Пока человечество придумало три направления борьбы с проблемой ожирения:

• Немедикаментозный способ – сочетание физической нагрузки и диеты.

• Медикаментозный способ – употребление препаратов, понижающих аппетит, препятствующих усвоению питательных веществ. В случае необходимости врачи могут назначить гормональную терапию при нарушениях обмена веществ.

• Хирургический способ – это операции, которые успели стать популярными, по крайней мере среди звезд:

♦ липосакция – удаление излишка жировой ткани из-под кожного покрова;

♦ абдоминопластика – подтягивание обвисшего живота;

♦ обходные энтероанастомозы – операция, исключающая из пищеварения часть кишечника и ухудшающая всасывание питательных веществ;

♦ желудочные кольца – полимерные кольца, накладываемые на желудок и перетягивающие его так, чтобы формировалось две камеры, в верхнюю, меньшую по объему, попадает пища, создавая чувство насыщения. В итоге человек употребляет меньшее количество еды за прием пищи.

Вы скажете мне, что читали или слышали о чудо-шортах, помогающих «сжигать» жиры, или об аппаратах, которые своими вибрациями способны сделать вашу фигуру идеальной. Барышни! Вы уже взрослые, а до сих пор верите этому рекламному вздору. Девицы с идеально плоскими прессами, которые с экранов телевизора демонстрируют всю эту продукцию, проводят в спортзале не один час в день. И никакие шорты не уменьшат ваши объемы, если вы, прошу прощения, продолжите сидеть на попе ровно.

 

Препятствия на пути к идеальной фигуре и как их обойти

Препятствие № 1. Супермаркет рядом с домом. Нет ничего хуже, чем покупать продукты на пустой желудок. Голод – плохой советчик, скорее всего, он посоветует вам купить фастфуд или высококалорийные блюда, а вовсе не яблоки. Кроме того, долгая очередь в кассу спровоцирует вас на другие нежелательные покупки. Совет: не ходите в супермаркет, покупайте продукты… по Интернету. По данным нескольких исследований, в онлайн-магазинах обычно не покупают жирные и калорийные продукты – разве стоит ради них так суетиться, выбирать, оформлять заказ, когда можно выйти на улицу и… Во время онлайн-шопинга легче придерживаться составленного списка разрешенных продуктов – не отвлекает запах или яркая упаковка.

Препятствие № 2. Работа допоздна. Желание заработать, безусловно, похвально, но имеет и отрицательную сторону. По данным исследователей женщины, работающие свыше 40 часов в неделю, более склонны к обжорству и полноте, чем их коллеги, проводящие на работе на несколько часов меньше. Стресс и усталость – не лучшие союзники в борьбе с лишним весом, ведь после напряженного рабочего дня вам едва ли захочется поужинать стеблями сельдерея и отправиться в спортклуб. Совет: на протяжении рабочего дня снимайте напряжение с помощью кратковременных перерывов. Понаблюдайте за своим поведением и определите, когда вы чувствуете упадок сил и готовы направиться в буфет. Предупреждая это желание, займитесь чем-то интересным и отвлекающим, например поиграйте в компьютерную игру или пообщайтесь с коллегами. В процессе таких занятий в организме выделяются эндорфины – «гормоны счастья», которые помогают справиться со стрессом. Вы также можете надеть наушники, скачать из Интернета пару новых песен любимой группы или посмотреть пропущенное вечернее телешоу. Особенно эффективен перерыв с разминкой не только для ума, но и для тела; встаньте из-за стола, пройдитесь, выполните несколько приседаний или поупражняйтесь с гантелями, спрятанными под рабочим столом.

Препятствие № 3. Окончание каждой тренировки вы празднуете в кафе. После интенсивных занятий спортом женщины склонны потреблять на 120 калорий больше, чем после стандартной облегченной тренировки, на которую было затрачено такое же количество калорий. Последующее обжорство они оправдывают тем, что пришлось основательно выложиться во время тренировки. Совет: заблаговременно запаситесь легкими полезными продуктами, чтобы перекусить после тренировки и не зацикливаться на еде. Например, можно смешать 1/4 стакана сушеных ягод клюквы и 2 столовые ложки очищенных семечек подсолнечника и поместить приготовленную закуску в небольшой пищевой контейнер или пластиковый пакет. Эта смесь обеспечивает организм необходимым количеством белка и углеводов, прекрасно утоляет голод, а клюква также содержит антиоксиданты, которые помогают снять воспаление мышц и суставов после тренировки.

Препятствие № 4. Вы – фанат Интернета и электронной почты. Сколько калорий вы сжигаете, когда пишете электронное письмо коллеге по работе? Пять. Сколько калорий вы сжигаете, когда подходите к коллеге и общаетесь вживую? Одиннадцать. Учтите, что таких ситуаций в неделю набегает до тысячи! Совет: непременно включите в свой рабочий график движение, не ограничивайте физическую активность спортзалом! Вставайте, когда разговариваете по телефону, и лично доставляйте как минимум пять сообщений в день. Так вы сможете сжечь как минимум 100 калорий в день. В месяц таким образом «набегает» почти два килограмма!

Препятствие № 5. Ваши упражнения стали рутиной. Когда тело привыкает к выполнению одних и тех же упражнений изо дня в день, оно лучше справляется с поставленной задачей. В результате каждое движение требует меньших физических затрат, то есть вы сжигаете меньше калорий. Совет: не бойтесь покинуть свою «зону комфорта». Старайтесь разнообразить упражнения и чередовать различные типы упражнений – это улучшит результат тренировки. Еще один вариант – присоединитесь к спортивной команде. Выполнение новых упражнений требует больших усилий, кроме того, в процессе комплексной тренировки задействованы разные группы мышц.

