Париж расположен в провинции Иль-де-Франс (Ile-de-France) и вместе с пригородами образует один из восьми ее департаментов. На площади 105 кв.км, которую занимает столица Франции, живут около 2,5 млн. человек. Расположенный в центре Европы.
Париж — один из главных экономических, культурных и транспортных центров страны.
Символика
Герб Парижа — кораблик, сражающийся с волнами. Девиз — Fluctuat nес mergit lir, в переводе с латыни — «Плавает, но не тонет».
Почему кораблик, если Париж находится далеко от моря? Дело в том, что именно через столицу проходят два древних торговых пути — сухопутный, с севера на юг, и водный, по Сене, с востока на запад, к Атлантике. Переправой через Сену в старину заправляла гильдия лодочников, чьи доходы были важной статьей городского благосостояния.
География
Географически Париж расположен в северной части Франции, административно — в центре страны. Река Сена пересекает город своеобразной дугой с юго-востока на запад через центр, а за пределами Парижа огибает Булонский лес и уходит на север к Ла-Маншу. Небольшой островок на правом подъеме этой дуги ныне называется Сите и условно считается историческим центром города; именно здесь в незапамятные времена обосновались первые поселенцы.
Париж лежит в котловине, среди которой поднимаются холмы. Их семь: Монмартр, Монсури, Бельвиль, Монпарнас, Пасси, Сент-Женевьев, Бют-о-Кай. Уже в глубокой древности на них возникли первые поселения. Стоит иметь в виду, что Париж никогда не был единым городом, а являлся объединением поселков с различным жизненным укладом.
Климат
В той части Франции, где находится Париж, преобладает мягкий морской климат.
Перепады температур незначительны. Зимой столбик термометра обычно держится около 7-8° выше нуля, изредка опускается до -3°.
Осенью и весной около +15°, летом в среднем +25°. Июль и август — самые жаркие и влажные месяцы. В сентябре часто гремят грозы.
Дожди моросят с января по апрель, особенно досаждая в марте. Снег в Париже выпадает редко. Солнечных дней зимой немного, зато летние вечера длинные и светлые.
Время
Отстает от московского на 2 ч.
Административное устройство
Административный план города напоминает розу: Париж разделен на 20 округов (arrondisement); первый — остров Сите, остальные следуют по спирали, разворачиваясь, как лепестки, по часовой стрелке.
Каждый округ живет своей жизнью. Министерства, государственные и правительственные учреждения, посольства и деловые центры расположены в центральных районах Парижа (округа 1-9). Западные и северо-западные районы (округа 15-17) — самые благоустроенные и престижные. В густозаселенных восточных районах (округа 10-12 и 20) сосредоточены мастерские и небольшие магазины, здесь селятся рабочие и иммигранты. В северную часть города вошли окрестные деревушки, ставшие городскими кварталами, — Монмартр (Monmartre), Вельвилль (Belleville). Коренной парижанин без труда определит по вашему домашнему или рабочему адресу, кто вы: состоятельный буржуа из 16-го округа, богемный житель 11-го, интеллектуал из 6-го или крупный чиновник из 5-го.
Географическое положение Парижа определило его дальнейшую судьбу. Сена делит город на Левый и Правый берега. На атмосферу Левого берега повлияла школа при Нотр-Дам, позже превратившаяся в Сорбонну; вокруг Сорбонны вырос Латинский квартал. Левый берег традиционно считается богемным — здесь жили студенты, поэты, артисты, музыканты, профессора. Правый же — административный и деловой. Здесь находится Лувр, бывший когда-то королевским дворцом, деловой район Дефанс, огромный торговый центр Ле-Аль. Но город постоянно развивается, и в разные исторические эпохи его центр не раз перемещался с одной стороны Сены на другую, а затем обратно… Так что на сегодняшний день Левый берег — престижный и дорогой, затихает в десять часов вечера, правый же — молодежный, студенческий, шумный, в котором жизнь кипит до утра.
