Глава V. «Простужайтесь… на здоровье»
Что может быть надоедливее насморка, утомительнее кашля, комичнее чихания. Сколько людей страдают во время ежегодных эпидемий гриппа, сколько врачей сбивается с ног, сколько тонн лекарств поглощается… Всемогущая наука посылает корабли в космос, раскрывает секреты атома, познает тайны клетки, но перед простым насморком она пока что практически бессильна.
Известна шутка, что насморк лечат неделю, а сам он проходит за… семь дней. Каждый год выявляются новые вирусы, создаются новые лекарства, одерживаются новые победы над безнадежными болезнями, а люди по-прежнему простужаются каждую осень, а некоторые умудряются даже и летом заболеть.
Лечение и профилактика гриппа и других острых вирусных респираторных заболеваний, которые ежегодно укладывают в постель миллионы людей, является одной из самых актуальных задач современной медицины. Независимо от диагноза (к врачу обратиться НЕОБХОДИМО ПРИ ПЕРВЫХ ЖЕ СИМПТОМАХ НЕДОМОГАНИЯ) внешние проявления гриппа и банальной простуды большей частью похожи: голова гудит, тяжелая как чугун, руки – ноги ватные, течет из носа, слезятся глаза, донимает кашель, першит в горле, мучает озноб, больного бросает то в жар, то в холод, ломит кости, распухают железки… Знакомо? И как бы ни называлась простуда: катар верхних дыхательных путей, острое респираторное заболевание, грипп – привычная картина простуды видна невооруженным глазом.
Причины возникновения банальной простуды далеко не ясны. Объяснить все ТОЛЬКО наличием вирусов, которые, бесспорно являются возбудителями, вызывающими простуду, не слишком ли упрощенный взгляд на природу такого сложного явления?
«Вирусная теория очень хорошо устраивает „Эго“ („Я“)человека. Большинство из нас предпочитает верить, что болезнь, от которой мы страдаем, есть результат внешних сил, так же как мы предпочитаем винить невезение за наши неудачи. И поэтому мы постоянно продолжаем говорить, что мы „подхватили“ простуду, „заразились“ гриппом, случайно „подцепили“ воспаление легких, как будто мы сами никоим образом не причем в той медицинской катастрофе, которая на нас свалилась». (Чераскин, Рингсдорф «Психодиететика»). Пора осознать, что вирусы действуют только на ослабленный организм с пониженной сопротивляемостью, с недостаточно сильным иммунитетом.
Для сторонников вирусной теории человек – это беспомощная жертва, тщетно пытающаяся ускользнуть от преследования бесчисленных болезнетворных микробов, которые кровожадно атакуют его. Однако научные исследования показывают, что простое присутствие микробов и вирусов в организме не всегда и не обязательно автоматически приводит к заболеванию бациллоносителя. Результат – заболевание, в том числе и простуда – определяется к конечном счете состоянием здоровья и иммунной системы человеческого организма.
Допустим три относительно здоровых человека одновременно вдохнули один и тот же вирус гриппа. У одного он может привести к пневмонии, другой начнет просто покашливать, с третьим вообще ничего не случится – он останется здоров. Во время любой, самой страшной эпидемии всегда находятся люди, которые умудряются не заразиться. Это именно те, у которых крепкий иммунитет, в результате ли хорошей наследственности или работы над своим здоровьем – у каждого из «крепышей» свои секреты устойчивости против вредоносных вирусов. Можно верить во всевластие микробов и вирусов, а можно и исправлять те жизненные условия, которые делают индивида предрасположенным к болезни (см. выше, главы про питание и закалку).
Японская народная пословица гласит: «Простуда – корень всех болезней». Попробуем опираться на эту народную мудрость и расскажем о тех правилах поведения во время простудных заболеваний, которые рекомендуются при неспецифическом подходе к оздоровлению. При таком подходе считается, что разумное поведение во время острого состояния позволит организму справиться с болезнью в самом зародыше, не прорастить корни болезни и не переродить банальную простуду в хроническое заболевание, которое может укорениться в наследственно слабом органе.
Я не собираюсь пускаться в теоретические рассуждения и не могу взять на себя смелость объяснять все принципы и методики, которыми пользуются натуропаты, сторонники естественных, нелекарственных методов оздоровления во всем мире. Безусловно, у них есть свои успехи и свои неудачи, свои достижения и свои трудности, свои неразрешимые проблемы. Я хочу предложить здесь один из путей, реально осуществимый в домашних условиях (кстати, и в полевых и в походных, что крайне важно) людьми, не имеющими специального медицинского образования, не претендующими на то, чтобы заменить врачей, но обученных некоторым простым навыкам помощи своим детям и близким. Эти методы были опробованы в полевых условиях: в летних оздоровительных лагерях, тысячами моих слушателей за 10 лет чтения лекций в клубе «Здоровая семья», читателями моих книг, в том числе и книги «Копилка семейного здоровья», которая была издана в 1998 году тиражом 18 000 экземпляров, от которого остался 1 (один!) бумажный экземпляр. Не говоря о тех замечательных книгах, которые я чудом находила в библиотеке им. Ленина и которые достойно представляют натуропатию, т. е. нелекарственные методы оздоровления за последние 300–400 лет. Попробуйте, рискните, доверьтесь мудрости, опыту и практике народных целителей! Удачи!
Как справиться с простудой… без лекарств
Представьте себе, вы все-таки простудились… хотя и старались закаляться и правильно питаться. Это бывает со всеми, особенно промозглой осенью и холодной зимой. Что делать? Конечно, врача надо вызвать обязательно, тем более что многие заболевания (детские инфекционные, болезнь Боткина, даже менингит) в самом начале имеют внешние симптомы, на взгляд непрофессионала схожие с простудными.
Мы привыкли сразу же принимать лекарства, и чем они сильнее действуют, тем «быстрее» по нашему мнению пройдет простуда, а нам того только и надобно. На самом деле длительные отрицательные последствия некоторых сильнодействующих лекарств непредсказуемы. «Нет более глубокого заблуждения, чем распространенное среди широкой публики мнение, что лекарство действует как стрела, пущенная в определенную цель. Действительный эффект лекарства скорее похож на дождь из игл дикобраза… Практически нет лекарств, которые не имели бы каких-либо побочных эффектов. При этом было бы абсурдом утверждать, что врачи никогда не должны прописывать фармакологически активных лекарств. Есть случаи, когда лекарственное лечение абсолютно необходимо. Но хороший врач всегда должен помнить о силе лекарств». (Норман Казинс «Анатомия болезни с точки зрения пациента»).
Во всем мире сейчас появляются врачи, которые предостерегают против безответственного поглощения лекарств без строгого контроля, особенно детьми: «Многие лекарственные вещества, наряду с полезными (желательными) действиями, вызывают вредные побочные эффекты – нарушают течение обменных процессов, деятельность различных органов, эндокринных желез. К примеру: такие всем известные „безобидные“ лекарства, как амидопирин, салициловый натрий (аспирин), широко применяемые не только для лечения, но и для консервирования фруктов и овощей, могут вызвать более или менее тяжелые побочные действия. Эти медикаменты очень медленно выводятся из организма и накапливаются во внутренних органах в концентрациях, опасных для здоровья. Поэтому бесконтрольное применение амидопирина иногда способствует развитию малокровия. Препараты салициловой кислоты (аспирин) даже в небольших дозах сильно раздражают слизистую оболочку желудка. Известны случаи, когда частное употребление салицилатов приводило к язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Лекарственные препараты, содержащие атропин (бесалол, бикарбонат), кроме своего прямого действия – уменьшения болей в желудочно-кишечном тракте, – оказывают побочное влияние на внутриглазное давление у людей, больных глаукомой. Наиболее опасные побочные реакции могут возникнуть при неумелом использовании сульфаниламидов и антибиотиков. Например, длительное применение пенициллина нередко сопровождается тяжелыми поражениями слизистой оболочки ротовой полости, кожных покровов, внутренних органов, системы крови». (З. А. Васильева, С. М. Любинская «Резервы здоровья», Ленинград, изд-во «Медицина», 1981)
В последние годы выяснилось, что исключительно «лекарственная» методика охраны здоровья имеет свои недостатки. С одной стороны, прогресс в развитии медицины: применение антибиотиков, сульфаниламидов, всеобщая вакцинация и пр. избавили человечество от многих ранее неизлечимых болезней и существенно продлили средний срок жизни, но с другой стороны – современный человек во многом становится «таблетоманом»: он считает, что лекарства лечат. Так, например, во Франции среднесуточное потребление лекарств составляет 400 тонн – 10 граммов в сутки на человека! Настоящий «фармакологический разгул XX века» по словам знаменитого французского натуропата Вивини.
Лауреат Нобелевской премии в области биологии Конрад Лоренц в книге «Восемь смертных грехов цивилизованного человечества», Вена, 1972.) подчеркивает: «Злодеяния совершаются теперь всюду, где применяются химические средства, например, при истреблении насекомых в земледелии и плодоводстве, и почти также близоруко в фармакопее. Иммунологи выдвигают серьезные возражения против общеупотребительных медикаментов. Психология „получить сейчас же!“ делает некоторые области химической промышленности преступно легкомысленным, побуждая их распространять средства, длительное действие которых вообще невозможно предвидеть. Во всем, что касается экологического будущего земледелия, а также требований медицины, господствует прямо невероятная бездумность».
В настоящее время особенно важными в охране здоровья людей становятся два аспекта: повышение сопротивляемости к острым заболеваниям верхних дыхательных путей с помощью различных закаливающих процедур (см. выше) и с другой стороны – изучение и внедрение в широкую практику тех естественных, нелекарственных мер, которые прошли проверку временем.
Можно ли обойтись без лекарств при банальной простуде? Не только можно, но и крайне желательно. Натуропаты, т. е. сторонники естественных, натуральных, природных (нелекарственных) методов оздоровления в течение столетий накопили целый арсенал неспецифических (действующих на весь организм в целом) средств, которые не только облегчат течение простудного периода, но и позволят избежать осложнений, что исключительно важно. Не следует пренебрегать также сокровищницей многовековой народной мудрости знахарей и целителей, которые всегда помогали людям справиться с простудой в тех местах, где официальная медицина была и есть недоступна.
«Использование неспецифической терапии предусматривает не отказ от медикаментозных средств, но максимальное уменьшение количества сильнодействующих лекарств, обладающих вредными побочными влияниями и тормозящих собственные компенсаторные реакции организма. Мы надеемся, что эффективность и в то же время доступность и простота неспецифической терапии, отсутствие при ее применении вредных побочных осложнений будет способствовать ее широкому внедрению в практику» (Васильева, Пухова «Неспецифическое лечение хронических заболеваний»).
Взгляд на простуду с точки зрения натуропатии
1. Ни одна серьезная болезнь не нападает на человека как «вор в ночи» – ей предшествуют многократные попытки организма открыть «предохранительные клапаны» и вывести наружу накопившиеся токсичные отходы и шлаки, образовавшиеся в результате того, что обычные органы выделения – кожа, легкие, почки, – не успевают полностью вывести продукты, отработанные в ходе обмена веществ. Роль таких клапанов, с точки зрения натуропатии и играют т. н. «острые» заболевания, среди которых простуда – на первом месте. Еще Гиппократ говорил: «Острое заболевание – друг человека, а хроническое – его враг.»
2. «Острое» состояние, в том числе и простуда, сопровождается активными реакциями организма. Обычно они начинаются быстро, у детей буквально на глазах: высокая температура, озноб, лихорадка. Впрочем, у тяжелых хроников все реакции притуплены: температура практически не подымается, все процессы у ослабленного больного протекают вяло и медленно. Поэтому, как это ни парадоксально, чем здоровее человек, тем активнее, «острее» он болеет. Именно поэтому дети, у которых реакция иммунной системы более сильная, обычно болеют бурно: ребенок бегает, как ни в чем ни бывало и вдруг, ни с того, ни с сего, начинаются капризы, слезы, ребенок отказывается от еды, постоянно «прикладывается» к матери (ему не хватает собственной жизненной энергии и он ищет энергетической подпитки у матери), глаза лихорадочно блестят, щеки пылают – и верно, смотришь, температура – 38 градусов. Диагностика по радужной оболочке глаза (иридодиагностика) позволяет увидеть появление многочисленных белых волокон на поверхности радужной оболочки, означающих острый воспалительный процесс; от этого и усиливается «лихорадочный» блеск глаз.
3. Всякое острое заболевание, в первую очередь простуда, – своего рода защитная реакция организма, демонстрирующая, что он вступил в борьбу с неприятелем – болезнью. Сигналом того, что вызов принят, иммунная система активно включилась в работу и начинается выработка антител, и служит повышение температуры и увеличение в крови количества лейкоцитов (оно характеризует степень воспаления). Не зря натуропаты утверждают, что «лейкоциты – это солдаты, стоящие на страже здоровья». Во время простуды в нашем теле происходит буквально «генеральная уборка», очищение от внутреннего мусора, вирусы сгорают в огне температуры, а шлаки, токсины (скопившийся в организме «мусор») выделяются с помощью слизи (т. е. насморка). «Никогда не обвиняйте простуду, а скорее будьте благодарны за своевременно предупреждение организма. Простуда – результат чрезмерного накопления отходов организма и недостаточного, плохого выделения их». (Н. Уокер «Лечение сырыми овощными соками»).
4. Натуропаты считают, что простуда – первый сигнал неблагополучия в организме. Если с максимальной серьезностью и ответственностью отнестись к этому «пустяковому» недомоганию, то, может статься, и более тяжелых болезней не появится. «Если накопившиеся в организме отходы не удаляются, то они, совершенно естественно, вызывают брожение и температуру. Если такое брожение достигает довольно высокой степени токсичности, то организм предупреждает нас в виде выделения слизи, и это-то состояние названо простудой, вот и все. Мы вновь и вновь убеждаемся в том, что если предупреждение организма игнорируется, то следствия бывают более серьезные. Следствия эти настолько хорошо известны, что они составляют медицинскую энциклопедию». (Н. Уокер «Лечение сырыми овощными соками»).
5. Натуропаты считают, что при простуде (впрочем, как и при любом другом «остром» заболевании) должен в первую очередь соблюдаться целостный или системный (т. н. холистический) подход, т. е. воздействие на организм, как единое целое. Необходимо, чтобы пациент или те, кто за ним ухаживает, научились активизировать работу всех органов выделения: кожи, легких, почек, печени, желудочно-кишечного тракта, чтобы «убрать накопившийся мусор», «вывести болезнь наружу», а не загонять ее внутрь, в хроническое состояние. Например, при сильном насморке не давать капель, высушивающих слизистую, а усилить выделение накопившейся слизи с помощью потогонных процедур (см. ниже), при кашле – не заглушать его таблетками, чтобы не загонять слизь глубже, в бронхи и легкие, а давать отхаркивающие травы и пр.
Много лет назад я систематизировала различные натуропатические методы, применяемые при простуде и разработала (и проверила на практике) методику нелекарственного оздоровления при простуде. Предлагаю ее вашему вниманию Учтите, все эти методы работают!
Методика нелекарственного оздоровления при простуде
В чем же заключается суть применения неспецифической терапии при простуде? Задача состоит в том, чтобы оставить организм в покое и помочь ему очиститься от накопившегося «мусора», усилив выделительную работу всех органов выделения. Великий русский врач А. С. Залманов подчеркивал: «Защита организма, мощь самоизлечения неисчерпаемы!» (А. С. Залманов «Тайная мудрость человеческого организма»). Если мы оставим наш организм в покое на пару дней, дадим ему отдохнуть и более того, поможем ему поскорее удалить шлаковые накопления через обычные органы выделения, наше самочувствие резко улучшится. Как это сделать?
1. ОТДЫХ
Отдых – вот самое главное, что нужно современному человеку во время болезни. Особенно это важно бизнесменам, находящимся на работе в постоянном напряжении, женщинам, совмещающим активную работу с заботами о доме, детях и семье, детям, которых без передышки после школы таскают по разным кружкам. Попробуйте рискнуть! Раз уж вы заболели, прислушайтесь к своему организму, как хороший хозяин к своей машине, когда мотор барахлит, и вы убедитесь, что больше всего вам хочется отдохнуть, полежать, выспаться, отключиться от повседневной суеты. Оставьте свой организм в покое хоть на пару дней, не подхлестывайте себя как извозчик усталую лошадь куревом, кофе и алкоголем! То, что вы заболели – это сигнал вашего мудрого (помните А. С. Залманова «Тайная мудрость человеческого организма») тела, которое просит ОТДЫХА! Попробуйте пару дней полежать в тепле (но не забудьте почаще проветривать комнату!) и тишине, выспитесь как следует, расслабьтесь, почитайте давно отложенную книгу, послушайте тихую музыку, подумайте над сложной задачей. Постарайтесь полностью отключиться от суеты и шума. Не забудьте выключить телефон, телевизор и радио хоть на сутки! Если что-то важное в самом деле произойдет, вы все равно неизбежно узнаете об этом.
Спите побольше и попросите домашних не беспокоить вас. Помните завет умудренных опытом земских врачей: «Никогда не буди больного!», а то зачастую лечение напоминает анекдот: «Больной, проснитесь, и примите… снотворное!». Вообще, членам семьи (заветная мечта – чтобы и медсестрам!) надо запомнить это священное правило: какая бы целебная и ценная процедура не делалась для восстановления здоровья ребенка и взрослого, никогда не следует будить спящего больного, поскольку отдых и сон являются одним из самых целебных «лекарств», которое Природа «придумала» для выздоровления.
Между прочим, такой отдых – замечательная возможность сосредоточиться и продумать стратегию своего бизнеса, план научной работы, методику эксперимента, содержание будущего романа то самое для вас существенное и важное, о чем некогда подумать в суете будней. Можно привести массу примеров, когда во время отдыха, сна и болезни решались сложные задачи, снилась таблица Менделеева, сочинялись стихи, романы, рисовались картины.
Проза жизни: следите за тем, чтобы не было сквозняка, укройтесь теплым уютным одеялом, наденьте теплые носки. Если зябните, положите грелку к ногам и к печени, если она у вас «барахлит» (рекомендации А. С. Залманова).
2. ДИЕТА
Правильная диета, помогающая скорейшему выздоровлению, очень важна во время простудных заболеваний. Самым эффективным «лечением» простуды является отдых пищеварительного тракта хотя бы от высококалорийной пищи. Часто люди много едят во время простуды не потому, что у них в самом деле усиливается аппетит (как раз, обычно, им кусок в горло не лезет), а потому что считается, будто это «подкрепит» угасающие силы. На самом деле, во время болезни организму все силы нужны для ее преодоления, их не следует тратить на переваривание и усвоение высококалорийной пищи. Попробуйте хотя бы один день не есть ничего, если вам не хочется, особенно, если болит горло, а только пейте. Обычно во время болезни пропадает аппетит, особенно, у маленьких детей, у которых инстинкты еще не задавлены. Уверяю вас, за пару дней вы не умрете от голода! Ваш организм нуждается главным образом в питье и усиленных дозах натуральных витаминов, особенно, витамина С (Лайрус Полинг «Витамин С и здоровье»).
«Как? – с ужасом спросите вы, – Не есть ничего укрепляющего во время болезни? А где же взять силы для борьбы с болезнью?» «Силы есть, – отвечают сторонники неспецифических методов оздоровления, – они внутри нас. Оставьте ваш организм в покое на несколько дней, отдыхайте, пейте, спите, делайте водные процедуры, и вы выздоровеете. И самым верным показателем того, что ваша болезнь, как это ни странно на первый взгляд, пошла вам на пользу, будут бодрость и энергия, куда большая, чем до того, как вы простудились или заболели гриппом. Ваш организм произвел „генеральную уборку“, сжег в огне температуры токсины и шлаки, мешавшие внутреннему равновесию (гомеостазу) и снова готов к дальнейшей борьбе за свое здоровое существование».
Что пить во время простуды?
Пить лучше всего соки, морсы, кисели, компоты из сухофруктов, отвары витаминсодержащих трав и плодов: шиповник (побить молоточком через тряпочку, заварить 1–2 столовых ложки на пол-литра кипятка в термосе на ночь, крапиву, в которой в 2 раза больше витаминов, чем в черной смородине, плюс сухая красная рябина, ягоды и лист сухой черной смородины), отвар мяты с медом или вареньем (если у вас аллергия на мед), короче, любые напитки, содержащие большое количество витамина С. Для увеличения количества витамина С можно добавить концентрированный или натуральный лимонный сок.
Если у вас больной желудочно-кишечный тракт, боли снимает геркулесовый отвар: одна чашка геркулеса заливается пятью чашками кипятка и варится на маленьком огне 2–3 минуты, пока не образуется слизь. Ее надо процедить через сито или марлю и залить в термос, чтобы отвар был теплым. Можно добавить мед или варенье по вкусу. Таким пациентам лучше всего пить не морсы, а кисели, обволакивающие больной желудочно-кишечный тракт.