Препятствие № 6. Красивой одежде вы предпочитаете удобную. Эта одежда делает фигуру бесформенной, соответственно за ней очень легко спрятать маленькие (и большие) недостатки. Все эти свободные блузы и платья без намека на крой как будто заранее отпускают вам грех обжорства – вы и не заметите, как прибавите несколько килограммов. Совет: каждую неделю примеряйте любимые джинсы. Желательно также на выходных носить что-нибудь достаточно обтягивающее – как известно, в течение уик-энда мы стараемся наверстать упущенное и «отъесться» за всю неделю.

Препятствие № 7. Вы пробуете блюда в процессе приготовления. Так можно наесться еще до обеда! Постарайтесь готовить блюда «полегче» и воздержитесь от дегустации. Совет: крупно порубите овощи и поставьте тарелку рядом с собой, пока готовите. Хороший способ – пожевать резинку – вкус мяты отобьет желание смаковать баранье рагу. Можете также пригласить на дегустацию подругу или члена семьи. Готовите только для себя? Тогда включите музыку и громко подпевайте!

Препятствие № 8. Ваша кухня напоминает гастрономический отдел магазина. В вашем холодильнике можно найти любые деликатесы. Представляю, какую силу воли надо иметь, чтобы противостоять такому искушению! Совет: выберите один деликатес, от которого не в силах отказаться, – шоколад, мороженое, любимый сыр или пиццу – и ежедневно съедайте небольшое количество. Это поможет противостоять искушению попробовать другие вкусности. Не покупайте другие лакомства до тех пор, пока полностью не исчерпаете свои запасы (но только не нужно делать это специально, за один раз!). Если вы ужинаете или обедаете в ресторане, откажитесь от закусок, забудьте о меню и заказывайте фирменное блюдо; так ваш выбор существенно сузится.

Препятствие № 9. Вы худеете в одиночестве. Согласитесь, как здорово, никому не говоря, вдруг сбросить 10 кило – как же все ахнут! Тем не менее «обнародование диеты» существенно повышает ваши шансы на успех. Исследование показало, что при поддержке близких и знакомых люди теряют на 6 % больше веса, чем те, кто худеет в одиночестве. Совет: расскажите родным и коллегам по работе, что отныне переходите на здоровое питание. Они смогут поддержать вас в трудную минуту, послужить примером для подражания или хотя бы будут меньше налегать на еду в вашем присутствии.

 

Понижаем калории и… повышаем вес

В какой-то момент я задумалась, почему низкокалорийные диеты «не работают»? Когда я «сидела» на таких диетах в юности, поначалу этот способ давал положительный результат, однако закрепить или сохранить его мне не удавалось. Через некоторое время я опять возвращалась к прежнему весу. Недавно мои американские коллеги выяснили, что именно низкокалорийные диеты приводят к ожирению. Давайте попробуем разобраться, отчего это происходит?

Предположим, что ваш дневной рацион обычно составляет 3000 ккал. В какой-то момент вы обеспокоились проблемой лишнего веса и решили посидеть на диете. Вы снижаете потребление пищи до 2500 калорий.

Таким образом, ваш организм будет «тосковать» по отобранным у него калориям, причем как физически (у вас появятся вялость, сонливость, головные боли), так и морально (плохое настроение, раздражительность).

Когда нашему организму станет совсем невмоготу, он начнет забирать эти недостающие калории из наших же жировых запасов – и мы начнем худеть.

Однако через некоторое время, разное для каждого человека, похудение прекращается, несмотря на продолжение низкокалорийной диеты. Получая теперь 2500 ккал в день, наш организм начинает хитрить и более экономно расходовать горючее. В какой-то момент будет наблюдаться стабилизация веса, а через некоторое время килограммы опять начнут прибавляться.

Что поделать, наш организм всегда руководствуется инстинктом выживания. Стоит только появиться угрозе ограничения пищи, как он начинает адаптироваться. Руководствуясь инстинктом выживания, организм уравновесит свои издержки с поступающей энергией. Если вы ужесточите диету, то результат все равно через некоторое время будет тот же. Удивительно, что даже снижение поступления энергии до 1700 ккал в день позволяет организму восстановить свои резервы.

Если вы пробовали уменьшить свой вес при помощи низкокалорийной диеты, то знаете, что даже самое невинное и исключительное отклонение от диеты, например в праздники, может восстановить те несколько килограммов, на потерю которых были потрачены недели. Поэтому современные диетологи советуют не пропускать приемы пищи.

Если вы отказываете себе в одном приеме пищи, то организм впадает в панику. Будьте уверены, что из-за подобного стресса во время следующего приема организм наверстает упущенное и образует резервы. Единственный выход из сложившейся ситуации – постараться не ужинать после 18–19 часов и грамотно нагружать себя физически.

Низкокалорийные диеты могут закончиться весьма плачевно – испорченным желудочно-кишечным трактом и ожирением. Имейте в виду, что именно в женском организме при уменьшении пищи будут катастрофически увеличиваться жировые клетки. Наш проснувшийся инстинкт выживания будет своеобразно «спасать» нас, формируя новые и новые жировые клетки. Именно этот инстинкт позволяет организму впоследствии быстрее, чем обычно, наращивать потерянный жир. Кроме того, увеличивается объем жира для восстановления потерянного потенциала.

Чем еще увлекаются барышни помимо низкокалорийных диет? Некоторые пытаются похудеть при помощи мочегонных средств, но эти средства врачи рекомендуют исключительно для очистки организма. Если применять их для похудения, результат может оказаться плачевным, ведь мочегонные чаи, содержащие такие растения, как медуница, одуванчик, артишок, рябина, вишня (черенки), могут привести к вымыванию из организма калия.

Еще хуже в качестве панацеи от лишнего веса использовать слабительные средства, будь то травные экстракты или медицинские препараты. Конечно, изредка, после тяжелого застолья, вы можете помочь своему кишечнику освободиться от груза. Если же использовать слабительные средства постоянно, то вы в лучшем случае оставите свой организм опять же без калия, а в худшем – повредите прямую кишку, а там и до рака недалеко.

К новым диетам и прочим «похудательным» методикам следует подходить с умом!

 

Калории не считаем!

