В договорах хранения одна сторона называется хранителем , другая – поклажедателем . Хранитель обязуется хранить вещь, переданную поклажедателем, и возвратить эту вещь в сохранности. Договоры хранения могут касаться разных сторон торговли (перевозка багажа, хранение на торговом складе и т. п.). В договорах складского хранения используется письменная форма, это подразумевает, что заключение договора сопровождается заполнением складского документа, который является доказательством существования договора. По закону договор, заключенный товарным складом общего пользования, считается публичным договором.

Принимая товары на хранение, товарный склад производит их осмотр, подсчет количества и выдает поклажедателю соответствующий документ о приемке товара на хранение. Это могут быть двойное складское свидетельство; простое складское свидетельство; складская квитанция.

Двойное складское свидетельство состоит из складского свидетельства и залогового свидетельства, этот документ может быть разделен и находиться у двух лиц; полное право распоряжения товаром имеет только держатель обоих свидетельств, простое складское свидетельство выдают на предъявителя, складская квитанция дает право получения товара при ее предъявлении хранителю.

Склад обязан предоставить поклажедателю полную информацию относительно условий хранения, дать ему возможность контролировать процесс хранения, осматривать товары (или их образцы), брать пробы, проверять температурный режим, т. е. принимать все меры для сохранности сданных товаров. При необходимости, если требуется изменить условия хранения для сохранности товаров, склад имеет право принять такие меры самостоятельно, но должен сообщить об этом владельца товара. Если при всех соблюдаемых мерах товар начинает портиться, хранитель обязан составить незамедлительно акт и оповестить владельца товара.

При возвращении товара его владельцу осмотр товара производится совместно товаровладельцем и товарным складом, оценивается качество товара и соответствие его количества заявленному. В случае если товар не был совместно осмотрен, а товар имеет повреждения или испорчен, получающий товар владелец немедленно делает заявление товарному складу в письменной форме. Если обнаружена недостача в дальнейшем, и она не могла быть замечена при внешнем осмотре, заявление делается в течение трех дней после получения товара.