Вообще, когда вы лежите в постели и отдыхаете, проще всего поставить около кровати термос, в котором налито что-нибудь теплое по вкусу (в пределах указанного выше набора витаминизированных напитков). Любящая жена (или муж – что еще ценнее) может побаловать вас морсом или киселем из клюквы, брусники, облепихи, черники – все зависит от вашей запасливости. Не тратьте попусту деньги на огромные пластиковые бутылки с красочными этикетками. Лучше купить натуральные соки или сухие экстракты соков. Кстати, с их помощью можно делать восхитительные кисели. Пить лучше всего понемногу, но чаще. Особенно это важно тем, у кого не совсем здоровые почки. Если знобит, пейте все напитки теплыми. Попробуйте один-два дня «продержаться» только на питье: это значительно облегчит ваше состояние, и поможет вашему организму тратить силы и энергию на борьбу с простудой. Кстати, чуточку избавиться от излишних килограмм тоже полезно: современные женщины все время мечтают сбросить лишний вес (а это безопасный путь), а деловые люди в наше время обычно подтянутые и стройные, да и бизнес вряд ли будет успешным, если вы чихаете, кашляете и сморкаетесь во время важных деловых переговоров, не так ли? Кроме напитков вместо лекарств необходимо использовать потогонный чай (рецепт см. ниже).
Что есть во время простуды?
Если вам все-таки хочется есть, попробуйте есть только фрукты: яблоки, бананы, апельсины, грейпфруты, сухофрукты (см. ниже) хоть день или два. Конечно, это дорого, но похоже, мы начинаем убеждаться на практике, как и весь цивилизованный мир, что сохранять здоровье выгоднее и дешевле, особенно для тех, кому болезнь может стоить работы и карьеры. Тем более теперь, когда за лечение в хорошей больнице приходится выкладывать кругленькую сумму. «Зри в корень» (Козьма Прутков), а корень – это простуда, как утверждают мудрые японцы! Так что простуда – это для вас шанс начать выгодное дело и вкладывать деньги в то, без чего вы не сможете стать настоящим деловым человеком или ученым: в свое здоровье. Для семьи здоровье всех ее членов вообще задача первостепенная! На фоне печальной перспективы хронических болезней (а они неизбежны, если пренебрегать своим организмом в «лучших» традициях советского разгильдяйства), потом может не хватить ни времени, ни средств! Так что с точки зрения «разумного эгоизма» лучше начать заботиться о своем здоровье прямо сейчас, когда вы простужены: деньги, потраченные на соки и фрукты – вернут вас к активной работе очень быстро. Кстати, а зачем тогда зарабатывать деньги, если экономить на жизненно важных вещах, к которым в первую очередь относится здоровье? А простуда – замечательный повод кардинально пересмотреть отношение к своему организму и стать его рачительным хозяином. Если начнете болеть всерьез, то деньги, потраченные сейчас на соки и фрукты, покажутся пустяками. Мне кажется, это будет существенная экономия. Уверяю вас, от простуды гораздо проще вылечиться без лекарств, чем от тяжелого хронического воспаления легких. Выбор за вами!
Вы помните, что не все соки и фрукты всегда одинаково полезны? Не забудьте снова просмотреть соответствующий раздел главы про здоровое питание. На всякий случай, еще раз повторяем запреты. Например, апельсины не рекомендуются беременным, т. к. они могут вызвать диатез у будущего ребенка. Их лучше избегать при жалобах на желудочно-кишечный тракт, особенно опасны апельсины натощак при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, увы, очень «популярные» болезни у современной молодежи. Язвенникам нельзя также красную смородину, вишни и крыжовник, и соответствующие соки, для них вообще лучше разводить соки пополам жидким слизистым отваром геркулеса или пить мягкие соки: банановый, персиковый, абрикосовый, манго. Таких больным полезнее всего печеные яблоки и грейпфруты (горькую кожицу между дольками есть нельзя!). Бананы действуют на больной желудочно-кишечный тракт как бальзам. Яблоки лучше использовать сладких сортов, зимой – полезней всего сорта семиренко и голден.
Если вы любите яблоки сырые, то лучше всего в эти дни тереть их на мелкой пластмассовой терке или испечь и есть с медом, сиропом или вареньем. Полезны также фруктовые и овощные пюре для детского питания (особенно для тех, у кого больной желудочно-кишечный тракт), домашние компоты, сухофрукты. Можно использовать замороженные фрукты, делая из них компоты, морсы и кисели.
В зимний период настой из сухофруктов является самым эффективным источником натуральных витаминов. Сделать его очень просто: взять по горсточке любых сухофруктов: изюм (лучше без косточек), финики, чернослив, сухую черную смородину (витамин С), курагу или урюк (особенно полезны сердечникам!), сушеные яблоки (особенно полезны при больных почках), груши (не рекомендуются при панкреатите), вишни и пр., если вам удалось заранее запасти в своем домашнем хозяйстве. Сухофрукты надо как следует промыть под проточной водой, положить в эмалированную кастрюлю и налить две столовых ложки воды. Сухофрукты пропарьте под крышкой на маленьком огне 2–3 минуты и потом опять промойте. Потом подготовленные таким образом сухофрукты заливают кипятком в термосе с широким горлом или в кастрюле, которую закутывают на ночь. Варить их ни в коем случае не надо, сахар класть тоже. Отвар должен быть цвета крепкого чая; его можно развести кипяченой водой и подсластить медом. Это настоящий эликсир солнечной энергии, он замечательно тонизирует и придает силы. Попробуйте, не пожалеете!
Чтобы сделать пюре из обработанных и замоченных на ночь сухофруктов, надо вынуть все косточки и пропустить смесь через миксер или мясорубку, затем смешайте с настоем. Особенно такое пюре полезно тем, у кого подозрение на гастрит или язву: в нем содержатся все витамины и микроэлементы, которые Бог послал, а их, уверяю вас, гораздо больше, чем открыла наука (пока!). Тем более, что язвенники – по незнанию – обычно едят только протертую и слишком переваренную пищу, совершенно лишенную витаминов и микроэлементов, которые им нужны еще больше, чем всем остальным.
Поскольку во время простуды, особенно в зимний период – рекомендуются удвоенные дозы витаминов, то желательно в эти дни добавить БАД большими дозами (но принимать их понемногу и часто) в виде витаминов: аскорбиновую кислоту (витамин С), доза на день – 1–2 грамма (доза на 1 раз – 500 мг) и поливитамины.
Если за три дня простудного состояния (1 день соков + 2 дня соки + фрукты) вам не станет лучше, значит, ваш организм серьезно взялся за внутреннюю уборку. Наберитесь мужества и растяните эту часть Очистительной диеты подольше: два дня – только соки (или соответствующие напитки), следующие три дня – только соки и фрукты (итого, 5 дней). Это позволит более энергично провести «внутреннюю уборку». Потом, в следующие 6 дней (т. е. с 6-го дня по 11-ый) уже можно подключить овощи: если сырые, то тертые на мелкой терке, или же вареные на пару, тушеные, печеные. Морковь, капуста всех сортов и цветов, свекла (особенно полезна при низком гемоглобине и гипертоникам), тыква (незаменима при больной печени и желчном пузыре), кабачки и патиссоны (промывают почки), картошка (нежелательна при артрите). Лучше вообще не использовать черную редьку при больных почках, а также беременным. В салаты и тушеные овощи добавляйте зелень (сухую и свежую), молотые специи (тмин, укропное семя, хмели-сунели, морская капуста) и нерафинированное растительное масло (в идеале – оливковое). Пока температура и простудные явления держатся, мужайтесь, будьте терпеливы и не ешьте ничего, кроме фруктов и овощей (зато количество можно не ограничивать, хотя предпочтительно есть понемногу, зато чаще).
Потом, когда все симптомы простуды утихнут, температура нормализуется, начинайте постепенно расширять диету: подключите каши, хлеб, молочнокислые продукты, яйца. Мясо и рыбу – только тогда, когда абсолютно все явления простуды полностью исчезнут.
Я настоятельно хочу подчеркнуть, что натуропаты ни в коем случае не ставят себе целью заменить врача. Необходимо обращаться к врачу за помощью при всех случаях недомогания, и, если состояние больного тяжелое, то нужно полностью полагаться на врачебный опыт и советы. Натуропаты призывают только к тому, чтобы, по словам замечательного детского врача Галины Федоровны Рябышевой – сторонника нефармакологических методов оздоровления, «не бить из пушек по воробьям», т. е. не принимать сильнодействующие и очень эффективные в тяжелых случаях лекарства, особенно антибиотики, без крайней необходимости, при малейших признаках простуды. В простых случаях эффективнее пользоваться нефармакологическими «старинными» методами, которые сейчас вновь (с большим трудом!) завоевывают права гражданства.
По сути дела, противопоставление натуропатии, т. е. немедикаментозных методов, и аллопатии, т. е. медикаментозных методов, в корне неправильно! Надо помнить, что медицина – одна, это – искусство помочь больному, облегчить его страдания, следуя основной врачебной заповеди – «не навреди!». Самое правильное – варьировать при надобности и мягкие методы, действующие медленно, но дающие длительный оздоровительный эффект без побочных вредных для организма последствий: водолечение, различные лечебные диеты, травяные чаи, витамины и – в случае серьезной необходимости сильнодействующие медикаменты антибиотики, гормональные и другие эффективные лекарства.
Попробуйте при начальных симптомах гриппа, простуды и других острых респираторных заболеваний обратиться к бабушкиным рецептам, опереться на дедушкину мудрость, обойтись старинными народными средствами и это позволит вам извлечь максимум здоровья из банальной простуды.
Потогонный чай
Потогонный чай поможет нам справиться с простудой без сильнодействующих лекарств, поскольку он в отличии от большинства лекарств не дает отрицательных побочных последствий. Известно, что 100 грамм потогонного чая заменяют 2 таблетки аспирина (Помните: прием аспирина крайне опасен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, т. к. он может вызвать желудочные кровотечения).
Надеюсь, что потогонный чай можно сейчас купить в аптеках, но предусмотрительные хозяйки могут заранее подготовить сбор трав, чтобы быстро заварить его в случае необходимости. Попробуйте! Это легко сделать!
В состав потогонного чая могут быть включены травы, объединенные в следующие разделы по их назначению, из каждого раздела выберите любой подходящий для вас вариант:
Витаминсодержащие травы:
• шиповник (обязательно разбить молотком),
• крапива (за исключением тех, у кого высокий протромбин),
• сухая черная смородина (ягоды и листья),
• красная рябина (за исключением тех, у кого язвенная болезнь),
• черная рябина (за исключением тех, у кого пониженное давление),
• сухая петрушка (за исключением беременных женщин),
• листья лесной малины,
• сухая черника.
Потогонные травы:
• липовый цвет,
• сухая лесная малина (ягоды и листья),
• цветы черной бузины,
• ягоды и листья лесной земляники,
• душица (материнка – украинское название),
• мята перечная,
• мелисса.
Противовоспалительные травы:
• зверобой,
•тысячелистник,
• шалфей,
• календула,
• эвкалипт.
«Желудочно-кишечные» травы (охраняющие работу желудочно-кишечного тракта):
• мята перечная,
• мелисса,
• ромашка (для внутреннего употребления),
• душица (материнка),
• подорожник,
• тмин.
«Печеночные» травы (охраняющие работу печени и желчного пузыря):
• кукурузные рыльца,
• цветы песчаника бессмертного,
• желчегонный чай,
• спорыш (при склонности к образованию камней).
«Почечные» травы (охраняющие работу почек и мочевыводящих путей):
• полевой хвощ,
• березовые почки и листья,
• лист: брусники (при склонности к образованию камней в почках), черники, лесной земляники (можно использовать также сушеные ягоды),
•толокнянка или медвежьи ушки (при цистите),
• почечный чай.
«Успокоительные» травы (охраняющие работу нервной системы)
• валериановый корень,
• пустырник,
• хмель,
•боярышник (цветы и ягоды – при больном сердце).
При гипертонии:
• сушеница топяная.
При гипотонии: элеутерококк.
Естественно, смесь таких трав для потогонного чая надо собирать не в тот момент, когда в доме появился гриппозный больной, а заранее, в спокойное время. Травы (из каждой колонки хотя бы один из вариантов; при этом, конечно, если у вас здоровое сердце, крепкие нервы, луженый желудок и идеальные почки и печень – чего я вам от души желаю! – то травы из соответствующих колонок вы можете не использовать), собирают вместе по 1 столовой ложке в эмалированной миске, при возможности перемалывают в кофемолке и хранят в банке с крышкой или в полотняном мешочке (не в целлофановом пакете!), с надписью «потогонный чай». При простуде, ОРЗ, катаре верхних дыхательных путей, гриппе, ангине заваривают из расчета 2 чайных ложки смеси на стакан кипятка, причем проще и лучше всего заваривать травы в термосе. Такой горячий настой будет готов через полчаса, но можно настаивать его и всю ночь. Затем потогонный чай надо процедить и пить горячим с медом или вареньем из лесной малины или земляники (предусмотрительная хозяйка летом обязательно запасет такое целебное варенье и спрячет его подальше от сластен) и лимонным соком (можно использовать концентрированный лимонный сок). Такой потогонный чай хорошо бы пить несколько раз в день, но на ночь обязательно – не меньше двух стаканов. Какую бы водолечебную процедуру вы не делали (см. ниже), заканчивайте ее обязательно потогонным чаем. Помните, в сказке Киплинга про моряка, которого проглотил кит, есть присказка: «Не забудь про подтяжки, мой милый!» Так вот, во время простуды «Не забудьте про потогонный чай, мои милые простуженные!»
Кожа и водолечебные процедуры
При остром простудном заболевании специалисты по неспецифическим, системным методам оздоровления самое серьезное внимание уделяют уходу за кожей. «Кожа – это вторая печень, третье легкое, третья почка», – писал А. С. Залманов в книге «Тайная мудрость человеческого организма». Поскольку сейчас трудно найти людей, у которых все эти органы были бы в полном порядке, то работа над активизацией функций кожи во время простуды жизненно необходима.
В книге 3. А. Васильевой и О. С. Пуховой «Неспецифическое лечение хронических заболеваний» превосходно описаны многочисленные функции кожи, часть из них стоит упомянуть здесь. Кожа выделяет пот, а вместе с ним токсичные продукты метаболизма, участвует в обменных процессах, обладает защитными функциями, является органом чувств; кожа непосредственно связана с кровеносной и лимфатической системами и т. д. Но сейчас нам важно не столько знать все научно обоснованные функции кожи, сколько помнить, что мы должны делать в случае болезни, выяснить, какие способы воздействия на кожу доступны нам в домашних (или полевых) условиях.
Наша задача: заставить больного пропотеть! При выборе той конкретной меры водолечения, которая вызовет потоотделение, надо обязательно помнить, что есть нейтральные способы, совершенно безопасные, которые можно безболезненно применять к самым ослабленным больным (в том числе и к маленьким детям), например, прохладное грудное обертывание. И есть рискованные, «острые»: обливание холодной водой, холодный душ, моржевание – эти процедуры для отважных. Их можно применять только к тем детям и взрослым, которые в дни здоровья уже привыкли к этим резким мерам, например, обливание холодной водой. Наша задача рассказать обо всем большом диапазоне водолечебных процедур, а задача родителей – выбрать такой безопасный способ водолечения, который не принес бы вреда больному.
Поймите, водолечение не я лично придумала! Водолечение – старинный, народный, многократно испытанный метод, описанный в таких замечательных книгах, как С. Кнейпп «Мое водолечение» (впервые изданной в России в Житомире, 1886 г. 4-е издание перевода с 68 издания оригинала); Платтен «Новое в водолечении» (С.-Петербург, 1906 г., 38 издание); Б. Каминский «Друг здравия» (Киев, 1905 г.). Сейчас эти замечательные книги переиздаются, их можно купить в книжных магазинах, найти в Интернете. Лучшей современной отечественной книгой на эту тему является монография врачей, изучающих методы водолечения, 3. А. Васильевой и О. С. Пуховой «Неспецифическое лечение хронических заболеваний», где описаны доступные в домашних условиях простые водолечебные процедуры как с применением холодной, так и горячей воды. Появляются и другие работы, объясняющие с современных научных позиций причины, по которым старинные методы водолечения оказываются эффективными. Здесь приводятся описания некоторых простых потогонных процедур, доступных в домашних условиях, о которых родителям следует знать и которые просто применять при острых состояниях, вызванных простудой или гриппом.
Главное, чтобы любая из выбранных вами водных процедур, будь то холодное обертывание, контрастный душ, контрастная ванна, обливание холодной водой, способствовала усилению капиллярного кровообращения, обильному потоотделению и соответственно выведению через поры скопившихся шлаковых отходов, которые, по мнению сторонников неспецифической терапии, и дали взрыв болезни в ответ на вторжение болезнетворных вирусов. Водные процедуры должны быть строго индивидуальны и их надо примерять к общему состоянию человека в данный момент. Кожа – самый доступный и самый обширный орган, с которым можно активно работать, когда вы здоровы – для укрепления иммунитета и закалки, и в дни болезни – для восстановления здоровья.
Холодное обертывание
Вместо приема сильнодействующих жаропонижающих фармакологических лекарств, безвредность которых еще требует серьезных доказательств наряду с потогонным чаем можно использовать простое холодное обертывание, которое поможет снизить повышенную температуру без всяких побочных вредных последствий. Это старинное, незаслуженно забытое средство абсолютно безвредно, доступно в любых условиях, его можно сделать даже без посторонней помощи из любых подручных материалов, и оно не требует никаких затрат, что, между прочим, немаловажно при современной стоимости лекарств.
Обертывание делается следующим образом: на кровати раскладывается шерстяной плед или платок, сверху кладется сухое махровое полотенце, а вокруг туловища пациента обертывается обыкновенное кухонное полотенце или кусок старой простыни, предварительно намоченные в холодной воде из-под крана и хорошо отжатые. Все! Видите как просто! Причем чем выше температура тела, тем более холодной должна быть вода. Поверх влажного полотенца обматывают сухое, сверху шерстяной платок, который закалывают булавками ил завязывают сверху лентой. Ребенка можно одеть в рубашку и свитер поверх обертывания, чтобы он мог играть в постели. На ноги надевают хлопчатобумажные носки, также намоченные в холодной воде и отжатые, сверху – шерстяные носки. Можно использовать чулки. К ногам хорошо бы положить грелку. При ослабленных почках, вторую грелку надо положить на поясницу, поверх обертывания. Через полтора-два часа, когда лоб станет влажным, надо раскутаться прямо в ванной комнате и быстро принять теплый душ.
Если под рукой нет полотенца, можно намочить обычную футболку или рубашку (обязательно хлопчатобумажную). Если нет шерстяного платка, поверх можно надеть шерстяной свитер или лыжную куртку, а оба полотенца закрепить хорошенько. Важно укутаться как следует! Если болит горло, можно сделать третью часть обертывания: намочить в холодной воде и отжать еще одно кухонное полотенце, сложенное по ширине шеи и обернуть им шею, а сверху шерстяной платок. Таким образом, обертывание состоит из трех частей: шея, туловище, ноги. Когда такое холодное обертывание держат один полтора часа, температура тела снижается на 1–2 градуса. Да, не забудьте главное: сразу же, сделав обертывание, дать попить горячий потогонный чай, это поможет больному быстрее вспотеть.
При повышенной температуре такое обертывание (и соответственно, теплый душ после процедуры) можно повторить дважды в день. Не забудьте про потогонный чай, мои милые! Если высокая температура все-таки держится (помните, она не должна снижаться резко!), советуем использовать потогонный чай для микроклизм (одна столовая ложка процеженного теплого потогонного чая вводится с помощью клизмы груши в задний проход так, чтобы она всосалась. Обычно такие микроклизмы делают маленьким детям. Но лучше клизмами не злоупотреблять!
Как один из вариантов, можно сделать т. н. трехчетвертное обертывание, т. е. обернуть туловище от подмышек до паха, все остальное то же самое. Это обертывание более эффективно, чем грудное обертывание, но менее эффективно, чем общее. Оно также применяется для постепенного снижения повышенной температуры при особенно острых заболеваниях простудного характера. Такое обертывание можно повторить два-три раза в день. Лучше всего сделать его детям на время дневного сна и оставить, пока ребенок не проснется.
При тяжелом гриппе с высокой температурой лучше сделать общее обертывание: разложить шерстяное одеяло, сверху сухую простыню, сверху простыню, намоченную и отжатую, быстро раздеться и лечь на холодную простыню (не скрою, в первую минуту не слишком приятно!) и последовательно закутать все слои. Сверху можно положить еще пару одеял. Не забудьте про грелки: под ноги и на поясницу. Заботливые домашние могут попоить вас потогонным чаем. Если вы заболели, находясь в командировке или в походе: можно намочить и отжать хлопчатобумажный тренировочный костюм и носки, сверху лыжный костюм и шерстяные носки, и залезть в спальный мешок. Потогонный чай можно выпить заранее. Можно накапать в чай несколько капель настойки прополиса или эвкалипта или календулы; можно развести в столовой ложке чая 1 таблетку мумие (0,2 грамма).
