1 кг яблок, 200 г груш, 400 г слив, 30 %-ный сироп.

Яблоки, сливы, груши промыть в воде, яблоки и груши очистить. Яблоки нарезать дольками, а груши разрезать на половинки Сливы использовать целиком или разрезать на половинки и удалить косточки.

Подготовленные плоды уложить в банки «по плечики», залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать 15 мин – литровые банки, 25 мин – двухлитровые, 30 – трехлитровые.