10 фактов из жизни французов
1. Основная забота французов — быть истинными французами. Они абсолютно убеждены в собственном превосходстве — общественном, моральном и индивидуальном — над всеми остальными народами мира. Их знаменитый шарм заключается в том, что нас, остальных, они жалеют: ведь мы, увы, не французы.
2. Главное для французов — быть на высоте самых современных требований. Они с удовольствием проглотят вопиющее надувательство, если их убедят, что это абсолютно новая модель, на которой еще не высохла краска.
3. Французы — великие снобы. Их снобизм проявляется в том, какие породы собак они предпочитают; где они покупают вещи и продукты; где едят и играют в теннис; где проводят отпуск. Их снобизм чувствуется в одежде, которую они носят, в выборе района, где намерены жить, и школы, в которой будет учиться их ребенок. Впрочем, в основе французского снобизма лежит, скорее, хороший вкус, нежели опирающиеся на стереотипы представления о том, что «правильно» и что «неправильно».
4. Для француза чрезвычайно важно слыть человеком серьезным. Интеллектуальные дискуссии разгораются во Франции по любому поводу, будь то литературное произведение, государственное устройство или неприкосновенность частной жизни. Любую грань современной действительности французы изучают с философской точки зрения. К примеру, во всей Европе существует безработица. Для голландцев, датчан, испанцев, итальянцев, немцев, англичан и бельгийцев ее природа очевидна: не хватает рабочих мест. А для французов это вопрос цивилизованности государства.
5. Французы — весьма опасные водители. Любой перекресток у них похож на битком набитую танцевальную площадку, где машины беспорядочно вальсируют, толкаясь бамперами и стараясь расчистить себе путь.
Местные водители могут вести машину, глядя по сторонам, повернувшись назад или любуясь небесами, если есть люк в крыше. У французов непоколебимая вера в тормоза автомобиля, они воспринимают каждый перекресток, разворот и красный свет как личное оскорбление и покушение на свободу.
6. Если француз обратился к вам, иностранцу, на «ты» — значит, вы допущены в святая святых, в частную жизнь француза, вам доверяют и даровали звание близкого друга. «Ты» у французов — не просто грамматическая форма; это важный, хотя и трудноуловимый социальный знак.
7. Именно французы впервые сделали кинорежиссера АВТОРОМ фильма, то есть человеком, который словно бы ставит на ленте свое клеймо, отражая в ней собственное мировоззрение и видение мира, и оставляет во всемирном кинематографе свой собственный неповторимый след.
8. Во Франции очень популярно искусство пантомимы. В теплый день прямо с тротуара можно наблюдать, как в глубине двора мужчины и женщины с упоением изображают, как расставляют несуществующие стулья, борются с тугой дверью, несут оконное стекло в ветреный день… Однако никто пока не догадался, зачем они это делают.
9. Французы почти всегда опаздывают — будь то работа или свидание. С их точки зрения, «плюс-минус 15 минут» — какая, собственно, разница? При этом они убеждены, что не опаздывают никогда! Зато они приходят в ярость, когда опаздывает общественный транспорт. Если автобус задерживается на пару минут, разгневанные пассажиры требуют немедленных объяснений и готовы тут же, на остановке, обсудить доводы водителя, даже если автобус из-за этого опоздает еще сильней.
10. Французы великолепно умеют ругаться. У них необычайно богатый запас эпитетов и весьма живое воображение. Не зная ни слова по-французски, можно легко понять, что вас оскорбляют — французы при этом разыгрывают целое драматическое действо, активно пользуясь непристойными жестами и гримасами.
Во французском языке десятки нелитературных выражений. Но самые распространенные — «Cоnnаrd» и «con». Последнее еще недавно считалось вульгарным, но сейчас употребляется как слово-связка. Особо стеснительные произносят его по буквам: «c…o…n». Наиболее литературный перевод этого ругательства — «кретин чертов».
Какими французы видят других европейцев
Будучи уверенными в собственном превосходстве, французы весьма иронично относятся к своим соседям.
