50 гр. раст. масла

1 ст. сахара

1яйцо

1 ст. кефира

1 ст. блинной муки

Молотый имбирь, кокосовая стружка

Все перемешать миксером, выкладываем в форму смазанную слив. маслом и ставим в горячую духовку. Проверяем готовность деревянной спицей

Сверху украсить кремом, джемом, фруктами – что есть в доме.