Следует помнить, что так же как от одной таблетки аспирина не может выздороветь больной, так же и от одного обертывания не может быть мгновенного «чудодейственного» эффекта. Температура снизится немного, больному станет легче дышать, состояние его улучшится, особенно, если обертывание сочетается с очистительной клизмой, потогонным чаем и теплым душем, после того, как вы сняли обертывание. Но к вечеру, особенно, если не выполнять другие рекомендации, используемые при неспецифическом подходе, температура опять может повыситься. Не расстраивайтесь! Терпеливо сделайте еще одно или даже два раза (через промежуток, чтобы больной отдохнул) обертывания, и не забудьте про потогонный чай с медом или малиновым вареньем. Теплый душ обязателен.
Если температура очень высокая и ребенок прямо горит, попробуйте перед тем, как делать обертывание, обтереть больного губкой, или льняным либо хлопчатобумажным полотенцем, смоченным в холодной воде, а потом уже на влажное тело сделать холодное обертывание, причем чем выше температура, тем ниже должна быть вода. Для ускорения снижения температуры можно в холодную воду добавить уксуса из расчета 1–2 столовых ложки уксуса (НЕ УКСУСНОЙ эссенции!) на ½ лира воды (в зависимости от возраста). Натуральный яблочный уксус действует более эффективно. Обтирание лучше делать прямо в постели, после чего больного надо тепло укутать и дать ему потогонный чай.
В популярной старинной книге С. Кнейппа «Мое водолечение» рекомендуется при самых сильных эпидемиях гриппа (инфлюэнцы в тогдашней терминологии), при высокой температуре каждые полчаса сажать раздетого по пояс больного в постели и очень быстро обтирать его до пояса – грудь, бока, спину, руки, шею – кухонным полотенцем, намоченным в холодной воде и тщательно отжатым, после чего, НЕ ВЫТИРАЯ НАСУХО, уложить больного в постель и очень тепло укутать. При этом обязательно надо дать больному выпить столовую ложку воды или сока, морса, компота и пр. Конечно, этот способ требует терпения и внимания того, кто ухаживает за больным. Но мне кажется, что это гораздо лучше чем колоть антибиотики и отправлять ребенка в больницу без крайней необходимости. В летнем лагере клуба «Здоровая семья», где до ближайшей больницы было сто километров, я снимала больным детям высокую температуру таким способом за сутки. Очень эффективно! Правда, сидеть около ребенка приходится долго, но можно почитать ему сказку и он тогда не капризничает.
При любом варианте обертывания надо соблюдать следующие правила: вода должна быть холодной, сверху больного надо тепло укутать. Чтобы не знобило. Не забудьте про грелки и потогонный чай. Важно: ни в коем случае не будит больного, если он заснул во время обертывания, что, кстати, очень часто происходит. После обертывания надо обязательно принять душ еще хоть полчаса отдохнуть. Главное: не ждать молниеносного «чуда», а терпеливо продолжать обертывания несколько дней подряд с каждым разом улучшая самочувствие больного.
Конечно, это хлопотно! Но нервничать вы будете только в первый раз. Потом вы будете с удовольствием делать такие обертывания, поскольку увидите их чудодейственный эффект. По-моему, это гораздо лучше, чем просто сидеть около больного, не зная, что делать, заламывая руки и рыдая в ожидании Скорой помощи, которая может и задержаться. Тем более, что во многих глухих местах России ее вообще не дождешься. Но делать обертывания того стоит: никаких лекарств с их неизвестными побочными последствиями, никакого вреда организму, покой, отдых и укрепление иммунитета, потому что не нарушаются естественные процессы саморегуляции.
Безусловно, матери, которые хотят попробовать на своих детях нелекарственные способы снижения температуры с помощью обертываний, должны сначала провести эту процедуру на самих себе, чтобы убедиться в ее безопасности и эффективности (Лично мне первый раз делала обертывание моя дочь, когда ей было 7 лет). Недоверчивые мамы почувствуют, что компресс быстро становится теплым. Объясняется это тем, что от холодной воды капилляры, мельчайшие кровеносные сосуды (если их вытянуть в одну линию, то они растянутся на 100.000 км!) мгновенно сужаются и тут же рефлекторно расширяются, кровь начинает по ним течь быстрее, а с ней к кожному покрову прибывают и скопившиеся шлаковые отходы, которые выделяются наружу с потом. Следует всегда помнить, что кратковременное воздействие холодной воды дает тонизирующий, активизирующий кровообращение эффект (вспомните, как горят щеки, если умыться снегом!), а длительное применение теплой и горячей воды (с последней надо быть осторожным!) дает расслабляющий эффект, снимает напряжение и стресс, дает ощущение отдыха.
Контрастный душ
Для взрослых и даже детей старшего возраста, закаленных и заранее приученных к колебаниям температуры, в самом начале гриппа эффективную помощь может оказать контрастный душ: сначала обливают себя горячим душем, пока не согреются, потом, быстро переключив кран, мгновенно обливаются (начиная с ног) более холодной водой, так чтобы перепад температуры был чувствителен, затем снова теплый душ, чуть-чуть погорячее, – и снова более прохладное обливание; повторяют эту процедуру 3–4 раза до появлении ощущения бодрости в теле и легкого дыхания. Кончать контрастный душ надо обязательно прохладным обливанием, после этого надо хорошенько растереться, лечь отдыхать в постель и выпить потогонный чай с медом и лимонным соком.
Контрастная ванна
Энергичным, закаленным людям, привыкшим в добром здравии к контрастным процедурам, может понравиться в качестве метода борьбы с простудой контрастная ванна (кстати, она является прекрасным закаливающим средством, еще более эффективным, чем контрастный душ. Контрастная ванна особенно может прийтись по вкусу мальчишкам, если ее превратить в игру: теплая ванна – «Тихий океан», холодное обливание – «выход на Северный полюс». Мой сынишка обожал эту игру. Я даже купила ему маску и трубку для ныряния.
Контрастная ванна делается следующим образом: в ванну наливается теплая вода приятной для тела температуры и больной ложится в нее. Минут через 5, согревшись он быстро садится на заранее положенную поперек ванны перекладину, кладет ноги на внутренний край ванны, около стенки, и быстро обливается или его обливают из душа холодной водой, начиная с ног, после этого он сразу же снова ложится в теплую ванну; при этом можно добавить в нее горячей воды; через пять минут обливание прохладной водой повторяется снова. Каждый раз надо обязательно согреться в ванне, чтобы не было чувства озноба, а каждое прохладное обливание должно быть чуть холоднее предыдущего. После 3–4 чередований появляется чувство легкости в груди, знакомое всем, кто ходит париться в баню. Кончать процедуру необходимо прохладным обливанием, тщательным растиранием всего тела, отдыхом и потогонным питьем.
Для любителей острых ощущений, «оскандалившихся» и заболевших гриппом или ОРЗ, можно порекомендовать быстро облиться прохладным душем с ног до головы и, НЕ ВЫТИРАЯСЬ, лечь в заранее приготовленную теплую постель, через полчаса, когда согреетесь, снова облиться холодной водой – и так 3–4 раза, после чего начнется обильное потоотделение. Отдых и потогонное питье обязательны.
Методика снижения температуры с помощью полных холодных обливаний (рекомендуемая врачом-педиатром Н. Быковой, последовательницы народного целителя П. К. Иванова), по нашему мнению, действительно эффективна, но только именно в тех случаях, когда родители заранее психологически готовы к таким нестандартным методам лечения, не боятся холодной воды, уже тренировались. Когда были здоровы, и полностью доверяют врачу и его методу. Однако контроль со стороны врача НЕОБХОДИМ.
Многие люди, к сожалению, не могут преодолеть в себе страх перед холодной водой; но если у них хватит терпения и выдержки воздержаться от приема сильнодействующих лекарств, им можно посоветовать описанные выше нейтральные процедуры с холодной водой, из которых, по моему многолетнему опыту, холодные обертывания – самые безопасные, и – может быть, что не менее важно – простые. Ими можно воспользоваться практически в любых условиях.
Замечательный детский врач А. М. Тимофеева предостерегает: «Контрастные процедуры, а тем более обливания только холодной водой хороши лишь для тех детей и взрослых, которые заранее в ходе предварительной закалки (которая хоть и резко уменьшает вероятность острых респираторных заболеваний, но, увы, не гарантирует от них полностью и навсегда) приучены к перепадам температуры, к контрастам во время здоровья. У незакаленных, неподготовленных детей и взрослых применение контрастных и холодных процедур во время острого респираторного заболевания может вызвать обострение хронического, вяло текущего процесса. Для детей, которых обычно сильно кутают (привычка, с которой нужно бороться изо дня в день изо всех сил), лучше рекомендовать более безопасные обертывания (при условии соблюдения ограничений при аллергических реакциях (осторожно с горчицей и травами аллергикам!). Необходим строго индивидуальный подход, и именно мамы лучше всего могут оценить истинную степень закалки своих детей и подготовленности их к восприятию холодной воды».
Баня
Один из самых эффективных способов борьбы с гриппом, при первых же неприятных симптомах надвигающегося недомогания – насморк, хрипит в горле, ломят кости, но температуры еще нет, – сходить в баню. При повышенной температуре этого категорически нельзя делать! В книге А. В. Галицкого «Щедрый жар» описаны многочисленные преимущества для здоровья русской парной. В частности, люди, регулярно пользующиеся парилкой (а в баню ходят, главным образом, для того, чтобы париться), в несколько раз реже болеют гриппом, простудными заболеваниями и… что исключительно важно знать, онкологическими заболеваниями. В каждой культуре существуют особые разновидности бани, традиции париться в бане исчисляются тысячелетиями. Не стоит дожидаться простуды, чтобы убедиться в целебных свойствах этой древней процедуры и лучше заранее насладиться удовольствием попариться в настоящей бане!
Не спешите сбивать температуру!
Итак, подведем итог всему сказанному выше относительно важной роли кожи и потогонных процедур во время острых заболеваний: насморка, кашля, катара верхних дыхательных путей, гриппа, острого бронхита, подозрения на воспаление легких. Главное – это любым из перечисленных путей, а может быть, и другими, известными со времен бабушек, разумными неспецифическими способами вызвать усиленное выделение пота через кожу, что позволит избавиться от излишних токсичных отходов, накопившихся в организме. Эти потогонные процедуры одновременно постепенно снижают повышенную температуру.
Сторонники естественных методов оздоровления всегда подчеркивают, что повышенная во время острого заболевания температура есть защитная реакция организма: в огне температуры сгорают те самые попавшие внутрь вирусы, которым объявила войну иммунная защита организма. Великий врач А. С. Залманов в книге «Чудо жизни» пишет: «Самопроизвольная лихорадка вызывает усиленную циркуляцию, увеличивает приток кислорода, очищает и расщепляет вредные метаболиты, освобождает организм от продуктов воспаления и эндогенной или экзогенной интоксикации».
Поймите, не стоит бояться высокой температуры, надо просто научиться ее, как норовистого коня, в узде держать! Надо научиться простым нелекарственным методам сдерживания и контроля над ней, чтобы она не навредила больному человеку.
Необходимо довести до сознания каждого человека, что повышенная температура – «есть универсальная защитная реакция. Выработавшаяся в процессе многовековой эволюции… В здоровом организме постоянная температура поддерживается определенной интенсивностью химических превращений веществ, а также кровообращением. При многих нарушениях постоянства внутренней среды организма, например: проникновение микробов, вирусов, повреждение отдельных тканей – обычно повышается температура тела. Это ведет к усилению многих химических реакций, активизации ферментных систем. В свою очередь данные изменения создают благоприятные условия для борьбы с возникшим недугом, поскольку в условиях повышенной температуры активнее функционируют многие органы, клетки, а самое главное – ферментные системы, участвующие в борьбе с болезнетворным началом». (М. А. Жуковский «Нарушение обмена веществ: профилактика»).
Так, если речь идет о проникших в организм микробах, то в условиях повышенной температуры быстрее и в больших количествах вырабатываются защитные антитела, активнее и сильнее действуют ферменты, участвующие в обезвреживании или нейтрализации токсинов. Вот почему НЕ СЛЕДУЕТ СПЕШИТЬ резко снижать температуру при любой простуде, при других распространенных заболеваниях. Гипертермия (повышенная температура) – не симптом болезни, с которым нужно бороться в первую очередь, а защитная реакция организма. По-настоящему опасной является только очень высокая температура – выше 39 гр. С.
На Международном физиологическом конгрессе (июль 1977 г.) было приведено множество фактов, подтверждающих мнение некоторых врачей и физиологов о том, что повышение температуры сразу же после вторжения в организм болезнетворных возбудителей является ничем иным, как методом немедленной защиты в борьбе с этими возбудителями, пока в организме еще не выработаны специфические орудия борьбы – антитела (из статьи «Когда у человека жар» журнал «За рубежом», № 12(925), 1977).
Действие жара проявляется двояким образом: с одной стороны – и это доказано, – повышенная температура «тормозит» активность вирусов, которые почти не активны при температуре 39 гр. Цельсия. При этой температуре замедляется процесс их размножения, уменьшается токсичность, а за это время в организме вырабатываются антитела. Выделяя в организм хозяина «пирогенные» (жароповышающие) вещества и вызывая тем самым его ответную реакцию, вирусы некоторым образом становятся жертвами своей собственной атаки. С другой стороны, повышение температуры как бы подстегивает организм, стимулирует средства иммунологической защиты, ускоряет и увеличивает выработку антител.
Если же мы с помощью холодных обертываний, потогонных чаев и пр. постепенно снижаем температуру, контролируем ее, не давая ей повышаться выше разумного предела, где она уже может стать опасной, то мы помогаем организму самому справиться с простудой, действуя согласно классической заповеди медицины со времени ее основания: «Не навреди!»
Важно также подчеркнуть, что водные процедуры не снижают температуру так резко, сильнодействующие жаропонижающие лекарств, которые заодно ослабляют иммунную систему и могут давать нежелательные побочные последствия. Так, аспирин нельзя принимать больным язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, а также при склонности к кровотечениям; злоупотребление антибиотиками и сульфаниламидами уничтожает здоровую кишечную флору, вызывает многочисленные аллергические реакции и т. д. Безусловно, 1–2 таблетки не навредят ребенку. Но вспомните, как часто болеют современные дети простудными заболеваниями, подумайте и вспомните про ежегодные эпидемии гриппа, про тонны лекарств, потребляемых просто так, на всякий случай, без рекомендаций врача, – от «головы», от «живота», от «кашля», «для бодрости» и т. п. – и тогда нам станет ясно, что если есть более безвредные, безопасные, нейтральные способы снизить температуру без помощи лекарств, то разумнее попробовать их эффективность сначала на себе, а потом уже на детях.
Конечно, я хочу еще раз подчеркнуть, насколько важен системный подход, воздействие на весь организм в целом. Постарайтесь провести все нелекарственные рекомендации этого раздела про простуду в комплексе, но при этом помните, что у всех разные организмы, разная наследственность, и не всегда результаты могут быть мгновенными. Только терпение и упорство в следовании принципам натуропатической, неспецифической терапии приведут к успеху.
Но когда я встречаю бывших слушателей клуба «Здоровая семья», которые радостно сообщают мне, что «заветную зеленую тетрадочку» с записями моих лекций, которую они берегли много лет и благодаря которой живы, здоровы и практически не пользуются лекарствами, передали для внуков, я понимаю, что честно делаю свое натуропатическое дело. Так что черпайте знания из «Копилки семейного здоровья», делитесь ими с другими. Помогайте себе и друг другу!
Как справиться с насморком без лекарств
Теперь мы уже с вами знаем принципы натуропатии и понимаем, что насморк – это способ, которым наш мудрый организм избавляется от накопившегося «мусора». Давайте поможем ему! Очистительную диету (без калорийных и белковых продуктов) мы соблюдаем, как указано выше, пока насморк не кончится, потогонный чай пьем на ночь. А перед этим делаем паровые ингаляции: наливаем в таз горячий отвар какой-нибудь из следующих дезинфицирующих трав: эвкалипт, шалфей, тысячелистник, ромашка, сосновые почки, что есть в домашней аптечке. Можно вместо этого добавить в кипяток немного камфарного или ментолового масла, или положить две столовых ложки меда или растворить две таблетки валидола или использовать ароматические масла: эвкалиптовое, пихтовое и др. Можно подышать над картофелем, сваренным в мундире, можно сделать содовую ингаляцию, можно использовать современные ингаляторы. Дышать надо закрывшись с головой, причем лучше всего раздеться до пояса, чтобы пропотеть эффективнее. Когда нос продышится, обязательно сразу же принять теплый душ, чтобы смыть с себя пот.
Маленькие дети очень терпеливо переносят эту процедуру, если мамы вместе с ними закрываются с головой над паром и «таинственным» голосом рассказывают сказку. Тогда уж дети будут сидеть до «седьмого пота» спокойно. Но маме надо обязательно все время процедуры придерживать таз с горячей жидкостью руками во избежание неприятностей. Кстати, индийские натуропаты предлагают забавный способ дышать над паром… под зонтиком. По-моему, этот способ доставит удовольствие не только детям, но и взрослым.
Помните, пожалуйста, что паровые ингаляции нельзя делать при склонности к носовым кровотечениям, при мастопатии и при гипертонии. После такой ингаляции можно закапать в нос для дезинфекции сок алое(столетника) или сок каланхоэ, смешанный с подсолнечным маслом. Вместо этого можно закапать сок свеклы или чеснока либо лука, смешанные с подсолнечным маслом, по капле, не больше.
Врачи-отоларингологи советуют в самом начале простуды и при появлении насморка попробовать сделать на ночь так называемые горчичные сапожки: облепить икры и подошвы ног горчичниками, а сверху надеть шерстяные носки. Можно просто насыпать в шерстяные носки сухой горчицы. Надо только помнить, что сухой горчицей нельзя пользоваться аллергикам; для них также рискованны сильные пахучие вещества, например, ментол. Можно сделать йодную сетку на подошвы, кому что больше нравится. Не забудьте про потогонный май, мои милые простуженные!
Одно из самых простых потогонных средств при простуде и насморке – попарить перед сном, на ночь поочередно руки или ноги (по методу А. С. Залманова): так называемые ванны «качели», по очереди, один день – ноги, другой – руки, а третий день – подышать над паром (см. выше). Естественно, эта процедура не годится для совсем маленького ребенка. В таз с водой (температура + 37–38 градусов) опустить обе руки по локоть, причем плечи, спину и грудь вместе с тазом закутать большим полотенцем или шерстяным одеялом (чтобы вода в тазу не остыла), голова должна быть открыта. Затем, когда вода начинает остывать, надо осторожно долить кипятку в дальний край таза, постепенно повышая температуру воды до 41–42 градусов (т. е. на ощупь должно быть очень горячо, но терпимо. Еще 10–12 минут держать руки в воде, максимально приемлемой для пациента. Лучше парить руки, раздевшись до пояса, процедура будет более эффективной. Общее время – 20 минут. Когда на лбу выступит пот, и становится легче дышать, полотенце осторожно снимают прямо в ванной комнате и пациент сразу же принимает теплый душ. Под конец не забудьте обдать руки (или ноги) холодной водой. Потом надо тепло одеться, чтобы продолжать потеть, лечь в постель и.… Не забудьте про потогонный чай, мои милые простуженные! На другой вечер попарить ноги и… все тоже самое.
Такие процедуры рекомендуются при остром и хроническом насморке, вазомоторном рините, бронхите, гайморите. Если у вас высокая температура, никаких процедур с применением горячей воды применять нельзя!
Пожалуйста, не забывайте, что при простуде и насморке все эти водолечебные процедуры эффективны в комплексе, в сочетании с другими ограничениями, рекомендуемыми при нелекарственных методах оздоровления. Например, при насморке необходимо обязательно на время болезни изъять из рациона молочные продукты и хлеб (см. диету выше), поскольку они образуют большое количество слизи, иначе вы можете сколько угодно парить руки или дышать над паром, а толку не будет никакого.
Очищение кишечника и клизма
Как уже неоднократно подчеркивалось, при неспецифическом подходе важен системный, комплексный метод воздействия на организм с помощью целого ряда средств, среди которых очищение кишечника занимает важное место. Великий русский ученый И. И. Мечников подчеркивал, что без больной прямой кишки не было бы многих болезней. Знаменитый натуропат Алиса Чейс, автор популярной в начале XX века книги «Питание и здоровье» писала: «Если бы западный человек понял, что клизма во время болезни не менее важна, чем чистка зубов, то половины болезней бы не было». Кстати, И. И. Мечников отмечал, что когда больным удаляли пораженные участки прямой кишки, у них проходили многие, совершенно неожиданные болезни, например, артрит, казалось бы, ничем не связанные с прямой кишкой.
Девиз земских врачей всегда был прост: «Сделай клизму и вызови врача». (Современная реклама: «Прими 2 таблетки аспирина и позвони врачу»). Исходя из принципа: «болезнь надо выводить изнутри наружу» – натуропаты придают такое важное значение очистительной клизме во время любого острого заболевания. Цель этой процедуры – более полное выведение наружу шлаковых отходов, чтобы токсины не всасывались обратно в кровь через стенки кишечника. Поэтому при простудном заболевании с высокой температурой прежде всего необходима клизма с теплой кипяченой водой и с добавлением процеженного отвара мяты или ромашки (при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте) или отвара льняного семени (особенно при склонности к запорам и при колитах). Если нет трав, можно добавить немного свекольного сока или сока ⅓ лимона для более эффективного очищения – такая клизма принесет облегчение больному и одновременно снизит температуру.