Англичан они считают мелочными, невоспитанными, довольно нелепыми и совершенно не умеющими одеваться людьми, которые все время проводят, копаясь на грядках в саду, играя в крикет или сидя в пабе за кружкой густого, сладкого, теплого пива.
У немцев, с точки зрения французов, гораздо более низкий уровень культуры. Но превосходство Германии в области промышленного развития французы признают почти с радостью. Несмотря на прохладное отношение к немцам, французы имеют с ними много общего: педантизм в соблюдении норм и правил, излишняя суховатость в общении и вера в свое историческое предназначение.
Испанцы, по мнению французов, народ гордый, но чересчур шумный. Французы порицают их за то, что они производят слишком много вина, истощая виноградники Юга. Для французов испанское вино грубовато, но они вынуждены признавать, что «бывает и такое».
Швейцарцы — постоянный объект безжалостных шуток в рекламных роликах французского телевидения. С точки зрения французов, швейцарцы чересчур гостеприимные, странно говорят по-французски и помешаны на чистоте.
К бельгийцам французы испытывают устойчивое презрение, считая их глуповатыми и начисто лишенными изящества манер и тонкости восприятия. Во Франции бельгийцы всегда слыли «тупицами», про которых рассказывается неимоверное количество анекдотов. Впрочем, часто в этих шутках содержится едва уловимый оттенок зависти: уровень жизни в Бельгии существенно выше, чем во Франции.
Нефранцузский Париж
Париж — один из самых разноцветных и разноязычных городов мира. Значительную часть его населения составляют эмигранты со всех концов света. В некоторых парижских кварталах арабская мечеть соседствует с японской пагодой, а китайский супермаркет — с армянской антикварной лавкой.
Арабы
Самое большое «нацменьшинство» в нынешней Франции составляют выходцы из Туниса, Алжира и Марокко — бывших французских колоний. После того как эти страны обрели независимость, их коренное население устремилось в метрополию.
Согласно сложившимся стереотипам, араб — это лавочник из магазинчика на углу, торгующий после закрытия обычных магазинов по завышенным ценам и норовящий обсчитать покупателя; он может работать продавцом «кус-куса», жареных цыплят и картошки «фри» в забегаловке. Арабы торгуют также сомнительными кожаными изделиями, и ювелирными украшениями низкого качества. Они селятся на севере Парижа — в Барбесе, рядом с Монмартром, квартале Восточного Вокзала, Бельвилле. Еще в начале ХIХ в. эти районы приобрели дурную славу и считались воровскими притонами. Сейчас они реконструируются, но кое-где сохранились колоритные задворки вроде «Folies-Merricour», «rue de la Goutte d'Or» — царство лавчонок, сомнительных кафе с проститутками и белья, свисающего из окон.
Евреи
Магрибского еврея порой не сразу отличишь от араба. Когда-то в странах Магриба рядом с арабами и французами-"колонами" жили многочисленные общины евреев-сефардов. В 1950 — 1960-е гг. почти все они переселились — кто в Израиль, кто во Францию.
Ныне магрибские евреи, живущие во Франции, работают в основном на заводах или в строительной промышленности. Они примерные семьянины, поддерживают родственные связи и любят селиться вместе.
Община магрибских евреев — образец сплоченности, стремительных карьер и быстрой интеграции: не порывая с традициями, родители умудряются дать детям хорошее образование, и отпрыски мелких торговцев, портных и чернорабочих становятся адвокатами, врачами, музыкантами.
Армяне
Большинство французских армян — выходцы из Турции, которые бежали во Францию после погромов. Армян в Париже меньше, чем арабов и евреев, но лавочек с листьями для долмы и армянских антикварных магазинов здесь хватает.
Обычно внук армянского беженца уже не говорит на родном языке, но сохраняет принадлежность к армяно-григорианской церкви, даже если он неверующий, мечтает посмотреть на Арарат и обожает перечислять знаменитых армян Франции.
