Ингредиенты:
• самогон (водка) 40% – 0,75 л,
• ананасы – 2 кг,
• сахарный песок – 250 г.
Приготовление:
• Порезать ананасы на небольшие кусочки, сложить в стеклянную банку, залить самогонно (водкой).
• Банку плотно закрыть и поставить в темное прохладное место на 1 месяц.
• Готовую настойку профильтровать, добавить сахарный песок, размешать до полного растворения сахара.
• Разлить в бутылки, укупорить. Выдержать в темном прохладном месте не менее 1 месяца.
Выдержка приветствуется.