Да, мы с вами перестанем считать калории. С сегодняшнего дня мы будем считать… баллы. Вы, наверное, догадались, что я хочу предложить вам пойти по пути кремлевских функционеров и сделать свою фигуру более привлекательной при помощи «кремлевской диеты». Почему именно эта диета? Мы с вами уже выяснили, что все наши проблемы с лишним весом идут от головы. Я сама испытала на себе негативное воздействие диет, в ходе которых надо подсчитывать калории: я соблюдала диету, но мой вес сначала немного уменьшался, а потом возвращался к прежнему показателю. То же самое было и с моими пациентами, которым я пробовала помочь с помощью низкокалорийной диеты.

Во-первых, наш мозг отторгает такие диеты с первых подсчетов калорий. Оказывается, что от этих подсчетов мы с вами еще больше… хотим есть. Во-вторых, мы с вами весь день будем жить в ожидании нового приема пищи, которое опять не доставит нам удовольствия, поскольку еды будет мало и она будет низкокалорийная. Соответственно такая диета не может принести нам радость. Ни о каком позитиве не может быть и речи! А следствие плохого настроения – набор веса. Да, конечно, все дело не только в настроении… Весь наш организм протестует против низкокалорийной диеты!

Так что эффективность той или иной диеты зависит от нашего принятия или не принятия ее на «высшем» уровне – на уровне нашего мозга. Мы отторгаем подсчет калорий, потому что это ассоциируется с негативом – сидеть на диете никто не любит. Подсчет баллов мы воспринимаем абсолютно нормально – баллы ассоциируются у нас с чем-то хорошим – с оценками, например, поэтому их подсчеты не удручают нас, настраивают на своеобразный «деловой» подход к белковой диете. К тому же очень важна в этой диете и иллюзия свободы. Предположим, вы поехали с друзьями за город. Какие припасы люди обычно берут с собой для «перекуса»? Правильно, бутерброды. Вы устроились на траве или на скамеечке, чтобы отдохнуть и подкрепиться. Все подкрепляются, и вы не отстаете от других. Только все едят бутерброды целиком, а вы – только «верхушку» – сыр, колбаску, паштет. А «низ» можно скормить птичкам.

#i_003.jpg Совет

Отнеситесь к еде ответственно. Еда составляет большую часть вашей жизни. Часто мы едим просто для удовольствия, за компанию, на торжествах, для комфорта, для получения новых вкусовых ощущений… А между тем еда – это не развлечение, пища должна стать нашим другом и партнером. В первую очередь она дает нам достаточно энергии каждый день и в течение дня. Попробуйте относиться к еде серьезно и ответственно, а не как к чему-то само собой разумеющемуся. Зачем легкомысленно заглатывать то, что дают? Каждый съеденный кусочек должен быть вашим личным выбором и вашей ответственностью.

Давайте теперь более подробно поговорим о сути белковой диеты.

Главная идея заключается в том, что мяса, например, можно есть сколько угодно и когда угодно. Даже после шести часов вечера – часа «Х» для большинства диет, когда не то что о мясе, а о ржаном, например, сухарике и то думать запрещается.

Употребление углеводов и жиров не исключается, но резко ограничивается. Так, рекомендуется не включать в дневной рацион такие продукты, которые содержат большое количество углеводов.

Например, в 100 г меда содержится более 65 г углеводов, то же самое относится и к карамелькам, мармеладу, зефиру, сдобному печенью, а также рису, макаронам, манной, пшенной, гречневой, овсяной крупам. Так что любителям сладкого придется туго – но что не сделаешь ради красоты и стройности! Я не могу себя причислить к сластенам, но на этой диете я «протянула» неделю, а потом трясущимися руками полезла в кошелек и купила себе самое сладкое мороженое – настроение тут же улучшилось. Хотя, не спорю, диета эта весьма эффективна.

Опять же серьезно подумать придется тем, кто привык по утрам угощаться овсянкой – пищей джентльменов и воздержанных людей. К тому же в сухофруктах, которые часто добавляют в овсянку, – вроде изюма, чернослива или кураги, – углеводов так же много, как и в запретных карамельках или меде.

Немногим меньше – около 40–60 г углеводов на 100 г – содержится в хлебе, шоколаде, пирожных. А вот очень мало нежелательных углеводов в огурцах, редисе, салате, зеленом луке – около 2–5 г на 100 г продукта. Так что салатами можете баловать себя без ограничений!

Как вы уже, наверное, поняли, кремлевская диета относится к белково-растительным диетам. Однако что касается овощей и фруктов, то здесь тоже не все так просто. Чтобы не выйти за рамки дневного рациона, вам придется часто (на первых порах) консультироваться с таблицей, в которой указывается ценность потребляемых продуктов (в очках). Так вот, потребление картофеля или, например, яблок или груш тоже придется взять под строгий контроль – в отличие от мяса или ветчины.

Чтобы добиться потери веса, необходимо держать себя в строгих рамках и потреблять продуктов не более чем на 40 очков в день. Для поддержания стабильного веса вы можете съедать за день не более чем на 60 очков. Если же вы выйдете из строгих рамок и будете набирать более 60 очков в день, то и набор веса вам обеспечен.

Так что старайтесь подсчитывать количество набранных за день очков и соответственно корректировать ваш рацион в соответствии с поставленной целью. Испытавшие на себе кремлевскую диету утверждают, что, удерживаясь в границах 40 очков в день, можно похудеть за неделю более чем на 5 килограммов!

К неоспоримым преимуществам кремлевской диеты относится то, что вы можете употреблять любые продукты! Единственное, что от вас при этом требуется, – не забывать о количестве очков, которые начисляются за съеденное блюдо, и соответственно учитывать их при составлении дневного рациона. И если вы «перебрали» за завтраком, угостившись, например, оладьями с медом, то в обед и ужин вам придется затянуть пояс потуже!

В связи с этим мне вспомнилось прочитанное когда-то интервью со знаменитой балериной. На вопрос корреспондента, что она ест, чтобы держать себя в форме, прима ответила: «Я позволяю себе есть все. Например, сегодня я ела пельмени. Две штуки».