Очищение кишечника с помощью клизм особенно важно при высокой температуре, а также в тех случаях, когда высокая температура сопровождается головной болью. Надо помнить, что клизма – не лечебная мера, а экстренная, поэтому злоупотреблять ею не следует. (Опасно делать клизму при «остром» животе и болях: подозрении на аппендицит, прободение язвы, дизентерии.) Банальная простуда, как мы уже подчеркивали – с точки зрения натуропатов – это результат чрезмерного накопления отходов организма и недостаточного, плохого выделения их. Толстая кишка является приемником всей этой гнили. Токсины расходятся по всему телу, вызывая нездоровую слизь в синусных пазухах. Большое количество шлаков (отходов) организма содействует образованию слизи, а результатом этого является простуда. При первых же признаках простуды надо очистить весь пищеварительный тракт. Разумнее всего сделать это с двух сторон: очистительная клизма и прекращение еды, кроме воды, фруктовых соков и прочих витаминизированных напитков (см. выше) окажется весьма эффективным для очищения организма. Это наилучший метод предотвращения накопления отходов и слизи в организме.
Хотя это не слишком изысканная тема для беседы, но большинство людей так нервничают, если им надо пользоваться посторонней помощью, когда надо сделать клизму (это один из самых психологически мучительных моментов для пациентов больниц), то мы предложим способ, рекомендованный врачами и описанный в литературе по натуропатии (неспецифическим методам оздоровления), при котором можно обойтись без посторонней помощи. Лучше всего повесить клизму в ванной комнате на гвоздь на уровне вытянутой руки, встать на корточки на коврик в коленно-локтевое положение (на колени и на локти, лицом и животом вниз), аккуратно повернуть по часовой стрелке наконечник, который вы предварительно намазали вазелином, открыть краник. Надо опустить голову на скрещенные, согнутые в локтях руки и глубоко дышать животом, пока вода входит внутрь. Такая коленно-локтевая поза позволяет впустить большее количество воды без боли, особенно, если при этом дышать животом. Совсем не обязательно, хотя и желательно вводить всю воду; гораздо важнее, чтобы эта процедура не приносила неприятных ощущений. При первых же признаках давления воды и коликах следует аккуратно вынуть наконечник и осторожно встать. Желательно немного удержать воду и походить, но если это не удастся, не страшно. Идите сразу в туалет. Если первая клизма не дала желаемого эффекта очищения, можно повторить процедуру сразу же второй раз, чтобы ввести всю воду из баллона. При температуре выше 39 гр. С клизму желательно делать два раза в день, при температуре 38 гр. достаточно одного раза.
Детям до года делают клизму баллоном-«грушей», при этом их кладут на спину на клеенке и подтягивают к животу согнутые ножки. Детский врач А. М. Тимофеева подчеркивает: «Маленьким детям в воду для клизмы следует добавить поваренной соли из расчета на 1 стакан кипяченой воды 2 чайных ложки соли, причем соль надо размешать как следует и воду процедить через марлю. Без соли вода часто всасывается в стенки кишечника, и состояние больного ребенка может еще больше ухудшиться, т. к. токсины из кишечника всасываются и переходят в кровь».
Обычно пациенты беспокоятся, не повредят ли клизмы здоровую кишечную флору. Во-первых, к большому сожалению, людей со здоровой кишечной флорой гораздо меньше, чем хотелось бы, поскольку большинство из нас, и неоднократно, принимали антибиотики, сульфаниламиды, кортикостероиды, а это, безусловно, гораздо сильнее отрицательно влияет на кишечную флору и способствует развитию дисбактериоза, а во-вторых, главное – помнить, что клизма – не лечебная, а экстренная мера, вынужденное дополнительное средство очищения во время нештатной ситуации с повышенной температурой. Ни во коем случае нельзя приучать организм к постоянному применению клизм; надо использовать в дни здоровья (хотя бы относительного) естественные средства для регуляции деятельности кишечника, не принимать никаких лекарственных слабительных средств, кроме трав и натуральных продуктов, усиливающих перистальтику (это пищевые продукты, содержащие клетчатку), и делать соответствующие упражнения.
Что касается восстановления здоровой кишечной флоры, то это вопрос исключительной важности, поскольку это – основа иммунитета. Существуют естественные, натуральные средства восстановления флоры, среди которых здоровые молочнокислые продукты занимают важное место. Борьба с запором является одним из самых эффективных способов профилактики хронических хронических заболеваний при условии, что принимаемые меры не связаны с лекарствами (более подробно см. соответствующие главы).
Полоскание горла
Это совершенно обязательная процедура при простудных заболеваниях любого вида. Полоскать горло надо несколько раз в день, не меньше 5–6 раз по полстакана теплой воды с отварами любых дезинфицирующих трав: шалфей, ромашка, тысячелистник, календула (можно налить 5-10 капель настойки календулы), эвкалипт (можно использовать также настойку эвкалипта), ромашка; можно использовать для полосканий морскую соль (залить кипятком в стакане воды – 1-2 ст. ложки, настоять пару часов, процедить через двойной слой марли), можно полоскать люголем, солью (½ ч. л.) + содой (½ ч. л.) + 5 капель йода – на стакан воды. Очень эффективно полоскание настойкой прополиса (налить в крышечку) – на полстакана теплой воды. Если ничего этого нет, можно накапать сок лимона или клюквенный сок. Как видите вариантов много, главное, не лениться!
«Миндалины являются не только фильтром для бактерий, вторгающихся в организм извне, но и органами выделения ядов и других веществ от бактерий, находящихся внутри организма. От этих ядов организм стремится избавиться через миндалины». (О. Войн «Лечение сырыми соками», Штутгарт, изд-во Гиппократ, 1951 г.). Вот почему полоскание горла играет существенную роль в борьбе с острыми заболеваниями простудного характера. Наиболее разумно сначала полоскать горло различными дезинфицирующими травами, а потом уже смазывать его люголем.
Если болит горло во время простуды, то натуропаты рекомендуют наряду с общими или трехчетвертными обертываниями, потогонными процедурами, питьем витаминизированных напитков – делать холодные компрессы на горло 2–3 раза в день.
Холодный согревающий компресс на шею
Холщовая тряпочка или кухонное полотенце складывается вдвое (по размеру шеи), смачивается холодной водой, отжимается и обертывается вокруг шеи, чтобы края ее плотно заходили друг на друга на 10–15 см. Поверх накладывается в сухое полотенце, сверху – шерстяной шарф. Обертывание оставляют на 1–2 часа.
Себастьян Кнейпп в книге «Мое водолечение» советовал менять влажный холст через полчаса и держать компресс в общей сложности не больше часа. Чтобы скорее снять воспаление, по его мнению, лучше компресс повторить 2–3 раза днем, чем держать его всю ночь. Холодный согревающий компресс значительно активизирует кровообращение в области шеи и носоглотки, он применяется при острых и хронических воспалительных процессах в этой области (ангины, катары верхних дыхательных путей, риниты, фарингиты и пр.).
Спиртовой компресс на шею
Разновидность холодного согревающего компресса с более выраженным кожно-раздражающим действием. Техника такая же, как в случае обычного холодного согревающего компресса, только холст, прилегающий к коже (первый слой компресса), смачивается не водой, а разведенным спиртом (1 часть медицинского спирта и три части воды, или наполовину разведенной водкой). Вода должна быть горячая. Необходимо отметить, что некоторые больные переоценивают значение спиртового компресса, усматривая в нем какое-то особенно специфическое свойство, и применяют его часто там, где можно получить тот же эффект от обычного, правильно сделанного холодного согревающего компресса, который проще (и дешевле!) сделать.
Поскольку гланды (или миндалины) являются неотъемлемой частью лимфатической системы, и натуропаты (сторонники неспецифической терапии) всячески подчеркивают их важную роль в сохранении здоровья всего организма. «Гланды – это солдаты, стоящие на страже у входа внутрь организма» ), то прежде чем решиться вырезать гланды при хроническом тонзиллите, имеет смысл провести курс натуропатического оздоровления, в который входят:
• постоянные полоскания дезинфицирующими травами (в течение месяца, причем травы меняются, а температура воды для полоскания горла постепенно снижается до холодной воды из-под крана),
• компрессы, указанные выше,
• чередование – при отеках и пробках – горячих и холодных компрессов на горло,
• жевать прополис: по пол чайной ложки на ночь в течение 40 дней.
Кроме того, при обострении хронического тонзиллита (воспаление миндалин) и, особенно, если распухают железы, полезно провести детоксикацию, использовать Очистительную диету: соки, фрукты, овощи, исключить молоко и другие продукты, образующие много слизи. Обратитесь к гомеопату: гланды надо беречь! Опасно вырезать гланды взрослым, особенно тем, кто по роду работы зависит от состояния горла: певцы, актеры, учителя, преподаватели, лектора. У певцов, например, может мгновенно пропасть голос, поскольку гланды лучший резонатор. Если вы вырезали ребенку гланды, не удивляйтесь, если через пару лет начнутся другие, более серьезные болячки, например, забарахлит печень, поскольку ворота для проникновения инфекции внутрь организма, увы, открыты: солдаты-гланды, охранявшие ворота в организм, были удалены с поля боя.
Использование природных натуральных антибиотиков широкого действия
Конечно, вам хочется поскорее выздороветь, но вы пока предпочитаете не принимать фармакологически активные препараты. Тогда почему бы не воспользоваться натуральными антибиотиками, которые изобрела Природа. Среди них: прополис, мумие, эвкалипт, календула. Если у вас аллергия на прополис (у 3% людей) используйте настойку эвкалипта: накапать на сахар число капель, приблизительно соответствующее возрасту, и сосать несколько раз в день. Два-три дня – и вы здоровы!
Очень советую, когда вы уезжаете в командировку или на отдых или в поход, особенно, в горы, обязательно возьмите с собой мумие и или прополиса, весит немного, но может пригодиться в хозяйстве. Прополис жуют, а мумие можно сосать или разводить в кипяченой воде, чае, соке: на приме 1 таблетка (0,2 г.). Мои знакомые альпинисты не раз вспоминали меня (и натуропатию) добрым словом!
Прополис
Прополис является одним из самых мощных натуральных антибиотиков и находит в настоящее время применение, как эффективное средство помощи при многих заболеваниях, начиная от простуды и кончая онкологией. Популярность его настолько возросла, что теперь собираются международные конгрессы по прополису, проводятся многочисленные исследования и печатаются фундаментальные труды. А главное, главное – его теперь можно купить в магазинах пчеловодства или заказать на пасеке и в интернете. Тем, кто хочет побыстрее выздороветь, не прибегая к сильнодействующим синтетическим антибиотикам, тем, чей организм ослаблен и нуждается в помощи, тем, кто стремится укрепить свою иммунную систему, во время острых заболеваний простудного характера натуропаты рекомендуют использовать наряду с перечисленными выше мерами и прополис.
Прополис при ангине. Раздробить сухой прополис в ступке (20–30 граммов – приблизительно 1 столовая ложка – на 100 г кипяченой воды), растворить в теплой воде, профильтровать. Полоскать горло 2–3 раза в день и пить по 1–2 ст. ложке 2–3 раза в день. Взрослым можно просто пожевать кусочек прополиса, 5-10 граммов – ½ ч. л. на ночь и несколько раз днем при сильных болях в горле. Следует помнить, что у 3% людей на прополис аллергия, поэтому сначала жевать совсем мало, потом вынуть этот кусочек и через час пожевать еще. Попробуйте пользоваться спиртовым раствором прополиса, его можно купить в аптеке или сделать самим. Для получения 10–30% раствора прополиса надо 10–30 г. прополиса, предварительно измельченного или натертого на металлической терке, растворить в 100 г медицинского спирта, залить в темную бутылочку с крышкой, закрыть и поставить в теплое место (например, на батарею) отстаиваться в течение трех дней, несколько раз в день взбалтывая. Затем снова взболтать, поставить на холод на пару часов и профильтровать.
Если спиртовая настойка прополиса нужна быстро, а купить ее не удалось, то можно закрытую баночку с только что приготовленной смесью поставить в кастрюлю с горячей водой под кран, так чтобы горячая вода текла в кастрюлю, но не попадала на емкость с прополисом, держать полчаса, несколько раз встряхивая. Затем процедить столько настойки прополиса, сколько нужно на 1–2 раза, остальную порцию оставить настаиваться на 3 суток в теплом месте. При гриппе, ангине, катаре верхних дыхательных путей принимать внутрь по 15–20 капель взрослым, детям – по 5-10 капель на рюмочку воды или сока, а при больном желудочно-кишечном тракте – на молоке, особенно язвенникам, – 2–3 раза в день. Можно добавить 15–20 капель прополиса в теплую воду и прополоскать горло, а последнюю порцию выпить. Горло надо полоскать несколько раз в день.
Необходимо напомнить читателям еще раз, что для того, чтобы ангина и обострение хронического тонзиллита не дали осложнений на сердце и на печень, необходимо соблюдать все пункты натуропатической методики, описанной выше, т. е. обязательно сделать общее или трехчетвертное обертывание, причем несколько раз, пока не установится нормальная температура, обязательно ограничить диету, а при ангине вообще лучше всего только пить витаминизированные напитки и сосать лимон и… больше ничего! Ведь тот факт, что болит горло, показывает мудрому человеку, что «ворота» в организм временно закрыты до выздоровления! Право же, к этому сигналу разумно прислушаться, тогда и ангина… пойдет на пользу! Не забудьте пить потогонный чай, чтобы как следует пропотеть. Все эти процедуры – основные, а компрессы на горло – добавочные, а не наоборот. Кстати, при ангине и вообще плохом горле исключительно эффективна йоговская «поза льва», причем ее надо делать 5–6 раз в день. Это лучшее средство профилактики для всех, кто в силу своей профессии, говорит или поет. «Позе льва» – 5000 лет! К мудрецам следует прислушиваться!
Прополис при отите. Спиртовой раствор прополиса очень эффективен при острых и хронических отитах (воспалении среднего уха). Если в доме есть маленькие дети. Настойка прополиса обязательно должна быть в домашней аптечке. Спиртовая настойка прополиса смешивается со стерильным оливковым, кукурузным или персиковым маслом (продается в аптеке) в концентрации 1:4, т. е. на 1 каплю спиртовой настойки прополиса добавляется 4 части стерильного растительного масла. Перед употреблением масляно-спиртовую эмульсию прополиса необходимо взбалтывать. Лечение проводится путем введения в ухо ватных фитильков, пропитанных масляно-спиртовой эмульсией прополиса. Сверху нужно заложить чистой сухой ваткой. При остром отите – менять фитилек с прополисом 3 раза в день, при хроническом детям до 5 лет ежедневно на ночь ставить фитилек на 10–12 часов, взрослым через день – на 36–38 часов. Курс – 10–12 процедур. В некоторых случаях (у 3% людей) отмечается повышенная чувствительность к прополису: покраснение ушной раковины и слухового прохода, появление зуда, – все эти явления проходили на 2–3 день после прекращения лечения. Масляно-спиртовая эмульсия прополиса более эффективна, чем борный спирт, и дает полное излечение от отита даже без применения антибиотиков, особенно если при отите сочетать прополис с общими натуропатическими процедурами, указанными выше: обертываниями, потогонными чаями, ограничением высококалорийной пищи, употреблением соков, фруктов и овощей с большим количеством натуральных витаминов и минеральных веществ.
При отите одновременно с прополисом можно днем два раза в день по 10–15 минут греть ухо синим светом с помощью медицинского рефлектора. Естественно, что все тепловые процедуры можно делать, только если отит не гнойного характера и врач разрешил тепловые процедуры. В тех случаях, когда врач – отоларинголог назначил УВЧ, а возможности ходить ежедневно в поликлинику нет, или же очень холодно водить больного ребенка, предлагаю попробовать старинный русский народный метод лечения отита, который я вычитала в книге Куреннова «Русские знахарские рецепты» и успешно опробовала на десятках детей с отитом в клубе «Здоровая семья»: чистый натуральный красный кирпич (не силикатный!) нагревается в духовке в течение ½-1 часа, потом осторожно заворачивается в чистое полотенце или пеленку, и ребенок ложится на нагретый теплый кирпич больным ухом. Ребенка следует тепло укрыть и обязательно посидеть с ним, пока кирпич не остынет, полчаса – час. Целебное сухое тепло красного кирпича, как в настоящей русской печке, дает очень равномерное и глубокое прогревание и успокаивает боль. Вы будете смеяться, но у нас в клубе «Здоровая семья» заветный кусок красного кирпича передавался при необходимость от одной семьи к другой, поскольку теперь и натуральный кирпич – стал дефицитом. Безусловно, в некоторых случаях это может оказаться проще и безопаснее, чем водить зимой больного ребенка в сильный мороз в поликлинику, выстаивать там очередь на прогревание., а потом по морозу тащить его обратно. Можно чередовать прогревание синим светом и красным кирпичом. Только сочетание натуропатических процедур общего характера и натуральных нелекарственных средств может предотвратить появление осложнений. Ваша задача, как ответственного родителя; с помощью этих мер – не допустить, чтобы острый отит перешел в хроническую форму. Если выздоровление идет туго, попробуйте класть прополис в ухо (как описано выше) на ночь в течение 40 дней.
Еще раз хочу подчеркнуть, что натуропаты ни в коем случае не ставят себе целью заменить врача и полностью отказаться от лекарств (тем более что масляно-спиртовая настойка прополиса начинает уже использоваться в официальной клинической практике). Но не лучше ли сначала попробовать этот комплекс натуропатических нелекарственных мер, достаточно простых, которые под силу сделать любой матери (да и заботливый отец справится!), чем сразу же давать большие дозы стрептомицина (в прошлом!)и других сильнодействующих антибиотиков, которые в ряде случаев, как выяснилось, могут вызвать у детей глухоту (В настоящее время стрептомицин и тетрациклин изъяты из детской терапевтической практики, исключая случаи туберкулеза). Когда-то клуб «Здоровая семья» помогал замечательному Дому слепо-гухонемых в Загорске, и тогда, в ходе бесед с врачами и воспитателями, я с ужасом узнала, что почти у 80% их детей глухота была вызвана применением стрептомицина и тетрациклина в самом раннем детстве. Прополис, целебный секрет которого знает лишь Бог и он передал его только пчелам, поможет избежать таких страшных осложнений.
Мумие
В тех случаях, когда есть возможность пользоваться мумие, оно очень эффективно помогает при ангине (особенно это важно знать тем, кто отправляется в походы, в экспедицию, в горы, и находится в условиях, когда нужно принимать срочные меры. Таблетку или маленький кусочек мумие – 0,2 г (размером со спичечную головку) надо положить под язык и держать, пока не растает. Ничем не запивать. При сильном воспалении делать это надо 3–4 раза в день. Один курс мумие – 7-10 дней, не больше, затем 7-10 дней перерыв. Следует, однако, помнить, что мумие – очень сильный биостимулятор, и злоупотребление им может привести к нежелательным серьезным последствиям, поскольку оно способствует разрастанию тканей и, в частности, противопоказано при подозрениях на новообразования. Очень хорошо, если есть возможность сочетать мумие с цветочной пыльцой; не забывайте, однако, что цветочная пыльца, так же как прополис, вызывает аллергию у 3% людей. Если нет цветочной пыльцы, можно сочетать мумие с приемом ударных доз аскорбиновой кислоты – до 1–2 грамм в день. Однако обязательно необходимо соблюдать правила приема витамина С в виде таблеток обязательно принимать дробными дозами (500 мг), раздавливать, разводить в воде и принимать после еды. Сейчас появились очень удобные шипучие таблетки витамина С, одну таблетку (1000 мг) надо развести в стакане воды. Само собой разумеется, что витамин С в натуральном виде – соки, шиповник, витаминные чаи – лучше усвоится организмом. Поэтому во время ангины, да и любого другого простудного состояния, очень хорошо как можно чаще сосать лимон.
Как один из вариантов, при отите можно класть в ухо на ночь тампон, пропитанный 3%-ным раствором мумие: 3 г мумие на 100 г холодной кипяченой воды. Перед употреблением раствор мумие подогреть в чашке, поставив ее на пару минут в кастрюлю с теплой водой. Такие же тампоны можно класть в ухо при выделении гноя.
Еще раз напоминаю, что ни прополис, ни мумие нельзя рассматривать как панацею и универсальное средство от любого заболевания. Эти естественные натуральные антибиотики и биостимуляторы могут дать эффект только в сочетании с другими мерами общего воздействия на организм.
Мне хотелось бы в конце этого раздела привести замечательные слова Нормана Казинса: «Самое полезное – объединить усилия врача и больного в борьбе с недугом, используя способность человеческого организма мобилизовать все внутренние резервы для поддержания здоровья и преодоления болезни. У системного. Целостного подхода к здоровью и лечению большие перспективы. Знания и профессионализм врача будут сочетаться со стремлением пациента преодолеть болезнь, используя все возможности своего организма, а это главное условие выздоровления».
