Филе очистить от черной пленки, посолить , поперчить. Обмакнув в яйцо, обвалять в муке и обжарить в раст. масле небольшими кусками.
На гарнир жаренные шляпки свежих грибов. Рядом картофельное пюре.
Филе очистить от черной пленки, посолить , поперчить. Обмакнув в яйцо, обвалять в муке и обжарить в раст. масле небольшими кусками.
На гарнир жаренные шляпки свежих грибов. Рядом картофельное пюре.