(от Юлии)
Ингредиенты:
• самогон (водка) крепость 40% – 1 л,
• яблоки кисло-сладкие – 250 г. (3—4 шт. средних),
• корица – ½ палочки,
• ванилин – ½ пакетика (0,5—0,75 г.),
• гвоздика – 3 бутона,
• мелисса – ½ ст. ложки.
Приготовление:
• Яблоки перетереть на терки, положить в банку.
• Залить яблоки самогоном и добавить остальные ингредиенты.
• Настаивать в темном теплом месте 2 дня.
• Профильтровать, яблоки отжать, разлить по бутылкам.
• Дать «отдохнуть» настойке 3 дня в темном прохладном месте.