Ингредиенты:
• самогон (водка) 40% – 1 л,
• абрикосы – 0,5 кг,
• сахар – 0,3 кг,
• вода – 125 мл.
Приготовление:
• Взять спелые абрикосы и удалить косточки. Мякоть мелко нарезать и залить самогоном (водкой).
• Поставить в темное теплое место на 15 дней.
• Настойку слить, абрикосы отжать.
• Приготовить сироп из 0,3 кг сахара и 125 мл воды.
• Смешать сироп с настойкой из абрикосов и поставить в темное теплое место на 7 дней.
• Профильтровать напиток через х.б. ткань, разлить в бутылки. Хранить в темном прохладном месте.