Что же вы можете позволять себе безо всяких ограничений?

Мясо всех видов; разнообразную рыбу и дары моря; яйца – как вареные, так и виде яичницы; разные сорта сыров; из овощей – огурцы, редис, редьку, китайскую капусту, салат, пряные травы – укроп, петрушку, базилик и т. д. Не повредят вам растительное масло (любого вида), желательно нерафинированное холодного отжима, а также сливочное масло и рыбий жир.

Многие действительно худеют, не считая калории, а… благодаря хорошему настроению. Подумайте – когда человек счастлив и доволен жизнью – съест ли он столько же, как если бы был мрачен и скучал? Запомните несколько простых правил:

Нездоровая пища вредна для тела, однако она обладает сентиментальной ценностью для ума и сердца. Поэтому, отдавая предпочтение здоровой пище, не будьте к себе слишком строги. Лишения создают психологический дисбаланс и усиливают тягу к тому, от чего пришлось отказаться.

Исследования показывают, что мозг особенно активно вырабатывает гормон серотонин в течение двух часов после восхода солнца. Сразу после пробуждения выпейте стакан активизированной воды: вам понадобятся сок половинки лимона, чайная ложка меда, 30 граммов сока алоэ и 200 мл минеральной воды, обогащенной кальцием, магнием, литием, гидрокарбонатом, марганцем, йодом и железом.

Десять продуктов с самым высоким фактором серотонин-производства:

1. Петрушка.

2. Трубчатые грибы.

3. Морская капуста (ламинария).

4. Сушеные финики.

5. Папайя.

6. Грибы лисички.

7. Маниока (юкка).

8. Тапиока.

9. Пиво.

10. Репчатый лук.

А вот такие овощи, как баклажаны, кабачки цуккини, томаты, авокадо, а также молочные продукты, зеленый горошек, облепиху или апельсины, можно употреблять в ограниченном количестве. Это же относится и к компотам и сокам. А вот чай и кофе без сахара можете пить в свое удовольствие, равно как и минеральную воду или травяной чай.

Что же касается пива или ликеров, то вряд ли они помогут вам удержаться в рамках 40 очков, как и сахар, тортики и пирожные, конфеты, макароны и каши. Употребляйте их примерно в таком же количестве, как и вышеупомянутые пельмени, которые позволяет себе есть знаменитая балерина.

Ваш дневной рацион, конечно, будет «посолиднее», чем у знаменитой примы, но не забывайте, что если вы хотите сбросить вес, вам нужно уложиться в 40 очков. Что же вы можете себе позволить? Позавтракав, например, плавленым сыром – 50 г, яичницей с беконом – 200 г и выпив кофе без сахара, вы наберете 3 очка. Ваше обеденное меню может состоять из зеленых щей – 500 г, овощного салата – 100 г, бифштекса с овощным рагу – по 100 г, чая без сахара с кусочком сыра – 50 г. Такой обед потянет примерно на 30 очков. Поужинав отварной курицей – 200 г с гарниром из отварной цветной капусты – 200 г и выпив стакан сухого вина, вы наберете 7 очков и уложитесь, таким образом, в необходимые для вас 40 очков.

Несмотря на отсутствие запретов в плане потребления продуктов, кремлевская диета, однако, противопоказана тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудка, почек, печени и сердечно-сосудистой системы, диабетом. Не рекомендуется она также беременным, детям и подросткам.

#i_003.jpg Обратите внимание!

Перед тем как вы вступите на тернистый диетический путь, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом-диетологом и эндокринологом! Единственная диета, не требующая дополнительных консультаций, – лечебное голодание в течении одного-двух дней. Неправильно же подобранная диета может аукнуться вам сбоем в обмене веществ, причем весьма серьезным. Так что, садясь на особо экзотическую диету, вы рискуете не сбросить пару килограммов, а заработать дополнительные, избавиться от которых будет уже куда как сложнее.

 

Худеем во сне по методике Вероники Климовой

Да, существует и такая методика похудения – во сне. Казалось бы, что может быть проще? Главное – поверить в это и суметь себя правильно настроить на это максимально здоровое похудение. Автор книги «Худеем во сне» Вероника Климова считает, что наши лишние килограммы происходят от сбоя биоритмов и от неэффективного ночного отдыха.

Итак, при чем тут биоритмы и лишние килограммы? Ни для кого не секрет, что все люди делятся на сов и жаворонков, что одни люди активны с раннего утра, успевают переделать кучу дел в первой половине дня, а с наступлением сумерек постепенно выдыхаются и предпочитают засыпать в «детское время». А у других, наоборот, утренний переход от сна к бодрствованию в первой половине дня весьма условный, они буквально спят на ходу. Зато после обеда их активность стремительно нарастает и достигает своего апогея к ночи, когда жаворонки уже десятый сон видят.

Наверное, нет такой «совы», которая не мечтала стать «жаворонком» в попытке «втиснуть» себя в типичный рабочий график. Но в этом она неизбежно потерпит неудачу, ведь, как и для настоящей совы, ее стихия – ночь, так велят ей природа и биоритмы. Равно как и жаворонок в ночное время суток окажется беспомощным, абсолютно неприспособленным к выживанию в темноте.

Наша борьба с внутренними ритмами лишь выматывает и опустошает. Гораздо разумнее подстроить свою жизнь под биоритмы, чтобы сполна воспользоваться силой и мощью, скрытой в них.

Биоритмы, определяющие наш режим сна и бодрствования, – это лишь часть того огромного количества ритмических процессов, которые присутствуют в нашем организме.

Ученые провели исследование, которое помогло приоткрыть завесу над загадкой разделения людей на сов и жаворонков: группа добровольцев в течение месяца жила без возможности узнавать время по часам. Все люди довольно быстро приспособились к такому режиму, ориентируясь по собственным биологическим часам.

