200 гр. маргарина
4 ст. л какао
2 стак. Муки
1,5 ст. сахара
0,5 ст. молока
4 яйца сырых
0,5 ч.л соды изюм
Маргарин растопить в алюминиевой кастрюльке и вводим в него по порядку: сахар, молоко, какао, яйцо – все тщательно размешивая и под конец муку, воду, изюм.
Выкладываем тесто в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Ставим в разогретую духовку. Готовность пробуем деревянной спицей, если она остается сухой при прокалываньи кекса – значит кекс готов.
Готовый кекс обсыпаем сахарной пудрой или заливаем шоколадом.
Отличное сладкое к чаю!!!
Пробуйте!!!