло. Но его решение было спонтанным, а значит, не на кого пенять. Для любого клуба или ресторана полный аншлаг —это счастье, за которое убивают конкурентов. К которому идут годами напряженного труда. Переполненное заведение —не проблема владельцев. Скорее, это проблема для тех, кого не пускают внутрь. В этом смысле лично для меня «Дэдди Дуу»—наименьшее из всех мест, куда бы я действительно хотел попасть. И уж если в жизни существуют барьеры, то вечеринка в арлингтонском стрип-баре —последнее место из тех, ради которых стоит хоть чем-нибудь рисковать.
А как насчет других вечеринок? Покруче? Как насчет тех тусовок, куда вход простому смертному заказан и ныне и присно и вовеки веков? Готов рассказать об одном из таких местечек. На затравку там подают филе копченого лосося на фирменных крутонах с икрой в сметанном соусе и тунца а-ля тартар в конусах, посыпанных кунжутом с масаго, а еще дамплины из свиной грудинки с соево-имбирным соусом, пирог из крабов с ремуладом, аранчини с томатом, базиликом и круассаном, креветки темпура под глазурью, васаби, роллы с весенними овощами и сладким соусом. Из холодных закусок могут предложить лобстера тако с томатом и маринованным луком, фирменные шашлыки капрезе с моцареллой, томатом и базиликом, картофель с балыком и хреном, домашние крендели с фондю из сыра чеддер и пива и горчицей айоли, а еще нарезанную тонкими ломтиками ветчину гриссини. Тем, кто все еще голоден, рекомендую следующее: запеканку из курицы с трюфелями и жареными овощами, салат фуджи с голубым сыром,рукколой, красным луком и яблочным винегретом, свекольные тортеллини с козьим сыром и жареными орехами, печеный картофель с золотой корочкой, фаршированный икрой и сметанным соусом, тушеные ребрышки с полентой, ассорти из крабов и омаров с хреном панакота и маринованными томатами, шанхайского лобстера с кокосовым карри, жасминным рисом и маринованным имбирем, китайского ягненка смятой,кинзойивинегретом, суши с соей и имбирем, нигири и сашими, моллюск с горчицей и соусом, а также свекольный салат с фисташковым маслом, буратом и лимонным бальзамином. На десерт: миндальный масляный торт, торт «Особый» с ирисовым пудингом и апельсиновой начинкой, шоколад 3Д, торт с банановой начинкой, торт «Татин» с карамельным печеньем и желатином и фирменный шоколадный мусс. Все вышеизложенное рекомендуется заполировать шампанским Moet&Chandon.
Нет, это не меню из президентского дворца. Все немного проще. Это и многое другое можно отведать, попав на банкет по случаю закрытия ежегодной церемонии награждения премиями Американской академии кинематографических искусств, которую в народе именуют коротко: «Оскар». Как это сделать? Никак. У вас нет шансов пробиться внутрь. Если только вы не академик, лауреат, номинант или вип-лицо в звездной свите. К перечню ваших разочарований можно добавить почти любой из кинофестивалей, мировых бизнес-форумов и торжеств по случаю вручения наград за достижения в области науки. Все это закрытые мероприятия для избранных. К статусу избранных вопросов нет. Но у меня возник вопрос по поводу самой закрытости. Теоретически, как и в случае с «Дэдди Дуу», я понимал, что вместить всех желающих в одном помещении, даже сверхгромадном, просто нереально. Пусть дальнейшее прозвучит глупо. Каждый Новый Год в Нью-Йорке в полночь опускается хрустальный шар. Но видят его и празднуют повсюду. Если ежегодно телекомпании во всем мире платят сотни миллионов долларов за право транслировать церемонии вручения кинопремий самых престижных кинофестивалей, то почему бы таким же образом не поступить с правом на лицензирование фирменных банкетов? Одно дело, если вы собираетесь с друзьями у кого-то дома и после сытного ужина, потягивая вино или покуривая что покрепче, смотрите видеотрансляцию из Лос-Анджелеса. И совсем другое —если в каком-нибудь престижном зале накрыт банкет, в точности или хотя бы максимально приближенно напоминающий основное событие, блюда которого приготовлены по рецептуре и под руководством того самого шеф-повара или коллектива поваров, ответственных за оригинальные яства. Скатерти на столах, посуда, салфетки, цветы, музыка и оформление зала, подарки —все может быть сохранено. И, разумеется, фирменные знаки, все эти статуэтки, львы, медведи, ветви и профили на медалях —словом, все, за чье несанкционированное использование вас в три минуты пустит по миру армия высококвалифицированных адвокатов. Сложно ли в наш век вывести трансляцию церемонии награждения на большой экран в банкетном зале в любой точке мира? Нет, абсолютно. Можно ли обеспечить ее профессиональный синхронный перевод на семь-восемь языков? Вполне. Правда, получится, что люди на местах будут ужинать на несколько часов раньше самих принципалов, —в процессе церемонии, а не после нее,но ведь речь идет о лицензированном банкете. Так почему бы нет? И я попросту зажегся этой детской идеей, как несмышленыш. Мне подумалось: в мире масса людей, которые боготворят кинематограф, науку или отдают всех себя бизнесу, так почему бы не позволить им прикоснуться к этим праздникам лично? Не бесплатно. Но это почти гарантированный шанс расширить географию чуда. И меня несло и несло на розовых крыльях идеи. Готов поклясться на Библии: никакого шкурного интереса я не имел и не мог иметь. Мой собственный бизнес шел вгору. Впереди открывались прекрасные перспективы. По отношению к окружающим я испытывал только братское чувство любви и сострадания. Поэтому следующей на этом поприще возникла мысль о создании чего-то вроде World Leage of Premier Events. Логика была проста. Коль скоро существует ежегодно повторяющийся список событий высшего порядка, было бы удобно делегировать право распоряжаться проведением этих торжеств на местах одной, отдельной, но общей для всех структуре. «Всемирная Лига Премьер Событий» могла бы выработать общие правила, стандарты, тарифы, а главное эффективно взаимодействовать с представителями на местах. В противном случае, организационное бремя для местных ресторанов могло стать непосильным. А равно и для самих принципалов. Ибо проводить почти каждый месяц банкет на местах и при этом всякий раз решать сотни вопросов с каждой из многоуважаемых организаций в Каннах, Берлине, Лос-Анджелесе и так далеесулило непереносимую головную боль, как для рестораторов, так и для «материнских» контор. Лига была была бы выгодна и с практической точки зрения, позволяя решать большое количество задач меньшей кровью (персоналом и деньгами). А, кроме того, она давала равноправие создающим ее партнерам. Словом, движимый этими светлыми намерениями, я изложил свои мысли на двух-трех листах бумаги и разослал их в официальные штаб-квартиры прославленных организаций простокак, возможно, полезное замечание ни на что не претендующего человека со стороны.