Но вот что удивительно: большая часть людей, оставшихся без часов, вскоре начинали жить так, словно в сутках 25 часов, этот режим оказался для них наиболее комфортным. Очевидно, что этим несовпадением внутреннего и реального времени и объясняется ощущение «недостающего часа в сутках», которое присутствует в жизни многих людей. В то же время у некоторых испытуемых в сутках «оказалось» 26 часов, а у некоторых – 23. Конечно, люди с разной «внутренней» длиной суток чувствуют себя в жизни абсолютно по-разному – один прекрасно вписывается в общий жизненный ритм, а другой всегда в аврале.

Большинство процессов в организме, благодаря которым мы живем, можно схематически изобразить в виде маятников или песочных часов. Ритмы – это то, что позволило человеку приспособиться к окружающему миру, это необходимое условие выживания.

Любая клетка в организме работает ритмично, ей не требуется спрашивать, сколько времени, для того чтобы запустить те или иные процессы.

Один из самых важных биоритмов для нас – это суточный ритм. При помощи суточных циклов организм приспосабливается к вращению Земли. Ребенок появляется на свет без установленных суточных ритмов. Но уже в первые месяцы жизни малыш встраивается в ритм «взрослой» жизни, бодрствование переносится на светлое время суток, ночной сон удлиняется.

В течение суток у человека постоянно меняются скорость внутренних процессов, быстрота реакции, способность к физической и умственной активности. Исследования показывают, что минимум работоспособности и качества труда (наибольшее число ошибок) отмечается в 2–4 часа ночи. Железнодорожные и авиадиспетчеры, например, допускают в ночную смену в два раза больше ошибок, чем на аналогичной работе в дневное время.

Наибольшая точность решения логических задач бывает в утренние часы, а в последующем число ошибок увеличивается. Скорость ответов, наоборот, постепенно повышается к середине дня, после чего так же медленно падает.

В то же время биоритмы каждого человека имеют свои особенности. Люди, нашедшие свой ритм в жизни, добиваются успеха. Они не тратят время на бесцельную борьбу с собой, они максимально используют возможности своего организма на пике его активности и дарят ему отдых в период спада.

Изучив свои биоритмы, мы сможем лучше реализовать себя. Кто знает, сколько гениальных идей, сколько чудесных замыслов мы не воплощаем в жизнь или же вообще не даем им родиться из-за того, что наш внешний ритм жизни не соответствует внутренней активности организма!

Если наша цель и наш успех – это стройность, то суточные биоритмы чрезвычайно важны для нас. Если мы поймем ритмы нашего организма, если научимся жить в гармонии с ними, то путь к стройности и здоровью окажется намного короче и легче, чем мы предполагали.

Упрямая статистика подтверждает тот факт, что представители «ночных профессий» гораздо больше подвержены многим заболеваниям, среди которых болезни сердца и ожирение, чем люди, работающие в обычном режиме. Даже удобный график, позволяющий вволю отоспаться, не устраняет негативных последствий ночных бодрствований.

Сон – это не только состояние покоя, при котором отдыхает большинство наших органов. Сон – это возникшие в процессе эволюции отношения организма с окружающей средой, это важнейшая часть работы биологических часов. Сон – это огромное количество жизненно важных процессов, которые могут происходить только в темное время суток.

Насильственная ломка этого механизма (а именно так организм воспринимает наши ночные трудовые подвиги) приводит к сбою биологических часов, к нарушению обменных процессов.

Ночью обмен веществ ориентирован на запасание, днем – на расходование независимо от того, спим мы или бодрствуем. Поэтому когда мы едим в вечернее и ночное время, – а работа в ночное время не обходится без перекусов, – съеденные питательные вещества имеют тенденцию откладываться в жировые запасы.

В то же время днем, когда организм настроен естественным образом отдавать жир, человек спит и энергия не расходуется. Поэтому при одинаковом количестве съеденных калорий у людей, работающих в разное время суток, результат будет разным. Человек, который встает и ложится вместе с солнышком, живет в полной гармонии со своими суточными ритмами, щедро отдавая энергию организма днем и запасая ночью, в то время как люди, ведущие ночной образ жизни, запасают ночью двойную порцию жира – и от внутренних процессов, и от энергии, поступающей с пищей.

А днем, когда организм настроен отдавать энергию, в том числе и расщепляя жиры, они спят, и энергетические потоки вынуждены оставаться внутри тела. Результат – дальнейшее накопление жира в организме.

#i_003.jpg Техника на службе похудания

Телефон компании NTT Communication предложит своим пользователям наиболее приемлемое для них меню, а также даст советы, как эффективнее избавляться от излишних калорий. Для этого достаточно сфотографировать содержимое блюда на камеру телефона, а аппарат с помощью встроенного в него устройства и базы данных, включающей сведения о 100 тысячах различных кулинарных изысках, подсчитает калорийность пищи. Кроме того, телефон выдаст еще и данные о том, насколько сытным должен быть обед, чтобы человек не получил лишних калорий. Первый в мире «телефон-диетолог» скоро поступит в продажу, но работа по его усовершенствованию будет продолжаться.

Вероника Климова предлагает нам «спать и худеть».

«Важнейшее правило, которое должен запомнить каждый, кто стремится похудеть при помощи сна, звучит так: “Пока мы спим, обмен веществ работает на нас, способствуя сжиганию жира!”.

Почему? Потому что во сне мы не едим (конечно, если мы, подобно Марфуше из фильма «Морозко» не спим с леденцом во рту), энергия не поступает извне, а тем временем в нашем организме происходит множество разных процессов, включая синтез мышечного белка, восстановление поврежденных клеток в различных органах. Не зря же говорят “сон лечит”. Кроме того, в организме продолжают работать системы, поддерживающие саму нашу жизнь, – сердечно-сосудистая, дыхательная, выделительная (как известно, если мы на ночь поели арбуза, почки не отложат выведение дополнительной жидкости до утра).

Все это требует энергетических затрат. Так вот, та энергия, которую наш организм расходует в состоянии покоя, и есть наш основной обмен. Поразительно, но на состояние покоя приходится более 75 % сжигаемых каждый день калорий! Конечно, основной обмен отличается у разных людей и зависит от множества факторов: пола, среднего уровеня активности, строения тела, соотношения мышечной и жировой массы, возраста, наследственности и массы тела.

Величину затрат на основной обмен подсчитать нетрудно: на 1 кг массы тела у мужчин расходуется 1 ккал в час, а у женщин – 0,9 ккал. То есть за 8 часов сна мужчина весом 90 кг может потерять 140 г жира, а за месяц он похудеет на 4,5 кг!

Для того чтобы потерять такое же количество жира, люди сидят на диетах, начинают питаться по различным системам, которые далеко не всегда комфортны для самочувствия и дают ощущение “жизни в рамках”. А тут просто спишь! Фантастика? Нет, просто основной обмен».

 

Цветотерапия от Маргариты Шевченко

 

Цветотерапия, утверждает Маргарита Шевченко, способна помочь людям очистить организм и избавиться от лишних килограммов. Не верите? Мне кажется, что в борьбе за здоровье нужно перепробовать максимум средств, чтобы выявить то, которое подойдет именно вам.

Сам метод цветотерапии – это наша реакция на тот или иной цвет плюс немного самовнушения, в итоге мы создаем цветовую защитную кодировку. Методы такой кодировки прекрасно изложены в книге Маргариты Шевченко «Семь цветов здоровья и успеха».

 

Очищение цветом

Белый цветсодержит весь цветовой спектр. Это укрепляющий цвет. Он оказывает очищающее влияние на всю энергетическую систему человека. Он может пробудить великое творчество. Полезно начинать и заканчивать сеанс целительства белым цветом, чтобы стабилизировать энергетическую систему человека. Белый цвет усиливает эффекты любого цвета, вместе с которым он используется.

Сядьте удобно, расслабьтесь, закройте глаза. Представьте, что в вас через макушку сверху вливается яркая и мощная энергия белого цвета, которая постепенно разливается во все клетки вашего организма, попадает в вашу кровь, энергетические центры. Мысленно, повторяйте следующий текст:

«Мне хорошо! Каждая клеточка моего организма обновляется, очищается, возрождается, делается здоровой. Кровь течет чистой, свежей, полноценной. Железы внутренней секреции работают великолепно. Мышцы, сосуды, кожа делаются эластичными, чистыми, здоровыми, молодыми. Кости крепкие, суставы гибкие. Все органы и системы подчиняются управлению мозга. Мозг функционирует превосходно. Все органы работают замечательно. Я здоровею, молодею, становлюсь способной для больших творческих дел, полезных людям и себе. Мне хорошо! С каждым днем мне будет все лучше и лучше!»

Теперь представьте, что белый цвет постепенно окутывает все ваше тело и вы начинаете видеть себя как бы внутри этого белого цвета. Вам хорошо и спокойно. Тревожные мысли на самом деле покинули вас, вы чувствуете, как белый цвет, окутывающий вас внутри и снаружи, делает вас здоровой, сильной, успешной и счастливой!

Можно делать очистку и белым светом. Синтия Сью Ларсон, английский парапсихолог, в своей книге «Аура успеха» предлагает следующее упражнение очистительного торнадо белым светом.

1. Заземление. Представьте себе луч световой энергии, тянущийся от основания вашего позвоночника в глубь Земли, к ее центру. По этому световому лучу из вашей головы в Землю уходят все ненужные, лишние мысли. Все, что вас тревожило и беспокоило, может быть забыто. Не волнуйтесь, все, что вам потребуется в будущем, вы не забудете. Вы можете спокойно избавляться от всех лишних мыслей.

2. Представьте, что вы купаетесь в белом свете. Мысленно окружите себя божественным белым светом любви. Окунитесь в него, погрузитесь с головой. Временно смойте все яркие цвета своей ауры, чтобы она превратилась в прозрачную линзу, через которую вы отчетливо увидите окружающий вас мир. Этот белый свет позволит вам увидеть все происходящее таким, какое оно и есть.

3. Закрутите очистительный торнадо. Если вы видите, или чувствуете, или каким-либо иным образом ощущаете энергию, которая не принадлежит вашему пространству, представьте себе огромный вихрь, вращающийся торнадо очистительной энергии. Этот вихрь унесет из вашей души все сомнения, страхи, беспокойства, волнения и гнев. Вихрь закрутится вокруг вас, унося с собой все плохое и защищая вашу энергию и энергию белого света.

4. Удалите оставшиеся крошки. Если вы все еще ощущаете слабые остатки нежелательной негативности, представьте себе гигантский пылесос, шнур которого уходит в центр Земли. Этот пылесос забирает последние остатки темной энергии. Теперь вы полностью чисты и готовы разбираться с ситуацией, в которой оказались, а не с той, какой она представлялась вам в ложном свете.

Серебряный цвет можно использовать для усиления эффектов других цветов (подобно тому, как это делает белый цвет). Серебряный цвет эффективно используется при медитации, чтобы раскрыть метафизический источник болезни и недомогания. Если мы не раскроем этот источник, вероятность повторения болезни остается высокой. Этот цвет можно использовать, чтобы помочь человеку раскрыть и применить свое творческое воображение. Он очищает и активирует природную интуицию.

Сядьте удобно, расслабьтесь, закройте глаза.

На уровне своего воображения постарайтесь увидеть звездное небо, а затем как одна звезда быстро увеличивается в размерах, превращаясь в ослепительно-яркий серебряный шар, который зависает низко над вами. Его серебряные лучи расходятся во все стороны, и вы находитесь в их сияющем потоке. Они проникают во все энергетические центры вашего организма, очищая вашу энергетику и уничтожая негативные мысли. Ваше сознание очищается, а на душе становится легко и радостно.

После проведения этой очистительной медитации вы можете усилить очистительный эффект и проделать еще одну.

Представьте, что воздух серебряного цвета наполняет все ткани больного места. После сделайте вдох, про себя повторяя «ОМ» на счет три. Затем, задержите дыхание, произнося «ОМ» на счет шесть. Выдохните, также произнося про себя «ОМ» на счет шесть. При этом мысленно представляйте, что все отходы и шлаки из больного места изгоняются. Постарайтесь как можно дольше держать в своем воображении серебряный цвет, про себя повторяя следующее: «Здоровье и энергия входят в меня, выгоняя из меня все плохое. Оно сгорает в лучах серебряного цвета и излучении Космоса».

Проделывая такие очистительные медитации ежедневно, вы очень скоро почувствуете внутреннюю силу, уверенность в себе и желание быть еще здоровее.

Золотой цвет – мощный и стимулирующий иммунную систему. Он помогает пробудить собственную целительную энергию человека, чтобы содействовать восстановлению сил. Он также может пробудить внутренние резервы и энтузиазм.

Сядьте как можно удобнее, расслабьтесь, закройте глаза. Представьте, что вы смотрите на большой золотой колокол, который издает монотонный звон. При каждом раскачивании колокола вы слышите этот звон, и его вибрация проникает в каждую клеточку вашего организма, очищая его. Вам также хорошо от золотого цвета колокола, вы им любуетесь, наполняясь силой и здоровьем. Воображаемую картинку старайтесь держать перед глазами не менее 5 минут. Тогда вы сможете ощутить, как золотой цвет колокола и его звон полностью вас очистят и успокоят, наполняя живительной энергией.

Возможно, кому-то будет трудно представить звук колокола. В этом случае можно воспользоваться кассетой с записью колокольного звона, «держа» перед глазами его золотой цвет.

 

Медитация на солнце

Медитация проводится путем отожествления своего «Я» с созерцанием возвышенного образа Солнца.

Для этого, стоя под лучами утреннего солнца, надо произносить про себя следующий текст:

«О, великий, и всемогущий Отец – Солнце! Я поклоняюсь и склоняюсь перед твоим могуществом. Ты – источник жизни на Земле. Я купаюсь в твоих целебных и животворящих лучах. О великое и всемогущее Солнце! Я твоя частичка, пылинка. Одари меня своими лечебными лучами. Я поглощаю, впитываю эти лучи. Я чувствую, как все мое тело от макушки до ступней наполняется золотистым светом, целебным светом, очищающим и исцеляющим мое тело».

Конечно, каждый из вас может изменить текст, составив свой, в котором бы также присутствовал какой-то образ, например природы или космической энергии. Единственным условием при составлении текста является то, что образы непременно должны быть светлыми, формирующими ясный, здоровый настрой, уверенность в силе и мощи своего физического тела и своих энергетических телах.

Для того чтобы углубить медитацию, придать ей богатство ощущений и оттенков, можно сопровождать сеансы медитативной музыкой. Слушая музыку, мы не вдумываемся в то, кого и что слышим, а просто позволяем музыке окружать нас. При этом мы перестаем ощущать время и пробуждается наше сознание.

Некоторым моим пациенткам такой вид очищения помогал больше, чем традиционные очистительные клизмы, – это потому, что по методу Маргариты Шевченко очищается не только тело, но и душа.

Итак, вы очистились. Теперь можно настроиться на похудение с помощью… желтого цвета.

Перед тем как начать худеть, Маргарита, как и я, советует понять, а нужно ли это делать, а уж потом пересматривать свои установки на жизнь.

Подумайте хорошенько, а так ли плоха ваша полнота? Знаете ли вы, что давно прошла мода на тонюсенькую талию и тощий живот?

Только если лишний вес отражается на вашем здоровье, тогда только стоит стремиться к похудению.

Если вы страдаете избыточным весом, то возможно, у вас нарушен обмен веществ. Но, возможно, вы страдаете пониженной активностью щитовидной железы, а может быть, просто много едите и ничего не можете с этим поделать. Изменить питание бывает совсем непросто. Тем не менее старайтесь больше есть овощей и фруктов, а белки и углеводы употребляйте только с зеленью. И о сладком позабудьте.

Обычно тучный человек чувствует себя очень уязвимым и слабым. Но вы сильный человек и можете сбросить лишний вес. Вам не надо прятаться и уходить в еду. Занятия цветовой терапией – шанс повлиять на обменные процессы в организме и избавиться от лишних килограммов.

Негативная психологическая и эмоциональная установка, от которой необходимо избавиться:

Я скрываюсь и защищаюсь.

Никто не подойдет ко мне близко.

Я чрезвычайно чувствительна и хотела бы быть толстокожей.

Секс пугает меня.

Я просто не верю в свою привлекательность.

Никто меня не любит.

Позитивная заменяющая установка – представляйте себе желтый цвет и повторяйте:

Я наслаждаюсь жизнью и люблю себя.

Я полна уверенности в том, что занимаю свое место.

Мое тонкое чутье указывает мне правильный путь,

чтобы показать себя и самоутвердиться.

Мои слова и моя жизнь имеют вес.

Позитивный новый образ, созданный вашим воображением, – образ стройной и здоровой женщины. Держите его постоянно на своем «внутреннем экране».

#i_003.jpg Фэн-шуй и похудение

Хотите похудеть? Задумайтесь о дизайне кухни!

Именно на кухне мы и сталкиваемся со всеми стихиями, которых, как известно, пять – Земля, Вода, Огонь, Дерево и Металл. Особенно важно разделить конфликтующие стихии Воды и Огня. Говоря бытовым языком, лучше, чтобы мойка и холодильник не находились в прямом соседстве с газовой плитой и мелкой бытовой техникой.

Если же габариты кухни этого не позволяют и мойка с плитой могут стоять только бок о бок, то следует поместить в зазор между ними деревянную разделочную доску. Таким образом стихия Дерева поможет общей гармонии.

Существует специальный секрет фэн-шуй, позволяющий контролировать аппетит: на северной стороне кухни повесьте любой приятный вам амулет черного цвета.