Итак, резюме: отдых, ограничение высококалорийного питания, обильное питье соков и витаминных настоев, потогонные чаи, водолечебные процедуры (обертывания, ингаляции, душ), полоскания, применение прополиса или мумие – не так уж сложно справиться с простудой без лекарств, если постоянно помнить при этом, что «мощь организма, его способность к самоисцелению безгранична» (А. С. Залманов).
Проникнитесь этой самой важной идеей натуропатии: силы для борьбы с болезнью – внутри вас. Оставьте свой организм в покое на несколько дней, ложитесь в постель, спите, отдыхайте, пейте побольше потогонного чая и витаминных напитков, выполняйте водные процедуры и вы обязательно выздоровеете, и главное, обойдетесь без осложнений! Помните древнюю пословицу: «Благо тому, кто еще может простужаться!» Так что ничего не бойтесь и…
ПРОСТУЖАЙТЕСЬ… НА ЗДОРОВЬЕ!
Глава VI. Кашляйте… на здоровье!
Помните слова Гиппократа: «острое заболевание – друг человека, а хроническое – враг.» Кашель уже не является проявлением острого заболевания, поскольку обычно вначале бывает простуда, и если ее с помощью сильнодействующих фармакологических лекарств (помните, оказавшийся наркотиком злополучный кодеин, который раньше стоил копейки и его съедали тоннами!), что называется, «загоняют внутрь», то начинается кашель. Посмотрите на приблизительную схему возникновения хронических заболеваний из книги «Теория и практика иридологии. Искусство лечения без лекарств» Лос-Анджелес, 1952 г. Бернарда Йенсена, одного из самых известных в мире натуропатов с 40-летним практическим стажем оздоровления людей естественными (натуропатическими) методами.
2 года – Острая стадия болезни: простуда, ОРЗ.
11 лет – Подострая стадия болезни: грипп, кашель, бронхит.
28 лет – Хроническая стадия болезни: сенная лихорадка, пневмония.
36 лет – Глубоко-хроническая стадия болезни: астма, ревматизм.
Любой возраст – Дегенерация тканей в виде рака, артрита, гангрены.
Такой взгляд на природу острого заболевания отнюдь не означает, что сторонники естественных методов оздоровления не признают роль вирусов как возбудителей, способствующих заражению человека той или иной инфекционной болезнью, но они полагают, что главное – это общее состояние здоровья, т. к. вирусы действуют только на ослабленный организм с его пониженной сопротивляемостью, с недостаточным иммунитетом.
Очень часто простудные заболевания или с самого начала, или в более поздний период сопровождаются кашлем. Как видно из схемы, кашель – это уже подострая стадия, поэтому с ней справиться без фармакологически сильнодействующих лекарств, подавляющих кашель, труднее и дольше, чем с обычной простудой, которую мы обсуждали выше, в главе «Простужайтесь… на здоровье!».
Можно ли помочь организму справиться с таким «подострым» состоянием, как кашель, с помощью натуропатических методов? Безусловно! Да будем вам известно, мои милые кашляющие, что кашель – это защитная реакция организма, да, да, как это не противно кашлять самому! Кашель предотвращает застой слизи, скопившейся в бронхах, это еще один предохранительный клапан, которым организм защищает свои жизненно важные органы, в том числе и легкие.
Постараемся обойтись без лекарств! Ведь мы же не хотим, чтобы наступила третья стадия хронического заболевания! И в этом нам поможет кладезь народной мудрости, тысячелетний опыт знахарей и целителей, надо только забыть про пренебрежительные кавычки, которые, к сожалению, также как и ярлыки, многие годы любили у нас навешивать на тех, кто помогает больным, не имея официального медицинского диплома. Да, между прочим, очень полезно знать, что по официальной статистике Всемирной Организации Здравоохранения, ⅔ (две трети, представьте себе!), человечества лечится у знахарей.
Ни одна «серьезная» болезнь не нападает на человека как «вор в ночи» – ей предшествуют многократные попытки организма открыть «предохранительные клапаны» и вывести наружу токсичные отходы и шлаки, накопившиеся в результате того, что обычные органы выделения – кожа, легкие, печень, почки и прочие – не успевают полностью вывести продукты обмена веществ стандартным способом. Роль одного из таких клапанов, с точки зрения сторонников естественных методов оздоровления, и играет кашель. Прежде всего, необходимо, чтобы врач сразу же выслушал пациента, поскольку очень важно выяснить природу кашля.
Если (будем надеяться!) подозрение на воспаление легких отпадает, попробуйте сделать целый ряд процедур общего характера, направленных на оздоровление всего организма, а к ним добавьте к ним специфические меры, например, травы от кашля. Так, при бронхите недостаточно одних местных компрессов, а обязательны все общие оздоровительные процедуры, если мы не хотим, чтобы бронхит стал хроническим.
Диета: что есть и пить при кашле?
Диета практически та же, что и при простуде; она подробно описана в главе «Простужайтесь… на здоровье». Повторяем ее основные принципы. В первую очередь, на время снять все высококалорийное питание. Особенно вредны при бронхите молоко (иногда оно используется в небольших количествах только в составе народных рецептов против кашля (см. ниже) и белый хлеб, а также изделия из рафинированной муки, которые образуют большое количество слизи. Кашляем мы как раз потому, что в организме и без молока и хлеба скопилось много слизи, а мы их добавляем еще и с едой.
Внимание: при хроническом бронхите с астматическим компонентом молоко надо вообще исключить и заменить молочнокислыми продуктами, вместо белого хлеба употреблять хлеб с отрубями, бородинский, рижский, ржаной). Попробуйте в течение недели, пока ребенок кашляет (ко взрослым это относится в равной мере) давать только соки и витаминизированные напитки: отвар шиповника, соки, компоты из сухофруктов (в зимний период в них содержится больше всего витаминов и микроэлементов), морсы и кисели из клюквы (лучше всего!), брусники, облепихи, протертой черной смородины, компоты и прочие летние домашние заготовки. Используйте активно фрукты, содержащие большое количество витамина С: лимоны, грейпфруты, апельсины, антоновку, можно использовать замороженные фрукты для приготовления компотов и морсов.
Если кашляющему больному хочется есть, давайте любые овощи – в сыром, вареном, тушеном или печеном виде с растительным маслом и зеленью, каши – на воде, можно с сухофруктами, можно со специями и зеленью. Очень полезна квашеная капуста и моченые яблоки – настоящая кладовая ценных питательных веществ, сохраняющихся всю зиму. Если аппетит очень уж разыгрался, добавьте печеную картошку, овощные вегетарианские супчики. Соки, фрукты, овощи, цельные крупы (нерафинированные: гречка, геркулес, пшено, ячневая, кукурузная крупы (но не манка), коричневый рис – это же самые полноценные продукты, с голоду умереть довольно трудно, согласитесь. Что же касается высококалорийной пищи: мясо, рыба, яйца, молочные и молочнокислые продукты, всякие сладости, солености и копчености, то в период кашля они могут привести только к ухудшению состояния здоровья и перерастанию болезни в хронику. Нужно вам это? Решайте сами! Выздоровеете, тогда наверстаете упущенное!
Да, и не забудьте подключить витамины и БАДы, укрепляющие иммунитет, и являющиеся антиоксидантами: бета-каротин, рыбий жир (витамины А и Д), витамины С и Е, отруби и проростки пшеницы (витамины группы В).
Уход за кожей и компрессы при кашле
При естественном (натуропатическом) подходе к оздоровлению работе мы в первую очередь активизируем выделительные функции кожи у пациента с кашлем. Руководствуемся при этом гениально емкой формулой А. С. Залманова «Кожа – это вторая печень, третье легкое, третья почка».
Давайте посмотрим, что народная мудрость может предложить нам в качестве проверенных веками средств помощи, задача которых «вывести болезнь наружу», в соответствии с главным законом натуропатии.
Еще раз хочется подчеркнуть, что при выборе конкретной процедуры, помогающей справиться с кашлем без лекарств, надо обязательно помнить, что есть нейтральные способы, совершенно безопасные, которые можно безболезненно применять к самым маленьким и ослабленным детям. Таково, например, масляное грудное обертывание. А есть «острые», в каком-то смысле рискованные процедуры, которые годятся тем детям и взрослым, которые в дни здоровья уже привыкли к этим резким мерам, например, обливание холодной водой. Поставить под холодную воду, даже на мгновение, кашляющего ребенка, который до этого никогда не пробовал такой процедуры, значит резко ухудшить его состояние. Так что советую родителям лучше не рисковать и выбрать более нейтральный уход за кожей, чтобы не принести вреда ребенку.
Если насморк и кашель сильный, а температуры нет или она в пределах 37,2-37,5, самое простое потогонное средство – это по очереди парить руки или ноги (ванны «качели», по методике А. С. Залманова). Все это подробно описано в главе «Простужайтесь… на здоровье». Само собой разумеется, что такие горячие процедуры категорически не годятся для совсем маленького или грудного ребенка, при носовых и другого рода кровотечениях, при гипертонии, у женщин – при мастопатии и фибромах. Родители обязательно должны находиться около старшего ребенка, который парит руки или ноги или дышит над паром. Лучше всего это делать на ночь. Такие процедуры лучше чередовать, всего пять – шесть раз, и они принесут облегчение при хроническом насморке и кашле, бронхите, вазомоторном рините, синусите, гайморите, фронтите. Горячие ручные ванны можно попробовать и при приступе бронхиальной астмы (особенно в начале приступа). Внимательно соблюдайте все рекомендации: потом теплый душ, обдать пропаренные части прохладной водой, выпить травки от кашля, отдохнуть.
Если имеются какие-нибудь противопоказания для ручных или ножных горячих ванн, не менее эффективным средством помощи при кашле являются паровые ингаляции (подробнее см. там же). Можно использовать современные ингаляторы и добавлять различные эфирные масла: камфарное, эвкалиптовое, мятное, шалфейное, пихтовое или ментоловое.
Масляный компресс
Помогают справиться с кашлем разные типы обертываний, кроме холодных (их делают только при повышенной температуре). Однако, поскольку кашель – это уже подострое состояние, то обычно температура не бывает высокой. Попробуйте компрессы, которые можно использовать также при начинающемся кашле, при остром и хроническом бронхите, при подозрении на воспаление легких. Самый простой – это масляный компресс: намочить «рабочее» кухонное льняное или хлопчатобумажное полотенце или кусок холста в теплом подсолнечном масле (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ГРЕТЬ МАСЛО НА ОГНЕ!), – просто поставить чашку с подсолнечным маслом в кастрюлю с горячей водой и пусть стоит на столе (НЕ НА ОГНЕ!), пока вы готовите все для компресса. Промасленное полотенце отжать, чтобы не капало, и обернуть ребенка (особенно хороши эти масляные компрессы маленьким детям) вокруг туловища от подмышек до пупка. Сверху обернуть вощеной (компрессной) бумагой или калькой; ни в коем случае не пользоваться полиэтиленом или клеенкой. Сверху вощеной бумаги положить еще полотенце, чтобы не пачкать постель, а сверху – шерстяной платок, потом рубашку и свитер, чтобы ребенок был тепло укутан во время компресса. Компресс можно оставить на дневной сон или даже на всю ночь, а перед сном дать выпить травяной чай, с травами от кашля. Детям более старшего возраста и взрослым можно при кашле и бронхите, а также при подозрении на воспаление легких делать компресс из сока черной редьки.
Компресс из сока черной редьки
Русская народная медицина очень активно использует черную редьку и ее сок для борьбы с кашлем. Для компресса нужно натереть на мелкой терке среднюю черную редьку и выжать через марлю сок: вполне достаточно полчашки. Поскольку чистый сок редьки очень жгучий, то прежде чем намочить в нем холщовое или льняное полотенце, надо обязательно пропитать его сначала в подсолнечном масле (теплом, конечно), чтобы не жгло! а потом уже в соке черной редьки. Слегка отжать и обернуть им от подмышек грудь, бока и спину кашляющего больного (кроме области сердца – над левым соском). Сверху обложить компрессной (вощеной) бумагой, чтобы не пачкать белье, а затем шерстяным шарфом. Компресс оставить на полчаса-1 час или пока не начнет жечь, а на лбу, соответственно, не появится пот. После этого раскутать, обтереть сначала влажным теплым, а потом сухим полотенцем или, еще лучше, сразу поставить под теплый душ; если кожа очень красная – растереть детским кремом, вазелином, белладонной (мазью) или камфарным маслом, затем тепло одеть, дать попить травы от кашля с медом.
Компресс из сыворотки
При кашле вместо компресса из сока черной редьки можно поставить компресс из сыворотки (когда из молока делают творог, остается очень ценная сыворотка, ее ни в коем случае нельзя выливать). Тогда подсолнечное масло не нужно, естественно. Компресс из сыворотки можно менять ночью. Сыворотку можно также пить горячей с медом при простуде и кашле (кстати, сыворотка является прекрасным лечебным средством и при артрите).
Компресс Авиценны
Узнать, прослушиваются ли хрипы, довольно просто, даже не будучи врачом: приложите к спине больного чистый носовой платок и прислонитесь к нему ухом. Когда больной глубоко дышит, при хрипах вы услышите звук, похожий на хруст снега в морозный день. Дело принимает серьезный оборот, надо подключить тяжелую натуропатическую артиллерию: компресс Авиценны и мой любимый компресс из творога.
Если у больного влажные хрипы, можно сделать на ночь аппликацию по рецепту Авиценны: мед, мука, холодная кипяченая вода в равных пропорциях (обычно по 1 столовой ложке), тщательно перемешать и тонким слоем выложить на кухонное полотенце, под которым лежит вощеная бумага (2-ой наружный слой) и еще одно полотенце (3-й наружный слой) и шерстяной платок (4-й наружный слой). Лечь голой спиной на аппликацию, а остальной частью смеси меда с мукой намазать бока, грудь, кроме области сердца. Все тщательно и последовательно завязать. Сверху еще желательно надеть рубашку и свитер и выпить горячий травяной чай от кашля.
Компресс из творога
Старинным эффективным средством русских земских врачей при бронхите и подозрении на воспаление легких был компресс из творога. В наше время его следует применять только при условии, что пациенту не дают антибиотики, как в виде таблеток, так и в виде уколов. Компресс из творога надо делать очень тщательно, он поможет только при полном соблюдении всех правил: творог может быть любого качества, даже замороженный, его, естественно, следует разморозить. Творог чуть подогреть (НО НЕ НА ОГНЕ!), проще всего положить на час на батарею, чтобы он был теплым. Можно творог смешать с медом – на 100 г творога 1 столовая ложка меда. Последовательность слоев та же, что и при медовой лепешке: к телу творог, который намазывается тонким слоем на кухонное полотенце (2-ой наружный слой), затем вощеная бумага (3-й наружный слой), затем еще одно махровой полотенце (4-й наружный слой), затем шерстяной платок (5-ый наружный слой. Платок плотно завязывается поверх всего, можно завязать крест накрест через плечи, как в старину кутали маленьких деревенских детей в сильные морозы. Важно проследить, чтобы нигде не поддувало. Компресс из творога делается перед сном НА ВСЮ НОЧЬ. Если ребенок будет беспокойно спать и капризничать, надо его уговорить и НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ СНИМАТЬ ТВОРОЖНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ посреди ночи. Потогонный чай с травками от кашля обязателен. Утром лучше всего больного раскутать в ванной комнате и сразу принять теплый душ, растереть и тепло одеть. Компресс из творога одновременно является и диагностическим. Если творог спекшийся, но не желтый, с зеленоватым отливом, т. е. не изменил цвет, значит, воспаления легких нет. При воспалении легких на твороге будут желтовато-зеленоватые ядовитые пятна. Почему бы, прежде чем назначать сильнодействующие антибиотики, которые могут иметь опасные последствия для здоровья, для начала не попробовать такой компресс из творога, который обладает удивительной эффективностью?! Вытягивающую силу пластыря из творога русские земские врачи и народные знахари знали давно. Компрессы из творога применяют при груднице (мастите), фурункулах, долго не заживающих ранах и пр. Ограниченная диета и травы обязательны. Я рекомендую чередовать: компресс из меда, лепешку Авиценны и компресс из творога лишь на третий день. Обычно этих трех процедур достаточно. Если же нет, то надо переходить на антибиотики по рекомендации врача.
Моя натуропатическая практика началась именно с того, как я сделала соседскому мальчику, который до этого 4 раза за год лежал с воспалением легких в больнице, и был весь исколот антибиотиками, компресс из творога, а на следующий день – из меда, а потом – лепешку Авиценны и к концу четвертого дня он был как огурчик. Травы, диета, прополис – обязательны! Но я всегда рекомендую после выздоровления сделать рентген – для контроля.
Компресс из картофеля
Вместо творога можно положить пюре теплого размятого картофеля, предварительно испеченного в кожуре в духовке. В остальном процедура та же. Натуропатические правила: травки и пр. соблюдать неукоснительно.
Растирки при кашле
Помимо обертываний и компрессов, специально нацеленных на облегчение при кашле, можно использовать различные растирки. Разумнее каждый день чередовать процедуры, оставляя компресс из творога для тяжелого состояния, поскольку эта процедура не из легких.
Можно натереть всю верхнюю половину туловища, кроме области сердца и сосков, скипидарной мазью (годится для более старших детей и взрослых), одновременно делая массаж против кашля. Одновременно надо растереть скипидарной мазью подошвы и ноги до икр. Потом тепло одеть, дать попить горячий отвар трав с медом и уложить в постель. Естественно, что если есть подозрение на аллергическую реакцию на применение скипидарной мази, то мы используем другие средства.
Очень эффективно действует вьетнамский бальзам (брать очень осторожно, немного, чтобы не жгло). Можно в качестве варианта использовать тигровую мазь. Можно намазать спину, бока и грудь (кроме области сердца) пихтовым маслом, а потом тепло укутать. Все растирки надо делать на ночь, потом обязательно потогонные травы или травы от кашля с медом.
Эффективной растиркой может быть чуть-чуть подогретое размягченное сливочное масло, в которое натирается на мелкой терке чеснок. Еще лучше смешать с чесноком нутряное свиное, гусиное, медвежье или барсучье сало. Есть места, в которых это не звучит как экзотика, а считается общепринятым народным методом борьбы с кашлем.
Я уверена, что еще есть простые и мудрые средства, которыми издревле пользуется народная медицина при кашле. Мне кажется, эти способы обязательно необходимо восстановить, чтобы свести к минимуму прием сильнодействующих фармакологических препаратов, зачастую обладающих нежелательными побочными отрицательными последствиями. Помните, сколько лет при любом кашле всем подряд рекомендовали кодеин, а сейчас выяснилось, что это – сильное наркотическое средство! А тетрациклин, которые детям прописывали тоннами, пока его не запретила Всемирная Организация Здравоохранения!
Полоскание горла
Полоскание горла различными дезинфицирующими травами – совершенно обязательная процедура при кашле любого вида. Подробно об этой процедуре я рассказывала в предыдущей главе, в разделе под тем же названием.
Натуральные антибиотики
Использование природных натуральных антибиотиков широкого действия – прополиса, мумие, эвкалипта, календулы, шалфея и пр. – ускоряет процесс выздоровления. Наконец-то, снова вспомнили, что прополис является одним из самых сильнодействующих натуральных антибиотиков; он находит в настоящее время применение при многих заболеваниях (см. раздел в главе «Простужайтесь… на здоровье!»). Кроме указанных там методов, можно несколько раз в день капать на кусочек сахара 10–20 капель настойки: прополиса, эвкалипта или календулы, что есть, и рассасывать.
Позаботьтесь заранее, чтобы в вашей домашней аптечке всегда был НЗ: настойки прополиса, эвкалипта, календулы, таблетки мумие и прополиса, дезинфицирующие травы, особенно мята. Заодно проверьте, чтобы всегда был свежий запас активированного угля, валидола, нитроглицерина, ношпы, одноразовые шприцы, бинты, йод и бактерицидный пластырь, а также набор тех незаменимых лекарств, к которым привыкли ваши пожилые члены семьи и которые они систематически употребляют.
Очень важно настойчиво напоминать читателям снова и снова, что только сочетание неспецифических процедур общего характера (диета, травы, обертывания, прополис и пр.) и специфических нелекарственных средств может предотвратить появление осложнений при кашле; цель этих мер – не допустить того, чтобы кашель стал хроническим, чтобы он перешел в более серьезное заболевание.
Все эти народные методы, в том числе и те рекомендации, которые описаны ниже, были активно испробованы в течение тех десяти лет, когда в Москве на общественных началах существовал клуб для родителей «Здоровая семья». Там я читала лекции о здоровом образе жизни, которые прослушало в общей сложности свыше 5 000 человек, которые понесли эти знания дальше.
Сейчас многие мои бывшие слушатели разлетелись по белу свету, и когда из Австралии, США, Канады, Израиля звонят бывшие подростки, которые в детстве ездили в наши замечательные летние оздоровительные семейные лагеря, где был установлен строгий натуропатический режим, чтобы уточнить, как правильно делать компресс из творога своим детям, а теперь – и внукам, я понимаю, что натуропатия дает знания, а это в свою очередь приводит к самому ценному: внутренней свободе, независимости и ответственности за себя и своих близких.
Моя первая книга «Культура здоровья. Естественные (нелекарственные) методы оздоровления при острых заболеваниях» была опубликована в 1991 году, а до этого многие годы ходила в Самиздате. Так что не волнуйтесь, все эти естественные методы оздоровления абсолютно безопасны и проверены временем.
