200 гр. маргарина

4 ст. л какао

2 стак. Муки

1,5 ст. сахара

0,5 ст. молока

4 яйца сырых

0,5 ч.л соды изюм

Маргарин растопить в алюминиевой кастрюльке и вводим в него по порядку: сахар, молоко, какао, яйцо – все тщательно размешивая и под конец муку, воду, изюм.

Выкладываем тесто в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Ставим в разогретую духовку. Готовность пробуем деревянной спицей, если она остается сухой при прокалываньи кекса – значит кекс готов.

Готовый кекс обсыпаем сахарной пудрой или заливаем шоколадом.

Отличное сладкое к чаю!!!

Пробуйте!!!