Для маринада: 3 л воды, 300 г соли, 250 г сахара и 1,5 л уксуса.
Огурцы укладывают в банки целыми или нарезанными (в зависимости от сорта).
В каждую банку кладут кусочек лаврового листа и веточку укропа, а по желанию и по 2 зерна черного перца, душистого перца и гвоздики.
Стерилизуют 10 мин.