Морковь варят и не сливая воду делают из нее пюре. Жидкое пюре ставят на огонь и как закипит медленной струйкой всыпают туда манку, все время помешивая. Потом берут творог, растирая добавляя яйцо, сахар, соль и соединяют с нашей морковью. Все это выкладывают на смазанную маслом сковородку и запекают. Можно туда добавить изюм, чернослив.

Морковь – 200 гр.

Творог – 100 гр.

Яйцо – 1шт.

Сахар – 2 ст. л

Слив. масло – 2 ст.л

Крупа – 2 ст.л