Испечь 2 кислых яблока, мякоть.

2 ст. л сухой горчицы

2 ст. л сахара 3 ст. л уксуса

Все перемешать и взбить миксером.

Переложить в банку, плотно закрыть и поставить на 3 дня в холодильник.

Горчица готова! Если яблоки не достаточно кислые: надо добавить еще уксуса.

Отличная приправа!