Африканцы
Африканцы — выходцы из разных стран, принадлежащие к разным народностям и племенам, говорящие на сотне языков, исповедующие самые разные религии. Лет 50 назад африканцы в Париже еще были редкостью и либо служили в зуавских полках, либо танцевали в мюзик-холлах. Теперь их можно встретить повсюду. Недалеко от Барбеса есть улицы, где в овощных лавках торгуют неведомыми плодами, в одежных магазинах — яркими платьями, а в парикмахерских заплетают волосы в сотни замысловатых косичек. Люди здесь говорят с певучим грудным произношением, едят свою особенную пищу и придерживаются обычаев и культов, абсолютно непонятных европейцу.
Африканцев не рекомендуется называть «negre» — это бранное слово. Чернокожий, родившийся во Франции, может отреагировать на него не вполне адекватно. Лучше сказать «noir» — «черный».
Китайцы
Китайские рестораны и магазины рассеяны по всему Парижу. Французы уже научились обращаться с палочками, и многие стали понимать разницу между кухней Кантона, пекинской кухней и кулинарными традициями Индокитая.
Китайцам присущ почти религиозный культ успеха и богатства. Их трудоспособность вошла в поговорку. Текстильно-одежная промышленность, одна из основ французской экономики, потихоньку переходит в руки китайцев. На легальных, полулегальных и просто подпольных швейных фабриках китайские рабочие трудятся по 12 — 14 часов в сутки и ограничивают себя во всем, лишь бы скопить первоначальный капитал.
Японцы
В Париже есть небольшая японская община, состоящая в основном из банковских служащих и работников страховых компаний, занятая скупкой всего французского добра, какое удается скупить. Французы питают к японцам почти суеверный страх: они боятся, что «жапы» скупят весь Париж.
Японцы обычно неважно изъясняются по-французски, продукты покупают в немногочисленных дорогих японских магазинах, обедают в дорогих японских ресторанах на улице Сент-Анн, вблизи Оперы — там, где находится большинство офисов японских компаний.
Русские в Париже
Судьбы русской интеллигенции тесно переплелись с французской культурой. Русская аристократия, интеллигенция и купечество издавна посещала Париж, который в ХVIII в. стал центром искусства и законодателем мировых мод.
Первым русским политическим эмигрантом, поселившимся во Франции, считается генерал Свечин. Ему, единственному противнику отречения императора Павла I, в 1801 г. приказали покинуть Россию. Спустя некоторое время в Париже оказались А.И. Герцен, Н.И. Тургенев (дядя писателя И.С. Тургенева), Н.А. Огарев и др. Часто бывали здесь Ф.М. Достоевский, А.П. Чехов, П.И. Чайковский, Л.Н. Толстой, именем которого назван один из парижских скверов.
В 1861 г. русским центром в Париже стал православный собор на улице Дарю (Daru), в 8-м округе. Красивый храм назван в честь Св. Благоверного князя Александра Невского и по сей день является местом встреч нескольких поколений русских эмигрантов, живущих в Париже.
В конце ХIХ в. появились два крупных русских учреждения: Тургеневская общественная библиотека, вместившая богатую коллекцию русской литературы, и Русское благотворительное общество, которое заботилось о русских, проживавших в Париже, и помогало приезжающим на учебу студентам.
Париж покорили знаменитые дягилевские «Русские сезоны», во время которых организовывались выставки русской живописи, концерты русской музыки, спектакли. Огромным успехом пользовался русский балет. На театральных сценах Франции русское искусство прославляли Ф.И. Шаляпин, А. Павлова.
В конце ХIХ — начале ХХ вв. в Париже поселились бежавшие от царской полиции социалисты. После революции 1917 г. они вернулись на Родину, а их сменили тысячи не принявших новую власть интеллигентов. Во второй половине 1920-х гг. в Париже сложился политический и культурный центр русской диаспоры. Русские эмигранты вели активную общественную жизнь, по всей Франции возникали русские школы, церкви, союзы, обычным явлением стали русские благотворительные лекции, концерты, балы, спектакли.
