(от Сергея О.)
Ингредиенты:
• самогон (водка) 40% – 0,5 л,
• дубовая кора – 1ст. ложка,
• корень имбиря размельченный – 1 ст. ложка,
• миндальный орех размельченный – 6 шт.,
• чернослив разрезанный, без косточек – 6 шт.
Приготовление:
• Все ингредиенты положить в банку и залить самогоном.
• Настаивать 7 дней в темном теплом месте.
• Через 7 дней – снять пробу и при необходимости, по вкусу добавить сахар. Оставить еще на семь дней.
• Профильтровать, разлить в бутылки, дать отстояться 7 дней в прохладном темном месте.
Настойка имеет коньячный цвет, и «букетный» коньячный вкус.