Знание о том, что массаж разрушает накопившийся в организме жир пошло от Авиценны. Великий средневековый ученый говорил, что целью массажа является уничтожение бесполезных веществ, находящихся в мышцах, которые не были выведены из организма физическими упражнениями.

Насчет «в мышцах» Авиценна выразился не совсем точно или же его слова неправильно перевели на русский язык. Правильнее было бы сказать — «в теле». Но это уже детали, которые не изменяют сути. А суть заключается в том, что массаж помогает похудеть.

Жировые отложения организма представлены жировыми клетками, которые по-научному называются «адипоцитами». Каждый адипоцит содержит или одну крупную каплю жира, или же несколько мелких. Совокупность адипоцитов образует жировую ткань.

Во время массажа (разумеется, при условии, что он производится с достаточной силой) жировые клетки разрушаются и жир из них выходит в межклеточное пространство. Все, что находится в межклеточном пространстве, наш организм стремится вывести. В организме существует своеобразная «канализационная» система, которая называется лимфатической системой. Лимфа — это жидкость, омывающая все ткани и клетки организма. Если кровь несет к клеткам нашего организма питательные вещества и кислород, то лимфа выводит продукты жизнедеятельности клеток, поэтому-то ее и называют «канализационной» системой. Жир, попавший в лимфу, уже не может усваиваться нашим организмом для извлечения скрытой в нем энергии. Он просто выводится наружу. В результате получается «чистая» выгода — не надо изнурять себя физическими упражнениями и урезать свой рацион для того, чтобы похудеть. Достаточно нескольких сеансов массажа — и жировые отложения исчезнут.

Массаж — это «точечное» оружие в борьбе с жировыми отложениями. Массаж позволяет убирать жир оттуда, где он больше всего мешает. Вам нравится полнота ваших бедер, но не нравится выступающий живот? При помощи массажа вы сможете вылепить идеальную фигуру, такую, какую вам нужно. Диеты же и физические упражнения убирают жировые отложения по всему организму без учета ваших личных пожеланий. Ноги могут стать некрасивыми, чересчур тонкими, а на животе останется лишний жирок… Вроде бы и есть результат, да не совсем такой, какой нужно.

Во время массажа происходит не только разрушение жировых клеток, но и ускорение сжигания жира. От массажа повышается температура тканей (кожи, подкожной клетчатки и мышц), расширяются кровеносные сосуды, к тканям приливает больше крови, чем обычно. Больше крови — это больше кислорода, а чем больше кислорода, тем интенсивнее протекают процессы обмена веществ, в том числе и сгорание жира.

Массаж также повышает тонус мышц. А чем выше тонус, тем больше энергии потребляют мышцы. В том числе и энергии, запасенной в жировых отложениях.

Ах, как упоительно описал сеанс массажа Александр Сергеевич Пушкин в своем «Путешествии в Арзрум во время похода 1829 года»: «Гассан… начал с того, что разложил меня на теплом каменном полу; после чего начал он ломать мне члены, вытягивать суставы, бить меня сильно кулаком; я не чувствовал ни малейшей боли, но удивительное облегчение. (Азиатские банщики приходят иногда в восторг, вспрыгивают вам на плечи, скользят ногами по бедрам и пляшут по спине вприсядку…)». Обратите внимание на слова «удивительное облегчение». Это приятное ощущение возникает не только по причине разминки мышц, но и вследствие потери жира. Во время массажа это процесс происходит очень быстро, практически мгновенно.

Возможно некоторые из читателей этой книги сейчас вспомнят, что им сеансы массажа не помогли сбросить лишний вес. Такое может быть. По двум причинам.

Во-первых, массаж, разрушающий жировые клетки, должен быть глубоким и сильным, иначе клетки останутся целыми. Обратите внимание на то, что слова «глубоким и сильным» не являются синонимом слова «болезненным». Об этом и Пушкин писал: «я не чувствовал ни малейшей боли». Ласковыми поглаживаниями жировые отложения разогнать не удастся, имейте это в виду. Знатоки шутят, что клиент во время массажа теряет столько же жировых отложений, сколько их потерял массажист. В этой шутке доля правды очень высока. Если массажист не старается до седьмого пота, толку от массажа не будет. Никакого, в том числе и сбрасывания веса.

Во-вторых, не следует забывать о том, что наш организм обладает способностью накапливать жир, то есть восполнять утраченное. Сбрасывание веса при помощи массажа не требует такого строгого ограничения калорийности суточного рациона, как чисто «диетическое» похудение, но тем не менее от употребления в пищу высококалорийных продуктов, таких, например, как сало или шпроты, а также от переедания следует воздерживаться. Иначе все потерянное в результате массажа тут же вернется. Получится нечто вроде замкнутого круга. Недаром же говорится, что не так уж и трудно сбросить лишний вес, гораздо труднее не набрать его заново.