Композитор и дирижер Н. Черепнин основал Русскую консерваторию в Париже, которая стала музыкальным центром российской эмиграции. Покоряли зрителей хор донских казаков и церковный хор Н. Афонского. Во французской столице действовало несколько русских театров. В парижских университетах читали лекции более 40 русских профессоров, внесших огромный вклад в развитие французской науки. В 1920 — 1930-е гг. здесь жили и творили И. Бунин, И. Шмелев, А. Ремизов, Д. Мережковский, 3. Гиппиус, М. Алданов, В. Ходасевич.
После окончания Второй мировой войны прокатилась вторая волна эмиграции: советские военнопленные, уцелевшие в концлагерях, а также угнанные на принудительные работы, не могли вернуться на родину. Третья волна возникла в 1960-х гг., когда из России уезжали (как принудительно, так и добровольно) диссиденты, правозащитники, представители свободных профессий, интеллигенция. Среди покинувших СССР в те годы — поэт А. Галич, кинорежиссер А. Тарковский, писатель В. Некрасов. Многие из эмигрантов похоронены на русском кладбище Сен-Женевьев-дю-Буа.
Мифы о Париже
Париж дорогой (дешевый) город. Верно и то, и другое. Дорого в Париже самое насущное — еда и транспорт. Дешево то, что не является предметом первой необходимости — одежда, обувь, товары для дома. Для любителей покупать одежду и обувь здесь просто рай, особенно, если учитывать сезонные распродажи (скидки от 30 до 70%!). Существуют также еженедельные и ежемесячные скидки.
Париж — грязный город. Неправда. Прежде всего, в Париже легко дышится. В черте города нет заводов, зато много зелени. Машины здесь в основном малолитражные — иначе не развернешься и не припаркуешься. Автобусы оснащены каталитическими фильтрами. Но главный очиститель воздуха в Париже — ветер. Даже легкое его дуновение расправляется с выхлопными газами в мгновение ока.
Конечно, иногда на улицах встречается бумажный мусор — парижане не очень аккуратны и не всегда кидают отходы в урну. Но каждое утро мусорщики пылесосят и моют улицы… шампунем! Лишь по воскресеньям, когда уборщики отдыхают, Париж превращается в помойку — до утра понедельника.
Вот только собаки… Любовь парижан к ним так же общеизвестна, как употребление круассанов на завтрак. Они таскают своих любимцев повсюду и никогда за ними не убирают. Так парижские тротуары оказываются небезопасными для прохожих, и в первую очередь, — для ничего не подозревающих туристов. Разумеется, и на ЭТО есть управа в виде шлангов с водой, но пока отследят и смоют, несколько пар обуви успеют пострадать. Смотрите под ноги!
Французы обожают лягушачьи лапки. Это не так! Бедные французы никак не могут понять, кто возвел на них такой поклеп. Для навязчивых туристов они подают эти лапки в качестве деликатеса в гостиничных ресторанах.
Французская кухня
Французы любят поесть. Ни в одной стране мира, за исключением Франции, обеденный перерыв не длится два часа. Однако во Франции справедливо полагают, что во время еды нельзя торопиться: ведь у каждого француза обязательно есть сотрапезник, а значит, и собеседник, с которым непременно нужно поговорить по душам. Конечно, двухчасовой перерыв на обед могут себе позволить далеко не все, а только предприятия, которые работают с девяти до шести.
Поэтому многие парижане, экономя время, едят на ходу — сэндвичи или сладкую выпечку, всегда свежайшую, тающую во рту…
Французскую кухню условно можно разделить на две ветви — региональную (народную) и изысканную (аристократическую).
К народной относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных областей страны. Самыми известными и по сей день остаются марсельский суп из разных сортов рыбы; страсбургский паштет из гусиной печенки; говядина по-бургундски и жаркое из мяса с овощами.