Травы и другие натуральные средства при кашле
Различные сборы трав, применяемые при кашле, действуют медленнее, но зато не приносят вреда тому, что кашляет. Надо только обязательно сочетать собственно травы от кашля: фиалка трехцветная, подорожник, мать-и-мачеху, грудной сбор, алтей, корень солодки (лакричный корень) с дезинфицирующими: эвкалипт, шалфей, календула, и витаминными травами: шиповник, крапива, рябина, сухая черная смородина, сухая черника и пр. Травы собирают в равных пропорциях, заваривать надо 2 чайных ложки смеси на 1 стакан кипятка, настаивать в термосе, пить теплым с медом или вареньем.
Багульник с крапивой (это очень сильное средство) рекомендуется употреблять при астме. Замечательный украинский травник прошлого века священник М. А. Носаль писал: «Несчастные, обездоленные астматики не знают, какое лечебное вещество хранится для них в пахучем багульнике. 25 г (одна столовая ложка) и 15 г (одна десертная ложка) заливают 1 л кипятка и настаивают. Принимать по полстакана 5–6 раз в день. Этот чай выпивают за целый день. Остатки выливают, а вечером снова заготовляют порцию на следующий день. Детям дают по 1 ч. л. несколько раз в день при особенно сильных приступах коклюша. Можно добавлять мед и лимонный сок».
Я настойчиво рекомендую покупать теперь только сертифицированные травы, прошедшие радиационный контроль, и имеющие гарантированный международный сертификат качества (GMP – Good Manufacturing Process). К сожалению, времена, когда можно было купить травки у симпатичных бабушек на рынке, давно прошли, т. к. наша экология оставляет желать лучшего, и где собирались эти травы, неизвестно.
Сейчас продается множество фирменных сборов от кашля и натуральных сиропов от кашля из трав (например, сироп «Доктор MOM», сироп солодки и пр.), особенно большой выбор в гомеопатических аптеках. Если вы не можете воспользоваться ими, попробуйте применить один из рецептов народной медицины, которые могут облегчить кашель, но при этом не дадут никаких отрицательных побочных эффектов. Рецепты взяты из книги П. М. Куренкова «Русский народный лечебник», где сконцентрированы знания и опыт 5 поколений русских знахарей и лекарей; книга была очень популярна в свое время и выдержала множество изданий:
1. «Одна лекарша русской народной медицины вылечила этим способом несколько тысяч больных бронхитом. Взять эмалированную кастрюлю (эмалированная старая кастрюля с глубоко потрескавшейся эмалью, а также металлическая – не годятся), налить в нее стакан молока и положить туда одну столовую ложку (не с верхом) мелко накрошенного исландского мха (цетрария исландская). Смесь прокипятить на маленьком огне, закрыв кастрюлю блюдцем или тарелкой, но ни в коем случае ничем металлическим. Вскипятив молоко, процедить, исландский мох выбросить. При употреблении молоко подогреть снова, пить как можно более горячим, но не обжигая губ или горла, можно добавить мед для вкуса. Это надо делать только на ночь, перед отходом ко сну и после этого не ходить. Все окна и двери должны быть закрыты, чтобы не было сквозняков».
Исландский мох – великая травка, я применяла этот рецепт неоднократно. Детям почему-то ужасно нравится, когда тарелка «спрыгивает» с кастрюли, так что они с удовольствием пьют это молоко. Особенно, если зубы заговаривать сказкой.
2. «Это средство русских народных знахарей от бронхита считается менее сильным, чем предыдущее. Все в этом рецепте остается таким же, как и в предыдущем, но вместо исландского мха берется шалфей в том же количестве».
3. При хронических бронхитах, при легких, предрасположенных к хроническим воспалениям и туберкулезу: положить чайную ложку измельченного исландского мха в чайник с крутым кипятком и настоять как обыкновенный чай. Больной бронхитом должен пить одну чашку этого настоя вечером перед сном. Надо пить ее столь горячим, как только можно, не обжигаясь. Так как это средство горьковатое, можно прибавить меду. Продолжительность лечения зависит от каждого отдельного случая, но обыкновенно – от одного до трех месяцев. Описываемое средство также широко применяется в Прибалтике и в Югославии и очень популярно среди сербских крестьян. Исландский мох растет в большом количестве в сосновых лесах, ближе к северу; его много под Тверью, в Ленинградской области, в Прибалтике, в Риге, он часто продается в аптеках.
4. Если есть инжир (сушеный), то можно на стакан молока нарезать мелко две-три ягоды и прокипятить на маленьком огне, затем процедить и пить горячим, мед добавить по вкусу. Помогает при кашле после воспаления легких. Дети с удовольствием пьют это сладкое молоко.
Черная редька
Русская народная медицина часто использует при кашле черную редьку – не только для компрессов (см. выше), но и для употребления внутрь.
A. Выжать сок из черной редьки и смешать с жидким медом в пропорции 1:1. Доза для взрослого – по две столовых ложки перед каждой едой и вечером перед сном, для детей – по две чайных ложки.
Б. Нарезать редьку маленькими кубиками, положить в кастрюлю и посыпать нерафинированным сахарным песком. Печь в духовке на маленьком огне в течение двух часов. Процедить, редьку выбросить, жидкость слить в бутылку. Доза: две чайных ложки 3–4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
B. Нарезать очень тонкими ломтиками или натереть на крупной терке 6–8 штук небольшой черной редьки. Обильно посыпать сахарным песком, поставить в теплое место. Через полдня, примерно, появится сок редьки, смешанный с сахаром. Доза: одна столовая (для ребенка – одна чайная) ложка каждый час.
Г. Взять большую черную редьку, тщательно помыть щеткой (не чистить!), срезать верхушку с той стороны, где растет ботва, в основной части редьки выковырять ножом ямку, в которую залить мед (лучше всего) или насыпать нерафинированный сахарный песок, крышечку закрывают и редьку ставят, опустив хвостик в банку с водой в теплое место (на батарею). Через пару часов образуется немного сока, его слить и снова заправить редьку медом или песком. Так можно делать несколько дней, пока редька не сморщится. Сок пить по мере его образования. В клубе «Здоровая семья» этот простой способ приготовления соки из черной редьки от кашля всегда пользовался наибольшим успехом.
Чеснок и лук
Если кашель вызван коклюшем, следует вскипятить в молоке (на 1 стакан) 5 зубчиков от головки чеснока средней величины, мелко нарезанных или истолченных. Молоко потом процедить. Давать пить несколько раз в день. При кашле от коклюша рекомендуется навязать на шею пучок чищенного чеснока в марле, а также класть чеснок около заснувшего ребенка. Монахи советовали вешать несколько долек чищенного чеснока в марле около детской кроватки.
Можно нарезать мелко репчатый лук, сложить его в баночку и засыпать нерафинированным сахарным песком, закрыть марлей и поставить в теплое место на батарею. Через пару часов образуется сироп, который аккуратно слить и добавить еще немного сахару. Пить сок, пока он образуется.
Корень солодки
Весьма полезны от кашля следующие порошки: 1 чайная ложка порошка корня солодки, ½ чайной ложки порошка укропного семени, 2 чайных ложки сахарного песку. Все это смешать. Доза для взрослого – половина чайной ложки, для детей – несколько раз в день, на кончике ножа. Следует учесть, что корень солодки (лакричный корень) считается в китайской медицине одним из самых ценных лекарственных средств; раньше из лакричного корня делали леденцы от кашля и в России. Сейчас продается сироп солодки, он также используется при кашле.
Лимон и яблочный уксус
В книге «Мед и другие естественные продукты» известного врача-натуропата Д. С. Джарвиса, исследовавшего народную медицину штата Вермонт (США) (где находится самое большое количество долгожителей), предлагается рецепт старинного народного средства от кашля: «Если вас беспокоит кашель, используйте следующее эффективное средство от кашля, предлагаемое народной медициной и проверенное многими поколениями. Проварите на медленном огне в течение нескольких минут один лимон. Он станет мягким, особенно кожура, и из него можно будет выжать больше сока.
Разрежьте лимон пополам и выжмите сок. Влейте сок в стакан, добавьте две столовых ложки очищенного глицерина. Тщательно размешайте глицерин с лимонным соком и затем долейте стакан доверху медом. Один фермер говорил мне, что вместо лимона он с успехом использовал яблочный уксус. Доза сиропа от кашля регулируется по обстоятельствам. Если у вас редкий кашель, принимайте по 1 чайной ложке в течение дня. Перед употреблением взбалтывайте. Если вас беспокоит кашель ночью, примите 1 ч. л. на ночь и еще одну ночью. Если у вас сильный кашель, примите 1 ч. л. утром натощак, еще одну до обеда, одну – после обеда и еще по одной под вечер – после ужина и на ночь. По мере уменьшения кашля сокращайте число приемов смеси. Это наиболее эффективное средство от кашля, которое я знаю. Оно имеет ряд преимуществ, не расстраивает желудок, что характерно для многих средств от кашля. Его можно рекомендовать как взрослым, так и детям. Оно эффективно в случаях, когда другие средства не помогают».
В этой прекрасной книге Д. Джарвиса, врача – натуропата, работавшего до 80 лет (чем он доказал действенность свои рекомендаций) есть много ценных сведений о народной медицине. Надо только шире смотреть на вещи и не воспринимать книгу «Мед и другие естественные продукты» как пропаганду исключительно яблочного уксуса. При таких разумных рекомендациях касательно здоровой еды, пользы бани, применения старинных и эффективных народных средств вместо патентованных фармацевтических препаратов, натуральный яблочный уксус является не панацеей, а одним из народных способов оздоровления, проверенных веками. Если нет яблочного уксуса, яблочный или клюквенный сок, мед, зелень, морская капуста и другие натуральные продукты будут той самой пищей, которая, по выражению Гиппократа, «станет вашим лекарством». Так что хорошо бы запасти бутылочка натурального яблочного уксуса и держать ее в холодильнике. Кстати, можно понемногу добавлять в салаты, очень вкусно.
Доктор Д. Джарвис рекомендовал как наиболее эффективное средство лечения хронического насморка, воспаления слизистой придаточных пазух носа (гайморит, синусит), даже в случае сенной лихорадки – жевать несколько раз раз в течение дня пчелиные соты, а лучше с медом. Продолжительность каждого жевания – 15 мин.; в качестве профилактики достаточно жевать один раз в день для предупреждения возможного рецидива. «Многолетние наблюдения показали, что жевание медовых сот 3–4 раза в неделю способствует прекращению сенной лихорадки». Мои слушатели из клуба «Здоровая семья» могут подтвердить это.
Приводим также несколько рекомендаций из книги Л. Я. Скляревского «Целебные свойства пищевых растений». Речь идет об использовании широко известных растений при кашле и острых респираторных заболеваниях. Наверняка вы найдете что-нибудь полезное для своей семьи.
«При сильном кашле и воспалении верхних дыхательных путей полезно пить отвар пшеничных зерен с медом, отвар ячменя с медом, отвар ржаных отрубей как отхаркивающее и мягчительное при хроническом трахеите и бронхите. При простуде, катаре верхних дыхательных путей, охриплости полезен сок или отвар ягод калины с медом». Кстати, в Сибири пареная калина с медом или сахаром в русском печке (сейчас можно в духовке, на очень маленьком огне) – старинное незаменимое средство от простуды и гриппа. При сильном кашле, ангине, простуде, рекомендуется клюквенный сок с медом и клюквенный морс.
Во многих современных книгах по травам и неспецифическим методам оздоровления подчеркивается, что совсем не обязательно пользоваться импортными средствами, которые описаны в переводной литературе, а лучше пользоваться старинными исконными народными средствами, издавна применяемыми в данной местности, как, например, калина – в Сибири. И в старинных книгах неоднократно говорится: «Зачем увлекаться заморскими средствами, когда при простуде и лихорадке испокон веку оказывал облегчение классический русский клюквенный морс и квас».
При ангине и воспаленном горле в качестве одного из вариантов (их почаще чередовать), можно предложить полоскать горло водным настоем листьев лесной малины. Они обладают также потогонными и витаминными свойствами. Когда летом пойдете в лес собирать душистую лесную малину, обязательно сорвите несколько веток прямо с ягодами и листьями и засушите их целиком. Во время простуды можно прямо наломать веточек с ягодами и листьями и положить в травяной чай от кашля.
Хорошо использовать в качестве трав от кашля грудные сборы, предложенные в упомянутой выше книге Скляревского.
Грудной сбор № 1: корень алтея, корень солодки, листья шалфея, сосновые почки, плоды аниса. Каждой травы по 1 части. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять 20 мин., процедить, пить по ¼ стакана через каждый три часа, можно с медом.
Грудной сбор № 2: листья мать-и-мачехи, корень алтея, корень солодки, плоды аниса. Каждой травы по 1 части. Одну ст. л. смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 мин., процедить. Пить 3–4 раза в день по 0,5 стакана. Используется в качестве отхаркивающего средства.
Коклюш
Если ребенок заболел коклюшем, ему также принесут облегчение меры общего, неспецифического воздействия на организм, особенно в первый, острый период. Обязательны потогонные процедуры, потогонный чай на ночь (см. выше, глава о простуде), а днем – какие-нибудь из перечисленных трав от кашля. Эффективно помогает ограничение высококалорийной диеты, побольше соков, фруктов и овощей, зелени. Безусловно, на весь период заболевания коклюшем надо снять молоко как продукт питания, белый хлеб, изделия из рафинированный муки, дающие большое количество слизи.
В качестве лечебной процедуры можно попробовать давать ребенку горячее молоко с инжиром или с травами либо с боржомом. Не забудьте о витаминах, особенно, о важной роли витамина С во время болезни. Как только состояние ребенка улучшится, его следует выводить на свежий воздух, но с другими детьми ему контактировать не следует. Рекомендуется даже, если есть такая возможность, для улучшения состояния сменить на короткое время климат и высоту, уехав куда-нибудь. Это не всегда возможно, а вот соблюдение натуропатического режима, значительно облегчающего течение этой неприятной для ребенка болезни, – всегда.
Лично я считаю, что никакое отдельное лекарство или народное средство не следует воспринимать как панацею. Для того, чтобы избавиться от хронического кашля и насморка, сенной лихорадки, гайморита или любого другого хронического заболевания, нужен целый ряд мер, в комплексе дающих перестройку организма. Так же как нужны годы неполноценного питания, вредных жизненных привычек, нездорового образа жизни, стрессов, чтобы сделать человека хроническим больным, нужны годы, силы, энергия и желание выздороветь, а главное – работа по восстановлению здоровья, и здесь только одним яблочным уксусом, или лишь одним жеванием сот, только одним обливанием водой ограничиться нельзя. Поэтому так важно родителям учиться самим справиться с острыми и подострыми состояниями натуропатическими, естественными, нелекарственными методами, оставляя лекарства на более серьезные случаи. Такой целостный, системный или как теперь иногда говорят, холистический подход позволяет свести к минимуму осложнения и тем самым не довести ребенка (и себя, тоже) до тяжелых хронических заболеваний.
Ну, слава Богу, Ваш ребенок или Вы сами, перестали, наконец, кашлять. Не пора ли, в самом деле, заняться укреплением его иммунитета, закалкой, правильным, здоровым питанием (см. выше, соответствующие главы)? Тогда и кашель, который его или вас мучил, пойдет на пользу, если вы поймете, что грамм профилактики важнее тонны лекарств. Так что кашляйте… на здоровье.
Цивилизованный мир начинает понимать, что «болеть – не престижно!» А тому, как быть здоровым, нас в школе не учили. Приходиться заниматься самообразованием. УЧИТЬСЯ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО!
Глава VII. Наши внутренние друзья
Дружественные бактерии помогут восстановить здоровье и справиться с дисбактериозом
Все мы в полной мере ощущаем на себе, насколько часто в современном индустриальном мире мы и наши дети подвергаемся риску токсичного воздействия окружающей среды. Над городом то и дело появляется смог, неожиданно пахнет сероводородом, выхлопных газов – море, зеленые насаждения безжалостно уничтожаются, гулять детям практически негде, овощи и фрукты полны нитратов и пестицидов. Особенно сильно мы страдаем от той токсичной нагрузки, которая обрушивается на нас в таких больших промышленных городах, как Москва, Новосибирск, Тюмень, Челябинск… Задача семьи – попытаться всеми возможными способами искать и находить то, что поможет нам свести к минимуму этот токсичный вред не всегда дружелюбного к нам мира.
Каким образом мы можем противостоять отрицательным факторам в нашей внешней окружающей среде? Для этого мы должны постараться максимально укрепить нашу внутреннюю среду – в частности, желудочно-кишечный тракт, восстановив здоровую микрофлору. От этого зависит наш иммунитет, наши защитные силы, наша способность выстоять и выжить, рожать и растить здоровых детей. На самом деле, если перестать пассивно относиться к своему здоровью, если понять, что в современном мире болеть все тяжелей и все дороже, то очень много можно предпринять для укрепления иммунитета. Мы уже обсудили с вами несколько путей укрепления иммунитета: здоровое питание, максимально насыщенное незаменимыми аминокислотами, витаминами, макро– и микроэлементами, дополнительное использование биологически активных добавок к пище – антиоксидантов, закалка. В предыдущих главах мы рассказывали также, как справиться с гриппом и кашлем – без лекарств. Это ведь тоже один из важных способов укрепления иммунитета. На самом деле практически нет безобидных фармакологических препаратов, и сильнодействующие лекарства, если их применять по пустякам и без разбору, часто подрывают наш иммунитет, так что лучше их оставить для серьезных случаев.
Есть еще один верный способ укрепить наш иммунитет: это пригласить в свой организм на постоянное место жительства своих самых верных друзей: бифидо– и лактобактерии. Почему это так важно? Весь пищеварительный тракт на самом деле наполнен смесью той еды, которую поглощает человек, а также пищеварительными ферментами, желудочным и другими пищеварительными соками, жидкостью и твердыми отходами. В нем постоянно проживает и зависит от его содержимого бесчисленное количество бактерий, микроскопических организмов. Эти «микроштучки», наша нормальная микрофлора, помогают расщеплять пищу и выводить остатки. Они также вырабатывают витамины, которые необходимы нашему организму. Хотя это звучит не слишком изящно, но в сущности, каждый из нас носит при себе свою собственную канализационную трубу, свою собственную компостную кучу, свою собственную витаминную фабрику прямо внутри своего теплого, родного, единственного тела. Стоит ли удивляться, что мы воспринимаем свой желудочно-кишечный тракт как жизненно важную основу нашего существования, нашу дорогу жизни?
Клинические состояния, нарушающие хрупкую и деликатную работу желудочно-кишечного тракта, весьма многочисленны. К ним относятся запоры, поносы, гастриты (которые сейчас, увы, появляются уже у детей школьного возраста), различные заболевания пищеварительного тракта инфекции, и прочие «прелести» с трудными названиями, описаниями которых полна медицинская энциклопедия. Ведь именно они доставляют нам массу неприятностей, независимо от названия. Как это ни грустно, слишком многие знают по себе, как мучительно и тяжело болеть.
Многие из этих состояний связаны с резким недостатком клетчатки в нашей стандартной диете (см. данные о структуре питания населения России в главе «Ешьте… на здоровье»). Повторяю еще раз: постарайтесь добавить побольше овощей, особенно сырых, и фруктов в свой каждодневный рацион, подключите хлеб с добавлением отрубей и черный хлеб, ешьте поменьше сладкого и мучного, пейте соки, подключите молочнокислые продукты – и клетчатки будет у вас вполне достаточно, да и здоровья прибавится.
Состояние функционально нарушенного пищеварения или синдром недостаточного всасывания встречается, к сожалению, чаще, чем мы думаем. Хотя обычно это состояние не привязано к какому-то конкретному диагнозу, оно неизбежно приводит к недостаточному усвоению питательных веществ организмом, что увы, обязательно скажется на здоровье – рано или поздно. Факторы, ведущие к нарушению пищеварения, включают плохую наследственность и предрасположение к определенным болезням, ошибочную – с точки зрения сохранения здоровья – диету, чрезмерное использование антибиотиков, длительное применение противозачаточных таблеток, употребление гормональных препаратов, малоподвижный образ жизни, злоупотребление какими-то конкретными вредными пищевыми продуктами из серии пустопорожней пищи (теми же самыми «сникерсами» и «марсами»). Стоит ли удивляться тому, что наши внутренние друзья – ацидофильные бактерии остаются в меньшинстве, и их начинают теснить наши внутренние враги – стрептококки, стафилококки, дрожжевые грибки Кандида!
Надо сказать, что одной из главных причин нарушения пищеварения и соответственно недостаточного усвоения пищи является собственно дефицит питательных веществ сам по себе, а это особенно характерно для зимы и ранней весны. Когда дефицит жизненно важных питательных веществ является очень резким или сохраняется в течение длительного времени, функции желудочно-кишечного тракта постоянно нарушаются. Поэтому в эти трудные для здоровья месяцы обязательно подключите препараты, содержащие витамины, лучше всего, конечно, натуральные: шиповник, мед, цветочную пыльцу, маточное молочко (апилактозу) целебные травы, укрепляющие иммунитет, биологически активные комплексы поливитаминов, рыбий жир, натуральные препараты кальция с витамином D добавки, йодосодрежащие продукты и БАД. Все это, естественно, после консультации со специалистом. Помните, пожалуйста, что БАДы – это системные оздоровительные профилактические препараты, воздействующие на весь организм в целом и позволяющие нам как можно дольше продержаться в форме, а не специфические лекарства, которые лечат тот или иной орган и которые следует принимать только по назначению и под контролем врача.
