С детства Эштон Катчер мечтал о кино, хотя нередко побеждал на крупных школьных спортивных соревнованиях. После школы Катчер уехал из дома и поступил в Университет Айовы. Изучал биохимическую разработку. Но Эштон не изменил своей голливудской мечте. Он прошел прослушивание в один из местных театров. Эштон Катчер играл в мюзикле «Плачущая Принцесса и Золотой Гусь», а потом в постановке «Энни». Работа практически не оплачивалась, но приносила молодому человеку удовольствие.

Эштон Катчер работал на Versace, Calvin Clein, Tommi Hilfiger, снимался для глянцевых обложек. Несмотря на успешную карьеру модели, Катчер все еще мечтал играть в кино.

В 2000 году актер Эштон Катчер получил роль в комедии «Где моя тачка, чувак?». Эта комедия стала прорывом в карьере Эштона. Его мечта стать настоящей кинозвездой наконец сбылась. Однако за актером на долгое время закрепился имидж несерьезного комедианта. В 2003 году Катчер познакомился с бывшей женой Брюса Уиллиса – актрисой Деми Мур. Деми старше Катчера на 16 лет, но это не остановило влюбленных.

Катчер считает свою избранницу самим совершенством и не устает благодарить ее. Только благодаря Деми Эштон Катчер приобрел свой стиль и свою индивидуальность и обрел смысл жизни. Однако оставаться образцовой семьей они так и не смогли: в ноябре 2011 года Деми решила развестись из-за измены Катчера. Семейное счастье актер обрел вместе со своей давней подругой, актрисой Милой Кунис. Пара начала встречаться в 2012 году, а 1 октября 2014 года у пары родилась дочка Вайатт Изабель.