Аристократическая французская кухня сформировалась при дворах королей и французской знати. Ее блюда отличались разнообразием и изысканностью. В наши дни эта ветвь превратилась в настоящее искусство. Французские повара употребляют всевозможные сорта сыра, различные грибные приправы, а также дары моря — устриц, крабов, морских ежей.
Общая характерная особенность французской кухни — изобилие овощей. Картофель, фасоль, лук, шпинат, капуста, помидоры, баклажаны активно используются для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также в качестве гарниров.
В отличие от других европейских стран французская кулинария использует мало молочных продуктов. Исключение — сыры, которых во Франции производится не менее 500 сортов. Самые знаменитые — рокфор, грюер, камамбер.
Характерны для французского стола омлеты и сырные суфле, которые готовят с разными приправами и начинками — ветчиной, грибами, зеленью.
Из первых блюд любимы суп-пюре из лука-порея с картофелем, луковый суп, заправленный сыром и провансальский густой рыбный суп — буйабес. Не игнорируются и мясные продукты — телятина, говядина, баранина, птица. Популярны блюда из морской и пресноводной рыбы: трески, палтуса, щуки, карпа, а также из морепродуктов — устриц, креветок, лангустов. Наиболее распространенное блюдо — устрицы, которых выращивают на специальных плантациях с морской водой. Французские виды устриц называются белон, маренн, аркашон. Знатоки считают их самым изысканным кушаньем.
Из десертов популярны вишневый пирог клафути, tarte tatin — открытые торты с фруктами и знаменитый крем-брюле — сливки, запеченные с карамельной корочкой.
Из напитков французы предпочитают фруктовые сoки и минеральную воду. Чрезвычайно популярен кофе. Из спиртных напитков распространены абсент, кальвадос, коньяк. Гордость французской кухни — вина, особенно бордо и бургундское. Бордо — легкое, светлое, тонкое вино. Бургундские вина, наоборот, темные, густые, тяжелые, бархатистые. Всемирной известностью пользуется и шампанское — вино, производимое в Шампани.
Из истории кулинарной путаницы
Часто заимствованные слова в новом языке меняют свое значение. Примеров тому из французской кулинарной терминологии, прижившейся на русской почве, более чем достаточно.
Винегрет. Мы считаем винегрет исконно русским салатом, не задумываясь о его названии. Между тем vinaigre по-французски значит «уксус». А слово vinaigrette означает «заправка для салатов из уксуса, масла, соли, перца». Французы о существовании салата «винегрет» даже не подозревают, зато соус умеет делать любая хозяйка и продается он во всех магазинах. Очевидно, когда-то и у нас винегрет заправляли таким соусом, но полюбился не соус, а салат, — за ним-то и закрепилось название.
Жюльен. Если провести опрос на тему «Что такое жюльен?», мнения разделятся. Одни скажут, что это блюдо, где грибы запекают в сметане под сыром в маленьких кокотницах. Другие возразят, что для настоящего жюльена помимо грибов нужен язык, ветчина и отварная говядина, иначе это не жюльен. Однако и те, и другие попадут пальцем в небо, ибо «жюльен» — не что иное… как способ нарезки продуктов «а la julienne», то есть тонкой соломкой! Поэтому в кулинарных книгах и журналах всяческих «жюльенов» хоть отбавляй, и объединяет их только способ нарезки ингредиентов.
Салат «Оливье». Его называют «Оливье» только в нашей стране. А во всем мире это «русский салат». И все потому, что придуман он в России поваром-французом по фамилии Оливье. То, что мы сейчас подаем на стол под названием «Оливье», мало напоминает созданное поваром блюдо — раньше в него клали раковые шейки и филе рябчиков, но не было даже намека на вареную колбасу.