На самом деле человеческий организм обладает удивительной живучестью! Разве не замечательно осознать, насколько благотворную роль играют дружественные бактерии в улучшении нашего здоровья? Ведь многие врачи подозревают, что нарушение микрофлоры поголовно свирепствует среди населения (по американской статистике 80% населения, в России, наверняка, все 100%). Много ли среди нас тех, кто пьет очищенную воду, вскормлен грудным молоком (от здоровой матери, у которой здоровая микрофлора), никогда не принимал антибиотиков? Буквально можно по пальцам перечесть таких богатырей. Самый лучший выход из неприятного физического положения – подключить в свой ежедневный рацион натуральные молочнокислые продукты, содержащие живые биобактерии: биойогурт, биокефир, мацони, ацидофилин ПЛЮС биологически активные препараты, восстанавливающие запас лактобактерий и бифидобактерий.
Именно эти дружественные бактерии могут помочь в улучшении здоровья людей! Для каждой враждебной силы существует свое определенное равное и противоположное противодействие. Преобладающий запас дружественных лактобактерий и бифидобактерий и есть та сила, которая помогает сбалансировать накапливающуюся нагрузку всех многочисленных токсичных факторов, разрушающих наше здоровье, с которыми мы так часто сталкиваемся в нашей сегодняшней жизни.
Как попадают в наш внутренний дом наши друзья – полезные бактерии?
С самым первым вдохом мы приглашаем в свой организм поистине целый океан микроорганизмов – бактерий, вирусов, грибков и самых различных микробов, которые устраиваются у нас внутри как дома и остаются вместе с нами всю нашу жизнь. Самое разумное было бы, чтобы беременные женщины в течение всего срока максимально следили за своим здоровьем: употребление натуральных молочно-кислых продуктов и прием препаратов, содержащих живые бифидо– и лактобактерии является одним из краеугольных камней их здоровья и тем самым и здоровья малыша (подробнее см. книгу Ренаты Равич «Письма к будущей матери»). Восстанавливать здоровую микрофлору необходимо также и кормящей матери, если роды были сложные или кесарево или она не совсем здорова, чтобы дать ребенку полноценный старт в жизни.
Некоторые из этих микробов являются патогенными (т. е. вызывающими болезнь), но пока иммунная система организма остается сильной, возбудители заболеваний так сказать ведут себя тихо и не высовывают нос. Сопротивление «организма-хозяина» (это нашей собственной персоны) достаточно сильно, чтобы присмирить болезнь и держать ее по команде смирно. Собственно в этом и суть сильного иммунитета. Среди наиболее важных членов команды, защищающей наш организм от непрошеного вторжения враждебных ему болезней находятся белые кровяные тельца (лейкоциты), которые обладают замечательной способностью окружать и уничтожать потенциально опасные микробы. Это солдаты, стоящие во всеоружии на страже нашего здоровья. Они первыми сигналят, что что-то не в порядке и спешно строятся в ряды, удваивая и приумножая свои ряды, чтобы отразить нашествие противника. Такова истинная причина повышения количества лейкоцитов при любом заболевании: наша иммунная система вступает в бой!
Лейкоциты образуются в организме, когда в нем накоплен достаточный запас незаменимых аминокислот, витаминов А, С, В-1, В-3, В-6 и В-12, биотина, пантотеновой кислоты и других, а также плюс к этому полный комплекс всех минеральных веществ и микроэлементов. Теперь Вам ясно, почему надо всерьез отнестись к рекомендациям главы «Ешьте… на здоровье»?. Если не хватает даже одного из них, система защиты организма слабеет и тем самым мы становимся более уязвимы и подвержены различным заболеваниям. Надеюсь, понятно, почему нам всегда нужны витамины!?
Сам процесс рождения открывает путь к попаданию внутрь организма ребенка как враждебных микроорганизмов, так и дружественных, в том числе и благоприятных, доброкачественных молочнокислых (лакто) бактерий. Вначале это преимущественно младенческие бифидобактерии и ацидофильные лактобактерии.
Молочнокислые бактерии – это одноклеточные организмы, которые образуются по одиночке, парами или короткими цепочками и обладают способностью преобразовывать сахар в молочную кислоту. Они в изобилии существуют в природе и исключительно полезны. Они играют ключевую роль в образовании простокваши (при сквашивании молока), йогурта, кефира, сыров. В норме лактобактерии присутствуют в коже, пищеварительном тракте и слизистой влагалища, где они выполняют многочисленные важные функции и защищают своего хозяина – человеческий организм – против воздействия вредных, болезнетворных бактерий.
Все взаимосвязано!
Когда лактоза, молочный сахар, содержащийся в молоке, под воздействием бактерий превращается в молочную кислоту, эта молочная кислота выполняет функции антисептика в пищеварительном тракте; кроме того, благодаря этим бактериям кальций и фосфор, содержащиеся в молочных продуктах, приобретают более усвояемую форму для лучшего всасывания и использования организмом. Когда количество лактобактерий в кишечнике увеличивается, – если человек принимает, например, специальным образом подготовленные (замороженные, высушенные) БАД, в которых содержатся живые, биологически активные ацидофильные лактобактерии и бифидобактерии, в его организме улучшается синтез витамина В-6, который в свою очередь способствует образованию ниацина (витамина В-3) из триптофана – одной из незаменимых аминокислот. Таким образом, эта питательная биологически активная пищевая добавка поддерживает иммунную систему и улучшает сопротивляемость организма.
Лактобактерии препятствуют росту некоторых опасных патогенных микроорганизмов, способствующих болезни или даже смерти, тем, что вступают с ними в активное соревнование (в современной терминологии – конкуренцию) – за среду обитания и, что называется, «место под солнцем» (внутри человеческого организма; особенно важен в этом отношении желудочно-кишечный тракт. Когда полезных бактерий много, они постепенно вытесняют патогенные бактерии, лишая их пищи, т. е. токсичных веществ, на которых последние активно размножаются. Многие патогенные бактерии не могут жить в кислой среде, которой, естественно, является молочная кислота. Например, одно из серьезных научных исследований, посвященных антибактериальным свойствам бифидобактерий показало, что они эффективно действуют против сальмонеллы, стафилококка, дизентерийной палочки, коли-инфекции и других бактерий, если находятся в организме в большом количестве.
Сальмонеллезом в основном заболевают именно те, у кого и до этого микрофлора была не в порядке. Теперь наука доказала: для того, чтобы противостоять болезнетворным бактериям, человек должен постоянно поддерживать здоровую микрофлору! Сейчас есть возможность сдать анализ на дисбактериоз и выяснить, что происходит в Вашем организме или организме Вашего ребенка на самом деле. Этот анализ дает очень важную информацию о состоянии микрофлоры.
Ученые доказали, что ацидофильные лактобактерии эффективно снижают уровень холестерина в крови, а также тормозят развитие рака (именно в силу того, что они активно укрепляют иммунитет), а также облегчают отрицательные последствия химиотерапии. Разве только этих данных вам недостаточно, чтобы сразу же обратиться за помощью к своим друзьям– бактериям и начать восстанавливать здоровую микрофлору?
Свойства молочнокислых бактерий превращать молоко в продукт, обладающий большей диетической ценностью и способностью помогать усвоению определенных веществ, были известны еще 6 000 лет назад, когда в шумерских глиняных табличках описывалось, как делают сыр.
Вероятнее всего, в любую эпоху пища рассматривалась не только как питание, но и как лекарство – не слишком образованные, но зато практичные и сообразительные люди так и считали: то, что поддерживает твою жизнь, то поддерживает и твое здоровье. Знаменитый Гиппократ, которого считают основоположником медицины, еще в V веке до н. э. очень четко сформулировал эту идею: «Пусть твоя пища будет твоим лекарством, и твое лекарство – твоей пищей.»
Наиболее очевидным преимуществом молочных продуктов, которые изменяются под воздействием лактобактерий, было и есть то, что они легче перевариваются и полнее усваиваются, а также дольше сохраняют свои вкусовые и съедобные качества. Известно также, что молочнокислые продукты улучшают аппетит и помогают при лечении дизентерии, пептических язв, расстройства желудка (диареи) и других аналогичных желудочно-кишечных заболеваний. Но все это были практические выводы так называемой народной медицины: наука этим специально не занималась и не подтверждала практику теорией.
И только в начале XX века появился исследователь, который впервые задумался, почему больше всего долгожителей именно в Болгарии. Это был лауреат Нобелевской премии, получивший ее за исследования по иммунитету, и работавший долгое время в Парижском Пастеровском научно-исследовательском институте великий русский ученый И. И. Мечников. Одна из его самых замечательных работ – книга «Этюды оптимизма» посвящена вопросам долголетия, здоровью и роли молочнокислых бактерии в сохранении этого здоровья.
И. И. Мечников обнаружил, что болгарская диета в основном состоит из овощей, выращенных на домашних огородах (т. е. без всякой химии) и значительного количества болгарской простокваши – йогурта. Овощи не казались Мечникову возможным фактором, способствующим долголетию – это было за три года до того, как впервые были выделены из рисовых отрубей (оболочки рисового зерна) активные вещества, которые назвали витаминами. Тем самым люди узнали о том, что витамины, оказывается, существуют давным давно, поскольку рис – один из древнейших продуктов питания. Кроме того, это было за несколько десятилетий до того, как наука признала клетчатку в овощах ценной для здоровья.
Надо признать, что Институт, где работал в то время И. И. Мечников, был действительно подходящим местом для изучения молочнокислых бактерий, поскольку именно там Луи Пастер открыл механизм молочнокислой ферментации (т. е. скисания молока). Он разработал способ избежать этого – путем подогревания молока (отсюда и термин «пастеризация») до температуры, убивающей бактерии, из-за которых молоко портится. Пастеризация убивает микробы и вирусы и предотвращает отравления.
И. И. Мечников поставил перед собой задачу выяснить, какие качества, способствующие здоровью, содержатся в специально благоприятно сквашенном (так сказать, «испорченном») молоке и что это за создания, которые «портят».
Работа великого русского ученого явилась первым доказательством способности лактобактерий превращать лактозу в молочную кислоту. Он доказал, что эта кислота создает враждебную среду для патогенных бактерий. И действительно, многие опасные для человека микроорганизмы, способные вызывать болезни, погибают или прекращают свое развитие в молоке под воздействием молочнокислых (лакто) бактерий.
И. И. Мечников стал убежденным сторонником идеи, что диета может способствовать долголетию и может защитить организм от вторжения болезнетворных микробов. Болгарский йогурт был исследован учениками И. Мечникова, которые выделили из него молочнокислую бактерию, дающую очень много молочной кислоты – так называемую «болгарскую палочку». Она-то и служит противоядием гниению и вредному брожению в кишечнике.
Еще в 1907 году была создана теория, по которой преждевременная и болезненная старость зависит от того, насколько ткани организма отравлены ядами, вырабатываемыми преимущественно кишечными микробами. Натуропаты называют такое отравление организма токсемией. С тех пор появилось множество научных доказательств, подтверждающих верность этой теории. Очевидно, что все, что мешает кишечному гниению, в то же время должно оздоровить человека и отдалить его старость. Этот логический вывод подтверждается примерами долголетия у народов, в рационе которых почетную роль играют кисломолочные продукты. «Сочетание молочнокислых продуктов, основанных на заквашивании молочнокислыми (лакто) бактериями с использованием сухих чистых культур ацидофильных лактобактерий позволяет полностью восстановить здоровую кишечную флору», – так считал И. И. Мечников. Он первый, кто приготовил терапевтическую форму живых лактобактерий, названную им «лактобациллин». Эти были таблетки для приема внутрь.
Почти одновременно с тем, как И. И. Мечников заинтересовался связью между долголетием и лактобактериями, внимание исследователей привлек тот факт, что у детей, с самого рождения находящихся на грудном вскармливании, в кишечнике найдено гораздо больше бифидобактерий, чем у тех детей, которых вскармливали искусственно. В течение первой недели жизни в кишечной флоре новорожденных преобладали бифидобактерии, составляя около 99%, и основательно потеснив такие нежелательные патогенные микроорганизмы, как кишечные палочки (колибактерии) и энтерококки Лактобактерии попадают в организм ребенка от матери в процессе родов (при условии, естественно, что у матери – здоровая кишечная флора – ах, если бы это всегда было так!). Бифидобактерии появляются в течение первой недели вместе с молозивом, а затем грудным молоком, в котором есть особый бифидофактор. Бифидобактерии в основном живут в толстом кишечнике, а лактобактерии населяют тонкий кишечник.
Бифидобактерии и ацидофильные лактобактерии входят в состав того, что обычно называется врожденной флорой – т. е. эти бактерии постоянно проживают в кишечнике, это – их родной дом, который они честно защищают от захватчиков и оккупантов, тем самым оказывая благотворное влияние на здоровье своего хозяина. Болгарские лактобактерии являются одной из промежуточных форм флоры, которая попадает в пищеварительный тракт с едой или в виде БАД и затем выводится из организма, одновременно способствуя удалению из организма 30–40% фекальных масс. Проходя вдоль кишечника, болгарские лактобактерии проводят детоксикацию враждебных патогенных бактерий, а также помогает снабжать питанием уже имеющиеся в организме бактерии бифидо– и ацидофильные лактобактерии, успешно сочетая охранительные и питательные функции.
Научные работы последних лет показали: в добавление к тому, что молочнокислые бактерии воздействуют на болезнетворных микробов, возбудителей болезней, подавляя их, молочнокислые бактерии могут также положительно влиять на здоровье множеством других способов, включая поддержку функций иммунной системы и улучшая всасывание и усвоение питательных веществ организмом.
Дружественные бактерии кишечного тракта встречаются лицом к лицу с другими врагами, не менее опасными, чем патогенные бактерии, угрожающие здоровью их «хозяина» – человеческого организма и их собственному существованию. Как ни парадоксально, но одна из наиболее частых и самых серьезных опасностей, это – мера, помогающая восстановить здоровье человека, а именно, использование антибиотиков. Антибиотики играют важную и ценную роль в современных методах медикаментозного лечения. Они явились главным инструментом, который помог спасти миллионы жизней, особенно во время Второй мировой войны. Антибиотики – эффективное средство в чрезвычайных обстоятельствах, поскольку они уничтожают болезнетворные бактерии настолько быстро, что это кажется чудом для тех, кто впервые наблюдал и испытал их волшебное действие на себе. Многие болезни, которые раньше считались очень опасными и угрожали жизни пациента, теперь легко поддаются лечению антибиотиками.
Но антибиотики буквально означают «против жизни». Когда жизнь, которая уничтожается антибиотиками, состоит из микроорганизмов, наносящих вред человеку, все хорошо и человек выздоравливает. Правда, надо учесть, что антибиотики не действуют избирательно и так же, как воздушная бомбардировка, уничтожают все подряд, не щадя никого и не выбирая, дружественные это бактерии или враждебные, патогенные, вызывающие болезнь. Поэтому в результате даже одного курса антибиотиков кишечная флора серьезно нарушается, и уничтожаются, как полезные, так и вредные плохие микроорганизмы.
Результатом применения антибиотиков и уничтожения здоровой кишечной флоры могут стать, как минимум, некоторые расстройства пищеварения и болезни желудочно-кишечного тракта, начиная от поноса и мучительного метеоризма, кончая тяжелым запором. В качестве одной из мер профилактики отрицательных последствий приема антибиотиков многие включают в свой рацион натуральные кисломолочные продукты: биойогурт, биокефир, простоквашу, мацони, ацидофилин, кумыс и пр. Убедитесь, что в них находятся живые культуры, т. к. при пастеризации и нагревании живые молочнокислые бактерии пропадают. Замечательным примером действительно полезного молочнокислого продукта является мацони, мечниковская простокваша, ацидофилин и ацидофильная паста.
Сухие закваски
Сейчас появились различные биопрепараты, позволяющие заквашивать молочнокислые продукты дома. Одна новая проблема: молоко должно быть цельным и натуральным, а не восстановленным из порошка. Это сухая ацидофильная закваска, Нарине, эвиталия, и др., которые можно заказать в Интернете. Нарине, например, способствует выработке интерферона и надолго задерживается в пищеварительном тракте человека. Наринэ – очень вкусно, полезно и, главное, лечит целый букет заболеваний: кишечные расстройства, дисбактериозы, диспепсию, брюшной тиф, золотистый стафилококк, сальмонеллез, пародонтоз, воспалительные процессы в легких и мочеполовых путях. Положительные результаты «Наринэ» дает при лечении сахарного диабета, аллергий, гинекологических заболеваний. Сухая закваска при приеме внутрь снимает симптомы лучевой болезни.
Можно разориться на йогуртницу, чтобы делать йогруты в домашних условиях. Или же вы можете попробовать сами заквашивать молоко с помощью различных препаратов, восстанавливающих здоровую кишечную флору; важно только, чтобы эти препараты содержали штаммы лактобактерий в очень больших дозах.
Вот как рекомендуется, например, делать йогурт с препаратом лактобактерий.
1. Приготовление закваски для йогурта
Молоко нагреть так, чтобы образовалась пенка, снять пенку с молока и соответственно остудить. Молоко должно быть комнатной температуры и без пенки. В 200 мл молока высыпать содержимое 10 капсул лактобактерий; можно сделать половинную дозу: 100 мл молока и пять капсул лактобактерий. Размешать, поставить в теплое место на 6–8 часов, закрыть марлей. Затем выдержать 3–4 часа в холодильнике. Закваска хранится в холодильнике, лучше всего держать ее в банке из-под детского питания с завинчивающейся крышкой.
2. Приготовление йогурта
С одного литра нагретого молока снять пенку и остудить до комнатной температуры. Внести 1 чайную ложку закваски, размешать и оставить сквашиваться на 6–8 часов при комнатной температуре, закрыв марлей. Закваски хватает приблизительно на 1 месяц.
Йогурты следует употреблять утром или вечером, желательно, чтобы их не смешивали ни с чем, кроме фруктов. Однако надо понимать, что только употребление йогуртов и других молочнокислых продуктов недостаточно для лечения дисбактериоза.
Второй путь восстановления здоровой микрофлоры кишечника после приема антибиотиков (на самом деле не только после курса антибиотиков, но и после употребления сульфаниламидов, гормональных препаратов, после операций под общим наркозом, химиотерапии или облучения, при всех хронических заболеваниях, когда – независимо от названия болезни – в 99% случаев резко нарушен иммунитет и ярко выражены явления дисбактериоза, тогда необходимо сочетать оба пути) – это прием курса препаратов, восстанавливающих здоровую микрофлору в виде лактобактерий или бифидобактерий. Качество, срок годности, высокая биологическая активность, достаточное содержание действующих веществ и срок действия должны быть гарантированы. Для того, чтобы как следует вылечить дисбактериоз, такие курсы надо проводить неоднократно, сначала 1 месяц, потом 10 дней перерыв, потом 2-й месяц, потом 15 дней перерыв, потом 3-й месяц. Это значительно укрепит ваш иммунитет и обеспечит крепкое здоровье.
Грибки Кандида и как с ними справиться
Регулярное использование дружественных бактерий, действительно, настоящих бактерий-помощников, может улучшить здоровье в целом и, в особенности, в области пищеварения, а также помочь организму в борьбе против грибковых и бактериальных инфекций. Наиболее это заметно при инвазии (внедрении в организм) грибков Кандиды. А эти откуда взялись? Кандида – это род дрожжеподобных микроорганизмов, вызывающих такое серьезное заболевание, как кандидоз, который чаще всего поражает дыхательные пути и пищеварительный тракт. Кандидоз, как правило, является результатом длительного приема антибиотиков, которые убивают враждебные патогенные бактерии, но одновременно подавляют нормальное развитие дружественных ацидофильных лактобактерий. Одновременно оживляется деятельность условно-патогенных бактерий и грибков, среди которых кандида – особенно опасен. Когда дружественные, активно защищающие вас бактерии, отсутствуют в кишечнике, другие микроорганизмы, находящиеся там в латентном, т. е. скрытом, пассивном состоянии, когда они являются безвредными, нетоксичными, активизируются, воспользовавшись предоставленной им возможностью, и начинают бурную и опасную экспансию, безудержно размножаясь, поскольку сопротивление дружественных лактобактерий отсутствует. Дрожжевые грибки Кандида являются одними из самых распространенных и наиболее опасных из этих микроорганизмов… Кандидоз (синоним: микоз дрожжевой) – и есть заболевание, вызываемое этими грибками. Кандидоз может поражать внутренние органы, чаще всего дыхательные пути (рецидивирующие воспаления легких) и пищеварительный тракт, а также кожу (мокнущие экземы, дерматиты и др), слизистые полости рта, миндалин, влагалища.
