Какие могут быть сомнения: лучше быть молодой и здоровой, чем старой и больной – это подтвердит любая женщина. Но как оставаться в добром здравии, быть бодрой и красивой, когда возраст уже давно перевалил за 30, 40, 50 и т. д.? Как сохранить уверенность в себе и в своей привлекательности?

Главная составляющая красоты – это хорошее самочувствие, без которого нет радости жизни, нет блеска в глазах, нет активности. Как бы тщательно женщина за собой ни ухаживала, но если есть проблемы со здоровьем, то это обязательно скажется на ее облике. Нередко дамы ищут избавления от внешних проявлений болезней, обращаясь к «волшебным» пилюлям, изнурительным диетам, услугам салонов красоты и пластическим хирургам, при этом нередко забывая о правильном питании – источнике необходимых для здоровья полезных веществ.

Занятые женщины частенько злоупотребляют фаст-фудом, полуфабрикатами, консервами и готовыми изделиями, и в результате в их меню много жиров и сахара, что способствует набору веса, возникновению проблем с печенью, что приводит к цепной реакции и ведет в дальнейшем к ряду других заболеваний. Консерванты, красители, ароматизаторы, транс-жиры и другие добавки и составляющие готовых продуктов приводят к повышенной утомляемости, болезням желудочно-кишечного тракта, нарушениям в половой сфере. Газированные напитки, нектары (вместо натуральных соков), алкоголь, тоники – они только ускорят разрушение различных органов. Именно поэтому так важно обращать внимание на то, что поступает в организм вместе с пищей: много ли в блюдах жиров, сахара, консервантов и прочих нежелательных элементов.

Если постепенно отказываться от столь любимых и привычных, но вредных и небезопасных продуктов, переход к здоровому питанию не окажется болезненным, и правильная пища станет нормой. Важно не только исключить ряд продуктов из своего ежедневного рациона, но и включить в него те элементы, которые поддержат здоровье женщины, станут профилактикой различных заболеваний, окажут лечебный эффект и помогут бороться с уже приобретенными болезнями.

В нашей книге мы рассмотрим влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Надеемся, что книга поможет сориентироваться в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню.