4 шт. Картофелины

2-3 шт. Лука

3 сырых яйца

3 ст. л сметаны

Натереть картофель на мелкой терке. Слегка отжать, затем туда натереть лук тоже на мелкой терке, добавить 3 яйца, 3 ст.л сметаны, соль и все взбить миксером немного. Печь на растит, масле

Кушать со сметаной. Прелесть!!!