В нормальных условиях относительного здоровья, когда дружественные ацидофильные лактобактерии эффективно поддерживают иммунную систему в рабочей форме и успешно подавляют возбудителей болезней, пытающихся проникнуть внутрь, грибки Кандида спокойно живут в большинстве слизистых мембран нашего организма. Правда, следует отметить, что иногда у маленьких детей происходит бурное разрастание грибков Кандида: это «безобидное» заболевание – молочница (ее медицинское название: кандидозный стоматит). Иногда у детей и у взрослых встречается еще одна форма заражения грибками кандида: молочница влагалища. Если у женщины до или во время беременности было это «пустяковое» заболевание, то его надо немедленно лечить. Не верьте рекламе: молочница – симптом сильного нарушения здоровой микрофлоры с ней надо активно бороться. Во время беременности желательно использовать безопасные альтернативные методы: травы (например, по-де-арко, кошачий коготь), хлорофилипт и прополис, соответствующую гомеопатию. Главное, после лечения обязательно восстановите здоровую микрофлору с помощью пробиотиков.
Одна из причин, почему врачи настоятельно рекомендуют кормление младенцев грудью, как самый эффективный способ укрепления здоровья ребенка, это профилактика дисбактериоза у детей. Ведь, как мы уже знаем, грудное молоко поддерживает развитие здоровой флоры, которая в самом начале жизни младенца на 99% состоит из бифидобактерий (если, конечно, он здоров и его уже не лечили антибиотиками). Однако, следует признать честно, что погрешности в образе жизни современных матерей могут отрицательно повлиять на микрофлору новорожденного: алкоголь, курение, табак, кофе, безалкогольные напитки, содержащие кофеин, лекарства, которые практически все до одного являются антагонистами (т. е. они подавляют жизнедеятельность) дружественных нам бактерий. Использование лекарств кормящей матерью (известно, что с молоком матери новорожденному переходя свыше 400 лекарств) вредно для ее младенца и может быть наиболее вероятной причиной появления молочницы, дисбактериоза, диспепсии (что самое опасное) и массы других заболеваний.
Когда популяция грибков Кандида в желудочно-кишечном тракте внезапно увеличивается в огромных количествах, они изменяют свою форму и образуют спорообразные структуры (как у грибницы). Эта грибница проникает в слизистую, выстилающую изнутри желудочно-кишечный тракт, позволяя веществам, в том числе и токсичным, которые обычно могут находиться в желудочно-кишечном тракте, проникать в кровоток. Не полностью переваренные белки, попадающие в кровь, способны вызвать у иммунной системы противодействие. Она начинает вырабатывать антитела. В результате организм дает тяжелые и бурные аллергические реакции: отек Квинке, крапивницу, сенную лихорадку и т. п. Только недавно, психиатры и аллергологи признали, наконец, что у мозга может возникнуть аллергическая реакция на глютен пшеницы или на рафинированный сахар. Это провоцирует депрессию, забывчивость и ухудшение памяти, резкие беспричинные колебания настроения, а также странные и неожиданные поведенческие реакции. То, что некоторые продукты, например, глютен пшеницы, могут давать аллергические реакции и действовать на психику, вызывая даже приступы шизофрении, было впервые доказано в Центре биологии мозга Принстонского университета: см. книгу «Золотой памфлет. Социальная реабилитация шизофреников с помощью витаминов» Карла Пфейфера и др., 1980 г. (см. www.naturecurative.com. Эта исключительно важная книга была переведена мной много лет назад и, к сожалению, до сих пор не опубликована). См. также книгу «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера, изданную на русском языке в 2014 г.
Быстро размножающиеся колонии грибков Кандида тоже вырабатывают токсины и сами могут проникать через стенки кишечника в кровоток, находя себе новые участки для размножения колонии грибков почти в любом уголке тела, даже в легких или мозгу, соответственно с очень тяжелыми отрицательными последствиями для всего организма. Медикам уже в 80-е годы было известно, что свыше 60 серьезных проблем, осложняющих здоровье, связаны с кандидозами. Сейчас уже считается, что свыше 80 серьезных заболеваний, могут быть спровоцированы кандидозом, в том числе и онкология.
Стандартные методы лечения многочисленных разновидностей кандидозов – это применение антигрибкового препарата нистатина. Но при этом врачи должны обязательно настаивать на ограничении дрожжей и продуктов, содержащих дрожжи, например, ограничении сахара и хлеба, в диете. Эти способы помогают подавить или уморить голодом ядовитые дрожжи, но они не действуют на истинную, скрытую ситуацию, которая и вызвала к жизни указанное состояние, а именно, уничтожение здоровой микрофлоры, в особенности, лактобактерий. Так что наряду со стандартным лечением обязательно надо подключить молочнокислые продукты и эффективные пробиотики, содержащие ацидофильные молочнокислые (лакто) бактерии, чтобы способствовать восстановлению здоровой микрофлоры, причем они должны быть живые, гарантированного качества, высокоэффективные, содержащие достаточно большое количество живых бактерий (не меньше 10 в 7 степени), с точным сроком действия. Так что проверяйте внимательно всю необходимую информацию, поскольку дело касается вашего здоровья.
Кандидоз – инфекция грибков Кандида часто является мучительной и тяжелой проблемой для больных со СПИДом (синдром приобретенного иммунодефицита) и иногда ведет к неминуемой быстрой смерти. Жан Брайтхоуп (Ian Brighthope) известный врач из Сиднея (Австралия), который достиг выдающихся успешных результатов в лечении больных СПИДом, используя витамин С и биологически активные добавки к пище в качестве ключевого элемента своего метода лечения, применяет ацидофильные бактерии для борьбы с вторжением дрожжей и грибков.
Со времен И. И. Мечникова исследователи изучают свойства молочнокислых бактерий и их замечательное воздействие на здоровье человека. Спектр состояний, на которые благотворно действуют дружественные бактерии постоянно и неуклонно расширяется. Это могут быть такие далекие друг от друга проблемы здоровья, как остеопороз, понижение уровня холестерина, депрессия, кожные заболевания, болезни печени и даже рак. Все это логически объяснимо, поскольку восстановление здоровой кишечной флоры непосредственно влияет на усиление иммунитета и активизацию защитных свойств организма, который собирается с силами и сам справляется с болезнью. Помогите своему организму с помощью дружественных бактерий – пробиотиков и Бог, Жизнь, Природа (называйте, как хотите) встанет на вашу защиту.
Непереносимость лактозы
Многие люди не могут пить молоко в достаточном количестве или совсем его не переносят из-за неспособности организма усваивать лактозу или молочный сахар, который присутствует в свежем молоке. Это состояние известно как непереносимость лактозы и оно встречается у 30% населения в странах Запада и у более, чем 60% населения в странах Востока.
Непереносимость лактозы вызвана дефицитом фермента (энзима) лактазы, который переваривает молочный сахар, лактозу. Молочнокислые бактерии (лактобактерии) вырабатывают свою собственную лактазу, превращая ее в глюкозу и галактозу; глюкоза используется для выработки организмом молочной кислоты. Эти бактерии также стимулируют способность организма вырабатывать свою собственную лактазу.
Тем, кто не переносит лактозу, употребление молочнокислых продуктов, ферментированных (сквашенных) лактобактериями, позволяет усваивать необходимые организму питательные вещества, в частности, жизненно важный кальций. Заметьте, что различные формы молочнокислых продуктов, как бы они не назывались: мацони, айран, кумыс и пр., традиционно особенно популярны именно в тех регионах, где большинство жителей не переносят свежего молока.
Дефицит питательных веществ
Способность молочнокислых (лакто) бактерий компенсировать непереносимость лактозы дает возможность предотвратить дефицит питательных веществ, которые организм получает из молочных продуктов.
Ферментация (брожение) с помощью лактобактерий помогает организму самому синтезировать некоторые витамины, особенно, витамины группы В, восполняя те питательные вещества, которых не хватает в пище или которые были удалены из нее в процессе тепловой обработки или рафинирования.
С добавлением бифидобактерий увеличивается количество фолиевой кислоты (которая жизненно необходима беременным женщинам) в йогурте, сметане, и кефире; содержание ниацина (витамин В-3) – в йогурте, твороге и сыре чеддер; богаче рибофлавином (витамин В-2) становится йогурт, появляется больше витамина В-12 в твороге, витамина В-3 и В-6, а также пантотеновой кислоты (В-15) – в сыре чеддер.
Другие, не молочные продукты, ферментированные (сквашенные) лактобактериями, включая кислую капусту, моченые яблоки, соленые огурцы, черный хлеб, маринованные овощи также являются важным источником этих ценных бактерий; хотя теоретически они еще не изучены, но на практике являются традиционными продуктами во многих древних культурах. Впрочем, известна шутка, что именно кислая капуста преградила орде кочевников Чингиз-хана дорогу в Европу, поскольку они не могли ее переваривать и мучились от болей в желудке.
Нитраты и нитриты в пищевых продуктах, независимо от того, содержатся ли они в них «от природы» (например, при выращивании овощей с большим количеством химических удобрений) или они добавлены в продукты в качестве консервирующих веществ (например, как в ветчине и беконе) вызывают серьезное беспокойство как возможные пусковые механизмы, способствующие образованию злокачественных опухолей. Определенные штаммы лактобактерий проявили способность расщеплять эти канцерогенные вещества, что предполагает плодотворное поле дальнейших исследований действия ацидофильных лактобактерий в области профилактики рака и дополнительного средства лечения при злокачественных новообразованиях. В книге «Дисбактериоз кишечника» Панчишиной и Олейник, опубликованной еще в 1976, описывались исключительно важные исследования: когда пациентам, страдавшим от онкологических заболеваний в такой степени, что им для обезболивания приходилось назначать морфий, проводили месячный курс восстановления кишечной флоры с помощью колибактерина, их состояние настолько улучшалось, что морфий можно было отменять.
Хорошо известно состояние, получившее массу всяких прозвищ из серии черного юмора, например, «месть Монтесумы», а именно, приступы расстройства желудка или дизентерии, от которых страдают многие путешественники, особенно те, кто отправляется в страны с жарким климатом или некачественной водой. Кишечная палочка коли – один из многих патогенных факторов, ответственных за это состояние.
Если вы отправляетесь в дальнее путешествие, рекомендуем вам за две недели начать принимать высококачественные пробиотики с высокой степенью эффективности (лактобактерии). Не забудьте взять с собой достаточный запас этих препаратов. Эта профилактическая мера поможет вам избежать неприятностей с кишечником в других странах, там. где не только другой климат, но и другая вода, со своей специфической микрофлорой. Кроме того, старайтесь во время путешествий ни в коем случае не пить воду из-под крана (впрочем, теперь это не рекомендуется и у нас). Как одну из самых эффективных мер предосторожности, употребляйте не обычный черный, а зеленый чай, который на Востоке и в Средней Азии испокон веку служил профилактикой против дизентерии.
Как мы уже отмечали ранее, младенцы, которых женщины выкармливают своим грудным молоком, обладают более крепким здоровьем и именно более высокое содержание бифидобактерий у таких детей и способствовало активизации интереса к роли бифидобактерий в сохранении здоровья. Кроме того, было обнаружено, что бифидобактерии, содержащиеся в грудном молоке, являются одним из факторов, способствующих росту ребенка.
Обсуждая грибки Кандида, мы подчеркивали, что экологически вредные условия, в которых живет современная женщина, не всегда способствуют ее здоровью. Особенно, если она о нем не заботится заранее, а также в период беременности и кормления ребенка грудью. Тогда качество ее грудного молока настолько некачественным. Что в нем может быть обнаружен стафилококк. (Учтите, что сейчас появилась возможность проверять молоко.) безусловно, присутствие стафилококка в молоке матери чрезвычайно опасно для ребенка.
Исследователи в университете штата Небраска (США) собрали грудное женское молоко в стерильные контейнеры, чтобы создать банк молока, и при и проверке его качества неожиданно обнаружили, что грудное молоко содержит сальмонеллу, стрептококки и вирус герпеса, а также другие нежелательные микроорганизмы. Вывод ясен: кормящей матери нужно постоянно следить за состоянием своей кишечной флоры и вовремя принимать пробиотики и молочнокислые биопродукты. Что укрепит здоровье и ее и малыша.
Хотя в Германии не проводилось специальное исследование грудного молока на микрофлору, изучалась микрофлора младенцев, которых кормили грудью. Эти исследования показали, что количество бифидобактерий снижается, а некоторые штаммы фактически исчезают. Как следствие этого, кишечная палочка Коли распространяет свое влияние, заполняя вакуум; развиваются, в частности, новые штаммы, которые даже не поддаются воздействию антибиотиков; по мере снижения количества бифидобактерий в кишечнике грудных младенцев обнаруживаются другие патогенные факторы, возбудители кишечных заболеваний в первую очередь.
Это означает, что грудное молоко матери, которая не уделяет должного внимания своему здоровью (тут она явно отстает от современных мировых тенденций!) и прежде всего восстановлению своей микрофлоры, не является более самым гарантом и эффективным средством охраны здоровья младенца, к величайшему сожалению.
В наше экологические трудное время, если женщина хочет родить и выкормить здорового ребенка, она должна подготовить свой организм ЗАРАНЕЕ! (Об этом см. Главу «Рожайте… на здоровье!» в данной книге, а также книгу Ренаты Равич «Письма к будущей матери», где все проблемы подготовки к здоровой беременности и ее проведения подробно обсуждаются).
Понимая важность здоровой кишечной среды, крайне желательно добавление в диету ослабленных младенцев – даже если их кормят грудью, а тем более, если они находятся на искусственном вскармливании – специальных детских пробиотиков, восстанавливающих здоровую кишечную флору и содержащих нужные для младенца штаммы бифидобактерий и лактобактерий. Сейчас появилось множество отечественных и зарубежных пробиотиков. Обязательно проконсультируйтесь с врачом и внимательно изучите этикетки. Главное, на что надо обратить внимание: срок годности и количество живой культуры в одной дозе. Тоже – исключительно важно при выборе детского прикорма. Будьте очень внимательны!
Ниже перечисляются, правда, частично, некоторые факторы благоприятного воздействия на здоровье ребенка обильного снабжения младенческого организма бифидобактериями.
Задача бифидобактерий:
• подавить патогенную инвазию (вторжение в организм) в кишечник;
• выработать уксусную кислоту, антагонист грибка Кандида;
• помогать фиксации азота, что особенно важно для детей, находящихся на искусственном кормлении; соответственно. Ребенок быстрее набирает вес;
• способствовать детоксикации организма;
• укреплять иммунную систему;
• содействовать усвоению витаминов, минеральных солей и микроэлементов, особенно кальция, который на данной стадии развития ребенка жизненно важен для роста костей;
• препятствовать развитию аллергии;
• устранять некоторые вредные последствия диагностического рентгеновского облучения – путем введения заново дружественной флоры, пострадавшей во время исследования;
• способствовать образованию лактазы, энзима, необходимого для переваривания и усвоения молока.
Ацидофильные лактобактерии и бифидобактерии в виде пробиотиков, обычно в капсулах или порошках, должны приниматься как минимум за полчаса до еды (а еще лучше, за час до еды) и запивать их нужно только очищенной (отфильтрованной или кипяченой водой. Если их принимать во время еды, то активность пищеварительного тракта в процессе еды убьет эти живые бактерии; им необходимо время, чтобы пройти через желудок и всосаться в кишечник. Вот почему нужна только вода для того, чтобы запивать их. Молоко, сок или любая другая жидкая пища нарушит реакцию пищеварительного тракта и уничтожит положительное воздействие препаратов, восстанавливающих здоровую кишечную флору.
В настоящее время на потребительском рынке пробиотики, содержащие молочнокислые бактерии доступны в самых различных формах, включая таблетки, капсулы или заморожено-высушенные порошковые формы. Подсчитано, что для действительной эффективности действия пищевых добавок, необходимы дозы в 10 в 8 степени, т. е. 1 миллиард (!) живых бактерий, которые достигают определенной «станции назначения» – толстого кишечника – для бифидобактерии, тонкого кишечника – для ацидофильных лактобактерий.
Самые современные методы сначала замораживания, а потом высушивания, позволяющие приготовить указанные пробиотики в виде порошка, очевидно, наносят наименьший вред этим бактериям и сохраняют энзимы (ферменты) и другие благотворные факторы целиком и полностью.
Покупать пробиотики с бифидо и лактобактериями следует у уважаемых поставщиков, имеющих безупречную репутацию, проверенную временем, когда фирмы обеспечивают гарантированную высокую потенцию, срок годности живых бактерий и употребление их в соответствии с рекомендациями, даст Вам наилучший шанс получить максимальную пользу от приема пробиотиков.
Независимо от полученной информации о пользе дружественных молочнокислых бактерий, у нас может, естественно, возникнуть легкая тревога по поводу того, что мы сразу «запускаем» внутрь пару – тройку миллиардов или около того микроорганизмов. Нет ли здесь какого-то шанса открыть дорогу той или иной инфекционной болезни?
Будьте уверены, что вам и вашему ребенку ничего не угрожает, если продукт получен от надежной фирмы, дающей гарантию качества и чистоты продукта. Такие фирмы-производители регулярно тестируют свои продукты в независимых лабораториях, и получают живые культуры из надежных и постоянно находящихся под строгим контролем банков молочнокислых культур. Вот почему так важен GMP – международный сертификат качества продукта! А если такие цифры, как миллиард смущают вас, учтите, что в нашем желудочно-кишечном тракте постоянно проживает свыше 11 триллионов живых бактерий (а это, кстати, всего пол чайной ложки!), так что еще парочка миллиардов слишком резко выбивается из общего масштаба.
Традиции сохранять пищевые продукты, усиливая их пищевую ценность и вкусовые качества с помощью ферментации (сквашивания) являются очень древними. Говорят, что секрет приготовления йогурта был открыт прародителю Аврааму ангелом, а грибки, заквашивающие кефир, называли «зернами Пророка Мохаммеда», т. к. считается что именно он ввел культуру потребления кефира.
В разных странах во всем мире имеются свои излюбленные местные названия для той формы ферментированных (сквашенных) молочнокислых продуктов, которые предпочитают в данном регионе. Ведь их можно делать не только из коровьего или козьего молока, то также из молока овец, буйволиц, кобылиц (например, исключительно целебный кумыс), яков, ламы и, возможно, молока любого млекопитающего, которое удастся заставить стоять, пока его подоят. Названия самые разные, всех не перечтешь, только у одного йогурта более десятка разных названий, в зависимости от той страны, где его выпускают, не говоря уже о бесчисленных фруктовых и других наполнителях для йогуртов, а также смесей молочнокислых продуктов с зеленью, фруктами или овощами – фантазия потребителей и – соответственно – производителей (в общем они всегда взаимосвязаны друг с другом) неисчерпаема, но суть всегда одна и та же – введение с молочнокислыми продуктами живых ацидофильных и бифидобактерий, улучшающих кишечную флору и делающих человека более здоровым.
В некоторых странах молоко смешивают с разными другими продуктами, например, с мукой и пр. и затем сквашивают, получая излюбленные в данном регионе полезные молочнокислые продукты, иногда их потом высушивают и измельчают, а затем используют в качестве основы для приготовления сытных и полезных блюд. Чтобы изучить все названия и рецепты приготовления, не хватит никакой поваренной книги.
Ржаной хлеб, дрожжевой хлеб, квашенная капуста, моченые яблоки и др. – как уже говорилось выше, – у всех этих продуктах и тысячам им подобным в разных культурах, процесс сквашивания зависит от бактерий, похожих на молочнокислые бактерии, которые мы обсуждали выше, поэтому эти продукты хорошо и долго хранятся и приносят значительную пользу организму.
Все это здоровые и полезные средства получить большой спектр молочнокислых бактерий в нашем рационе. Для наиболее полного хорошего самочувствия и укрепления иммунитета, в первую очередь для беременных и кормящих женщин, для всех пациентов, особенно при хронических заболеваниях, после приема антибиотиков, после операционного вмешательства, после химиотерапии и облучения наилучшим выходом будет сочетание натуральных молочнокислых пищевых продуктов и специальных биологически активных пробиотиков, содержащих молочнокислые ацидофильные и бифидумные бактерии. Эти дружественные бактерии помогают нам вернуть себе жизненный тонус и насладиться здоровьем в полной мере.
Начиная с И. И. Мечникова в 1908 году, который, как уже было сказано) получил Нобелевскую премию за свои исследования по укреплению иммунитета, над этой работали многие исследователи и клиницисты, развившие и углубившие его работу. Доказано, что лактобактерии и бифидобактерии обладают важными терапевтическими свойствами и в значительной степени благотворно влияют на пищеварение. Они противостоят микробным инфекциям, включая инфекции вызванные дрожжевыми микроорганизмами Кандида; укрепляют иммунную систему; служат профилактикой и дополнительным средством помощи при онкологических и других тяжелых заболевания.
По мере того, как растет изучение многих аспектов молочнокислых бактерий и их свойств в России и других странах, мы надеемся на получение все новых и все более интересных сведений. Активно используйте уже полученные знания и обязательно добавляйте в свой рацион натуральные молочнокислые продукты и качественные пробиотики для улучшения нашего здоровья и здоровья наших детей.