Содержание целлюлозы в некоторых продуктах питания (г/ 100 г продукта)
Содержание крахмала в некоторых продуктах питания (в %)
Относительное содержание резистентных форм крахмала в некоторых продуктах
Содержание фруктозы и сахарозы в продуктах (г/100 г съедобной части продукта)