Но если клиент и массажист все делают правильно, то массаж очень скоро, всего через несколько сеансов, приводит к заметному результату. Фигура становится такой, какой вы ее видели в своих мечтах.

Курсив — мой, мозги — ваши!

* * *

Согласны ли вы, дорогие читатели этой книги, с таким вот утверждением: «Отбитый кусок мяса можно без опасений употреблять в пищу в сыром виде, поскольку в процессе отбивания все микроорганизмы, содержащиеся в мясе, погибают»?

Правы те, кто с этим утверждением не согласен. С подавляющим большинством микроорганизмов, содержащихся в мясе, в процессе отбивания ничего плохого не произойдет. В процессе отбивания кусок мяса размягчается, выравнивается по толщине, но бактериям и вирусам от этого никакого вреда не будет. Слишком уж они малы для такого «грубого» процесса, как отбивание.

И в процессе перемалывания мяса с помощью мясорубки, а также в процессе измельчения его с помощью блендера или кухонного комбайна, с бактериями и вирусами тоже ничего не происходит.

Точно так же, как не происходит ничего с жировыми клетками в процессе массажа.

Желающие могут поставить такой вот опыт — замесить простейшее тесто из воды и муки с добавлением пищевой соды (дрожжи, закваска, яйцо, соль и сахар не обязательны). Когда тесто будет готово, то есть станет эластичным и не пристающим к рукам, добавьте к нему одну или две столовые ложки икры минтая. Можно, конечно, добавить и черной икры, но тогда опыт получится слишком дорогим, а суть его зависит не от происхождения икры, а от размера икринок. Нужны мелкие.

Помесите тесто с добавлением икры в течение одной-двух минут, а затем раскатайте скалкой и рассмотрите икринки. Вы увидите, что в большинстве своем икринки не пострадали от замеса и раскатывания, остались целыми в эластичном тесте.

Этот опыт помогает понять, почему жировые клетки не могут быть разрушены в результате массажа. Сильный, глубокий массаж может повредить мышечные волокна, вызвать разрыв кровеносных сосудов, травмировать нервы, но с жировыми клетками при массаже ничего не происходит. Они остаются целыми, жизнеспособными и продолжают делать свое дело, то есть — хранить жир. Во-первых, жировые клетки слишком малы, а, во-вторых, жировая ткань эластична. Мять ее можно без какого-либа ущерба для клеток.

Сторонники теории чудесного жиросжигающего массажа порой доходят до того, что утверждают, будто от массажа жир сжигается сам по себе. Надавишь, потрешь — и он уже сжигается. Не то молекулы жира распадаются от трения-давления, не то какая-то волшебная реакция начинается…

Тем, кого заинтересовала эта теория, можно порекомендовать другой опыт. Возьмите маленький кусочек сала и начните мять его пальцами. Старайтесь как следует, старайтесь, как добросовестный массажист, старайтесь изо всех сил, но сало от ваших стараний не «сгорит». Что-то останется на пальцах, но в целом с салом ничего не произойдет, кроме размягчения, вызванного разрушением соединительнотканных волокон. Волокон, но не клеток — обратите внимание. И уж тем более — не молекул жиров. Окисление жиров с целью извлечения хранящейся в них энергии — это сложный биохимический процесс, который невозможно запустить или ускорить путем такого физического воздействия, как массаж. Нисколько и совсем.

Слишком углубляться в тонкости обмена жиров в организме мы не станем. Скажем только, что интенсивность окисления жиров с целью получения энергии определяется только потребностью организма и ничем более.

В нашем организме есть два источника энергии — глюкоза и жиры. Окисление жиров происходит в цитоплазме клеток, а окисление жиров — преимущественно в митохондриях, своеобразных «энергетических станциях» клеток.

Глюкозу клетки нашего организма тоже могут откладывать впрок в виде полисахарида гликогена, который называют животным крахмалом. Молекула гликогена состоит из множества молекул глюкозы. Гликоген представляет собой наиболее легкодоступный энергетический резерв, который при необходимости может быть быстро мобилизован. Жиры содержат больше энергии, чем гликоген, но их окисление занимает больше времени. Но зато запас жиров в организме больше запаса гликогена. Когда запасы гликогена заканчиваются, начинается окисление жиров.

Обратите внимание — начинается при необходимости! Не из-за того, что массажист делает массаж, а для того, чтобы обеспечить организм необходимой ему для жизнедеятельности энергией. Если бы дело обстояло иначе, то есть если бы организм можно было бы заставить сжигать жиры «вхолостую», то проблема ожирения давным-давно была бы решена в глобальном масштабе. Существующие в наше время препараты могут вызывать повышенный расход энергии путем увеличения теплопродукции (это так называемые термогеники, о которых говорилось в главе второй книги «Неправда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим», которая называется «Какие продукты сжигают жиры?»). Обратите внимание — путем увеличения теплопродукции, то есть не «вхолостую». «Обман» организма осуществляется опосредованно, а не напрямую. Искусственно вызывается повышение температуры тела, что приводит к большему расходу калорий и сжиганию дополнительного количества жиров из отложенного запаса. Но причина для расхода жиров (и глюкозы тоже) всегда должна иметься. Иначе никак.