Наполеон. Россия и Франция издавна спорят, кто придумал это пирожное. По русской версии, «Наполеон» считается московским изобретением. В 1912 г. в России появился ряд праздничных напитков и кушаний, созданных специально к торжествам по поводу 100-летия изгнания Наполеона из Москвы. Тогда же придумали и новое пирожное — слоеное с кремом, в виде треугольника, который, очевидно, должен был напоминать треугольную шляпу Наполеона. В связи с этим пирожное и получило свое название. Во Франции оно называется millefeuille — «тысячелистник». Однако у французов есть своя версия о появлении этого пирожного. Согласно этой версии, пирожное изобретено в 1807 г. кондитером Руже. Не исключено, что к 1912 г. оно «добралось» до России, где его просто переименовали.
Безе. Почему в России это пирожное стало называться «безе», неизвестно. Во Франции у него есть другое, правильное и общепринятое название — «меринги» (meringues). Не вздумайте попросить «безе» во французской кондитерской: сначала вас не поймут, а когда поймут, схватятся за бока. Дело в том, что слово baiser в общеупотребительном значении переводится как «поцелуй» (или «целовать»). Однако есть и неприличный перевод… Впрочем, лучше сами загляните в словарь.
Краткий курс истории
Около 250-225 гг. до н.э. Галльское племя паризиев расселилось на территории нынешнего острова Сите.
58-51 гг. до н.э. Юлий Цезарь основал на месте сожженного отступающими галлами поселения колонию — Лютецию.
100-200 гг. Римляне перестроили поселение паризиев, строят дома на левом берегу Сены, сооружают арены, виллы и термы.
285 г. Нашествие варваров и разрушение Лютеции.
360 г. Префект Галлии Юлиан провозглашен императором. Лютеция переименована в Париж.
451 г. Гунны пытались захватить Париж. Св. Женевьева спасла город от разорения и стала покровительницей Парижа.
508 г. Париж — резиденция короля Хлодвига, завоевавшего значительную часть Галлии.
885-886 гг. Осада Парижа норманнами.
987-996 гг. Правление Гуго Капета (графа Парижа), основателя династии Капетингов. Париж — столица франкского государства.
1141 г. Людовик VII продал городской порт гильдии парижских купцов-речников. Эмблема гильдии с изображением кораблика стала гербом города.
1163 г. Начато возведение собора Парижской Богоматери.
1226-1270 г. Правление короля Людовика IX Святого, который построил Сент-Шапель для хранения христианских реликвий.
1253 г. Открыта Сорбонна — теологический коллеж, ставший одним из самых престижных университетов в Европе.
1469 г. В Сорбонне напечатан первый текст. Начало печатного дела во Франции.
1515-1547 гг. Правление короля Франциска I, избравшего своей резиденцией Лувр и положившего начало королевской коллекции предметов искусства.
1559 г. Зажглись первые уличные фонари.
1572 г., 24 августа. Варфоломеевская ночь — убийство в Париже 3 тыс. гугенотов, прибывших на свадьбу Генриха IV Наваррского и Маргариты (дочери Екатерины Медичи), которое было инспирировано Екатериной Медичи и герцогами Гизами.
1593 г. Генрих IV, ставший королем Франции в 1589 г., перешел в католичество, чтобы умиротворить страну. Его фраза «Париж стоит мессы» стала крылатой. Париж признал его королем в 1594 г. Это первый монарх из династии Бурбонов.
1610-1643 гг. Правление Людовика XIII. При нем появился Ботанический сад, остров Сен-Луи приобрел свой нынешний облик, расширен район Марэ. Построен Люксембургский дворец.
1631 г. Вышел в свет первый номер парижской газеты «La Gazett».
1643-1715 гг. Правление Людовика XIV, период расцвета французского абсолютизма. Появились Елисейские поля, Вандомская площадь, возведен Дом инвалидов.
1682 г. Королевский двор переехал в Версаль.
1686 г. Открыто первое парижское кафе под названием «Прокоп» (Procope).
1715-1774 гг. Правление Людовика XV, при котором архитектор Габриель создал первые наброски нынешней площади Согласия.
1750 г. Население Парижа достигло 400 тыс. чел. (в Лондоне 750 тыс., в Москве около 200 тыс., в Риме — 140 тыс.)
