Ингредиенты:
• самогон (водка) 40% – 2 л,
• апельсины – 4 шт.,
• чай черный байховый – 1 ч.л.,
• лавровый лист – 2 шт.,
• перец черный – 4 горошины,
• гвоздика – 2 бутона,
• сахар – 1 ст. ложка.
Приготовление:
• С апельсинов снять цедру и мелко ее нарезать.
• Все ингредиенты, кроме сахара, положить в банку и залить самогоном (водкой).
• Сахар поджарить на сковородке до состояния карамели и добавить в настой.
• Выдержать банку с настоем в темном теплом месте 10 дней.
• Профильтровать, разлить в бутылки, укупорить.