(В тексте использованы рецепты от Дмитрия Лекуха с его разрешения)
В аэропорт я прибыл заранее. Знаете, не люблю торопиться, и предпочитаю подождать, чем спешить и нервно наблюдать за наматывающей круги секундной стрелкой. Да нуегонах, как говорят пользователи интернета.
Ну а если есть время, то почему бы не перекусить в приличном заведении? Владивосток город приморский, и рыбные блюда с прочими морепродуктами здесь готовят вкусно. Люблю рыбу и ничего не могу с собой поделать. Если есть выбор между мясом и рыбой, то всегда выберу вторую. Нравится, и всё тут!
Меню не разочаровало, цены тоже. Улыбчивая симпатичная официантка приняла заказ и принесла кофе.
— Минут двадцать подождёте?
— Да, конечно, — я кивнул и достал из сумки ноутбук. — Но через десять минут ещё одну чашечку кофе, пожалуйста.
Пока есть возможность, можно полюбопытствовать, что уважаемые коты с форума «Котейко+» думают о вкусной и здоровой пище. Нужная тема попадалась на глаза, но тогда её читать не стал. А сейчас более чем уместно.
Раздел: О вкусной и здоровой пище.
Тема: Правильное кормление взрослых человеков.
Сообщение 1
Базека. Люберцы. Администратор. 28226 сообщений
А сейчас, друг мой Масян, мы продолжим разговор о правильном кормлении наших человеков. Ведь ты не станешь отрицать, что кормёжка напрямую влияет на их характер?
* * *
Сообщение 2
Масян. Одесса. Модератор. 48932 сообщений
Нет, не буду. Неправильное кормление человеков провоцирует вредность характера, приступы жестокости, склочность, жадность, и прочие, не менее отвратительные черты.
Так что я жду?
* * *
Сообщение 3
Василиса. Псков. Завсегдатай. 1215 сообщений
Чего ждёшь?
* * *
Сообщение 4
Масян. Одесса. Модератор. 48932 сообщений
Не отвлекай Базеку. Он собрался поделиться мудростью. Так припадём же, коллеги, к живительному источнику знаний. Пусть жирные сливки его рассуждений прольются на нас благодатным дождём, а свежая сметана житейского опыта вдохнёт в нас благодать.
* * *
Сообщение 5
Дуська. Ватутинки. Модератор. 15033 сообщений
Масян, ты опять пахлаву у младших человеков сожрал?
* * *
Сообщение 6
Масян. Одесса. Модератор. 48932 сообщений
Да, съел. А что, очень заметно?
* * *
Сообщение 7
Дуська. Ватутинки. Модератор. 15033 сообщений
От восточной цветистости твоих постов клавиши компа залипают. Не нужно слащавости.
* * *
Сообщение 8
Базека. Люберцы. Администратор. 28226 сообщений
Ну что же, товарищ Масян, раз уж для тебя любая рыба не из Чёрного моря по прежнему щука, давай поговорим об одной из вкуснейших рыб наших скучных среднерусских мест.
А именно — о судаке.
Вот, кстати, за что я люблю знаменитую у рыбаков-человеков «Рыбинку» (Рыбинское водохранилище), — там не только судака при умении можно нормально наловить при помощи специально обученных человеков, но и заставить их ещё и белых грибов пособирать.
Они нам ещё пригодятся. А пока — слушай сюда.
Значит так... судак — рыба диетическая. И поэтому для того, чтобы приготовить то, что полезно именно человекам, его надобно либо сначала чуть обжарить (я, лично, против), либо чуть подмариновать в растительном масле с соевым соусом, луком толстыми кольцами, перцем, травами, лавровым листом и лимоном. Недолго, полчаса максимум.
Разумеется, не собственными лапами. Но тут дело в правильности обучения человека. Его ошибки — твои ошибки.
О травах. Можно как свежие, так и обычную сушёную смесь: важно, чтобы там были петрушка, укроп, и, желательно, базилик. Пакетики с этой смесью человеки в любом магазине найдут. Ну а прежде чем мариновать, пусть отделят у среднего или крупного судака филе и порежут его средними квардратиками. Или полосками — кому как эстетическое чутьё подсказывает, но чтоб толщина больше трёх сантиметров не была.
Масян, ты записываешь?
* * *
Сообщение 9
Масян. Одесса. Модератор. 48932 сообщений
Ай, вкусно говоришь! То есть, пишешь.
* * *