Митохондрия

Чудесное действие прилива крови к массируемому участку — еще один миф, имеющий под собой реальную почву. Знаете в чем скрыты корни большинства заблуждений? Не в выдавании желаемого за действительное, а в выдавании незначительного за значимое.

Незначительное повышение температуры участка тела при массаже (вследствие увеличившегося притока крови) никак не отразится на жировых запасах, поскольку траты энергии при этом настолько мизерны, что их можно не принимать в расчет. Изменение тонуса мышц в результате массажа также сопровождается мизерным расходом энергии.

У любого процесса помимо качественной характеристики есть еще и количественная и забывать об этом не следует. Так, например, в одном литре морской воды содержится до трех микрограмм золота, но на этом основании нельзя рассматривать морскую воду в качестве источника золота, поскольку это содержание мизерное. Стоимость одного грамма золота, добытого из морской воды, составит около полутора тысяч долларов. Кому оно нужно, это морское золото, за такую цену?

И в завершение — наиболее убедительное, хотя и косвенное доказательство того, что массаж не влияет на жировые отложения. Существует такая медицинская операция, как липосакция — удаление жировых отложений хирургическим путем. На коже делается надрез, в который вводится канюля (полая трубка), подсоединенная к вакуумному насосу. Жир «высасывается» через канюлю. Предварительно в операционные участки могут вводиться растворы, облегчающие удаление жира или же жировые отложения подвергаются воздействию ультразвука, разрушающего жировую ткань. Технически метод прост, но для организма липосакция представляет определенный риск. Во-первых, в большинстве случаев она производится под наркозом, а у наркоза существует ряд побочных реакций и осложнений (желающие могут изучить эту тему самостоятельно). Во-вторых, простая в хирургическом смысле липосакция может вызывать такие неприятные или даже грозные осложнения как некроз (омертвение) кожи в месте операции, воспалительные процессы (вплоть до сепсиса) и даже жировую эмболию, то есть закупорку сосуда или нескольких сосудов капельками жира, попавшими в кровеносное русло. Эмболия жизненно важных сосудов, как уже говорилось выше, может привести к смертельному исходу. К счастью, жировая эмболия наблюдается очень редко — в среднем один случай на пять тысяч липосакций, но риск все же есть.

Вот посудите сами — стали бы врачи разрабатывать и внедрять такой метод, как липосакция, если бы от жировых отложений в нужном месте и в нужном количестве, можно было бы избавиться гораздо более простым путем — при помощи массажа? Конечно же нет. И пациенты не стали бы оперироваться, а шли бы к массажистам. Липосакция — это пластическая операция, а такие операции в большинстве случаев не покрываются страховыми программами, то есть пациентам приходится оплачивать их стоимость (причем немалую) из своего кармана. Для сведения — удаление небольшого объема жировых отложений в области подбородка обойдется пациенту как минимум в двадцать тысяч рублей. А масштабная липосакция при которой будет удалено 10–12 литров жировой ткани, потянет тысяч на сто пятьдесят — двести. Весьма недешевое «удовольствие». Но тем не менее ежегодно только в Европе и Северной Америке производится более миллиона липосакций.

Возражение «врачам липосакция дает доход, вот они ее и выдумали» — неверно. Липосакция — это метод традиционной или официальной медицины, а не так называемой альтернативной. В традиционной медицине любой метод может получить признание только после того, как будет обоснована его необходимость и доказана его эффективность. Обоснование необходимости любого метода или лекарственного препарата означает или то, что без его применения какую-то проблему медицинского характера решить невозможно, или что с его помощью эту проблему можно решать эффективнее и безопаснее для пациента.

Просто так, «с кондачка», традиционная медицина ничего не признает. Это «альтернативщики» могут творить все, что им вздумается — высасывать из пальца чудо-методы, создавать «чудодейственные» препараты, изобретать столь же «чудодейственные» аппараты. В нетрадиционной медицине научный метод не применяется, а то, что за него выдается, таковым не является.

Если кто и может похудеть от массажа, так это сам массажист. С этим утверждением не поспоришь. Подсчитано, что за получасовой сеанс массажа, массажист в среднем теряет около 150–200 килокалорий. За час соответственно от 300 до 400 килокалорий! Довольно весомая, надо признать, потеря. Причем, эти цифры отражают расход энергии при обычном массаже. При интенсивном глубоком массаже, особенно если массажисты «вспрыгивают вам на плечи, скользят ногами по бедрам и пляшут по спине вприсядку», энергии расходуется в полтора раза больше.