Ингредиенты:
• самогон (спирт) 60% – 1 л,
• виноград – 1,5 кг,
• сахар – 0,5 кг,
• вода – 250 мл.
Приготовление:
• Зрелые ягоды винограда размять, сложить в стеклянную банку, залить самогоном (спиртом).
• Банку плотно закрыть, встряхнуть, поставить в темное теплое место на 2 недели.
• Через 2 недели настойку слить, профильтровать. Добавить сахарный сироп, приготовленный из 0,5 кг сахара и 250 мл воды. Все перемешать.
• Настой выдержать еще 4 дня в темном прохладном месте.
• Разлить по бутылкам, укупорить. Хранить в темном прохладном месте.