Вот еще несколько правил, которые способствуют вашей стройной талии:

1. Разместите на кухне пищу духовную, к примеру книжную полку или заботливо собранный и оформленный в паспарту гербарий.

2. Обратите внимание на дверь в кухню. Если она пропускает свет, ее лучше закрыть занавеской с рисунком.

3. Избавьтесь от лишней посуды и сервируйте стол только действительно необходимыми предметами.

4. Уберите с видных мест большие стеклянные вещи – прозрачное стекло рассеивает позитивную энергию.

5. Садитесь за стол всей семьей, причем стол должен быть круглой или овальной формы.

 

Стратегии питания от Павла Барабаша

Павел Барабаш – практикующий психолог, руководитель Хабаровского центра НЛП. Подход, который он предлагает в своей книге «Стань стройным за месяц», состоит в том, чтобы менять образ жизни по двум направлениям – в направлении более здорового питания и в направлении изменения психики. «Обратите внимание на тот факт, что ваши привычки, стратегии, убеждения, вообще ваша душа (психика) – это не вы сами. Вы – тот, кому принадлежат душа и тело. Вы хозяин, владелец души и тела. Фраза “Я хочу похудеть” бессмысленна. Вы не можете похудеть, вы не есть ваше тело.

Правильно будет сказать: “Я хочу, чтобы мое тело стало стройным!” Вы не можете ни похудеть, ни пополнеть, но вам принадлежат и тело, и душа. Они – ваша собственность, и вы можете ими распоряжаться, можете их изменять, улучшать, делать грациознее, прекраснее. Поэтому думайте так: “Мое тело сейчас имеет лишние килограммы. А я хочу, чтобы оно стало стройным, здоровым, чтобы лишние килограммы исчезли!”»

#i_003.jpg Великий и могучий

Задумайтесь о великом русском языке… Что вам слышится в слове «худеть»? Лично я слышу «худо»… Конечно, организм сопротивляется: получается, похудание – это фактически насилие над собой! Давайте говорить не «похудеть», а «постройнеть» – и настроение наше тут же улучшилось!

А слово «поправиться» имеет два значения – «вылечиться от болезни» и в то же время «увеличить вес». Интересно, с каких пор эти слова стали синонимами?

Таким образом, основная ваша задача при похудении – как можно точнее сформулировать «задание» для своего подсознания.

Одно из правил формулировки – не использовать отрицательную частицу «НЕ». Подсознание мыслит позитивно и отбрасывает любое отрицание. С сегодняшнего дня запрещаем говорить себе «Я не хочу быть толстой», «Я не хочу оставаться в таком состоянии» и т. п. Подсознание реагирует только на позитивную установку. Если вы все еще допускаете негативные «посылы», значит, вы еще не осознали свою цель. Скажите «Я хочу, чтобы мое тело было стройным!» Вот с этого и стоит начинать! Кстати, это относится не только к похудению – любое начинание должно исходить из позитивной установки.

Что может нас мотивировать? Да что угодно – стройная фигура, возможность нового общения, ваше собственное здоровье и здоровье ваших детей.

Каким должен быть ваш вес? Назовите точное число, подсознание любит конкретику. Но при этом ставьте себе реальные цели! Не пытайтесь сбросить 25 килограммов за неделю – только представьте, какой это будет стресс для организма, да и для психики. Лучше всего начать с цели сбросить 10 % от вашего веса, как предлагает П. Барабаш.

Вспомните глубокоуважаемого профессора Преображенского из романа «Собачье сердце». Он говаривал: «Есть нужно уметь, а представьте себе, – большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что съесть, но когда и как… И что при этом говорить… Если вы заботитесь о своем пищеварении, мой добрый совет – не говорите за обедом о большевизме и медицине…»

Задумайтесь – о чем мы говорим во время обильных застолий: правительство ругаем – никак оно нам не угодит, и об инфляции и новых налогах, и о болезнях вспоминаем – хотя как же о них не вспоминать, если от еды и алкоголя испытываешь легкое – а то и тяжелое – отупение…

Прием пищи требует сосредоточенности, необходимо контролировать этот процесс, чтобы не переесть, чтобы… и наконец, просто чтобы получить удовольствие!

#i_003.jpg Йоги считают, что всю энергию мы берем именно из вкуса пищи, поэтому они пережевывают пищу до тех пор, пока их рецепторы могут различать вкус.

Барабаш настаивает на том, что надо научиться разделять аппетит и голод. Аппетит связан с получением удовольствия, а голод отражает потребность в выживании. Вспомните: после плотного обеда вы видите пирожное – и не можете устоять, хотя прекрасно понимаете, что желудок ваш полон. Так проявляет себя аппетит. Аппетит – чисто психологический момент в отличие от голода, который является инстинктом выживания и напоминает о нашей человеческой сущности. Чтобы понять, чем аппетит отличается от голода, попробуйте пропустить один прием пищи. Голод проявит себя через урчание или сосание в желудке. Когда пища перерабатывается в желудке или движется по кишечнику, мышцы сокращаются и урчания нет. Голод не абстрактен, в сознании появляется образ определенного продукта – организм сам знает, что ему нужно, прислушайтесь к нему, а не к аппетиту!

#i_003.jpg Ведите дневник

Чтобы диета имела успех, не надо каждые две минуты вставать на весы! Вместо этого советую начать вести дневник. Просто записывайте все, что едите, – это отличный помощник для всех желающих похудеть после праздничных застолий. Список съеденной пищи помогает справиться с собой и организовать себя гораздо лучше, чем весы. Главное – регулярно делать записи. Ведение записей заставляет сидящих на диете задумываться над каждым поглощаемым кусочком пищи. Они знают, сколько калорий потребляют и как им следует корректировать свой рацион питания. Стоит записывать даже саме незначительные, на ваш взгляд, порции пищи.

Кроме этого, записи могут стать вспомогательным инструментом, если человек консультируется со специалистом-диетологом. По характеру питания в течение дня эксперты могут определить, в чем заключается основная проблема, не дающая человеку достичь своей цели.