Морковь варят и не сливая воду делают из нее пюре. Жидкое пюре ставят на огонь и как закипит медленной струйкой всыпают туда манку, все время помешивая. Потом берут творог, растирая добавляя яйцо, сахар, соль и соединяют с нашей морковью. Все это выкладывают на смазанную маслом сковородку и запекают. Можно туда добавить изюм, чернослив.
Морковь – 200 гр.
Творог – 100 гр.
Яйцо – 1шт.
Сахар – 2 ст. л
Слив. масло – 2 ст.л
Крупа – 2 ст.л