1783 г. Городские власти устанавили минимальную ширину улиц — 9 м.
1789 г., 14 июля. Штурм Бастилии, приведший к началу Великой французской революции.
1792 г., 10 августа. Арестован король Людовик XVI и члены его семьи.
1793 г., 21 января. Казнь короля Людовика XVI.
1793 г. Открытие для публики королевских коллекций живописи и скульптуры в Лувре.
1804 г. Коронация Наполеона в соборе Нотр-Дам-де-Пари. Рождение I Империи. При Наполеоне построены триумфальные арки, появляются фонтаны и колонны, рынки и мосты, проложена улица Риволи.
1814 г. Вступление войск антифранцузской коалиции в Париж. Наполеон отрекся от престола, его сослали на остров Эльба. Падение I Империи.
1814-1824 гг. Правление короля Людовика XVIII Бурбона.
1815 г. «Сто дней» вторичного правления Наполеона I после побега с острова Эльба. Поражение армии Наполеона при Ватерлоо и его второе отречение от престола. Завершение Венским конгрессом войны между европейскими державами и Наполеоном I, лишение Франции ее завоеваний.
1828 г. Первый омнибус движется по бульвару Капуцинок.
1830 г., июль — 1848 г., 24 февраля. Правление Луи Филиппа, герцога Орлеанского, провозглашенного королем Франции. Июльская монархия.
1848 г., 25 февраля. Провозглашение Второй Республики.
1852 г., 2 декабря. Луи Наполеон Бонапарт получил титул императора Наполеона III. Рождение II Империи. В моду вошел стиль ампир.
1853-1868 гг. Барон Жорж Осман (1809-1891) назначен префектом департамента Сены и развернул грандиозное строительство. При нем проложили широкие прямые бульвары и проспекты, начинающиеся от вокзалов, площадей или монументов. Парижан переселили на окраины, на месте старых домов разбили парки и сады, возвели новые здания. Произошло административное деление города на 20 округов.
1867 г. Открыта Всемирная выставка в Париже.
1870-1871 гг. Франко-прусская война и осада Парижа. Император Наполеон III со стотысячной армией сдался в плен под Седаном.
1871 г., 18 марта-28 мая. Парижская коммуна, первая пролетарская революция и первое правительство рабочего класса.
1875 г. Открыта Парижская опера.
1889 г. Всемирная выставка. Эйфелева башня.
1895 г. Началась эпоха кинематографа. Братья Люмьер провели первый платный киносеанс в Grand Café.
1898 г. Первый сеанс радиосвязи. Радио Франции и Эйфелева башня начали долгий период совместной истории. Начало строительства метрополитена в Париже.
1900 г. Очередная Всемирная выставка. Открытие первых линий метро, Большого и Малого дворцов, моста Александра III, вокзала Орсе.
1911 г. С. Дягилев представляет Парижу русский балет.
1923 г., 11 ноября. Захоронение останков неизвестного солдата у Триумфальной арки.
1940-1944 гг. Вторая мировая война. Немецкая оккупация.
1964 г. Начало строительства делового квартала Дефанс.
1968 г., май. Студенческие волнения, направленные против войны во Вьетнаме. Баррикады в Латинском квартале, манифестации, уличные столкновения с полицией и жандармерией. Захват студентами зданий Сорбонны и театра «Одеон».
1969 г. Открытие первой линии RER, соединяющих центр Парижа с пригородами.
1969-1974 гг. Правление президента Жоржа Помпиду. Перестраиваются кварталы Ле-Аль, Бобур, Монпарнас.
1977 г. Открытие Центра Жоржа Помпиду.
1981-1995 гг. Правление президента Франсуа Миттерана. Открытие музея Орсе (1986), Оперы Бастилии (1989), Большой арки Дефанса (1989), Пирамиды Лувра (1989).
2000 г. К празднованию начала нового тысячелетия отреставрированы многие музеи, улицы и станции метро.