Существуют простые и достаточно точные формулы расчета калорий. Если вы не диабетик и не страдаете болезнями, связанными с обменом веществ, то нижеприведенные формулы подойдут для вас.
Нашему организму постоянно требуется энергия для поддержания жизненно важных процессов (организм сжигает калории даже во время сна).
Для начала следует рассчитать базовый уровень метаболизма (БуМ), то есть количество калорий в сутки, которые тратятся на обеспечение жизненно важных потребностей организма без учета вашей повседневной деятельности. С ее учетом это количество, естественно, возрастет.
Для того чтобы посчитать БуМ, нужно умножить ваш вес на 24:
БуМ = вес х 24.
К примеру, если вы весите 80 кг, то ваш БуМ будет равен: 80 кг х 24 = 1920 ккал в сутки. То есть чтобы вам поддерживать свой 80-килограммовый организм в норме, нужно потреблять минимум 1920 ккал пищи в сутки. И далее уже добавлять килокалории в зависимости от образа жизни, тренировок и т. д.Обращаю внимание на то, что цифры указаны в килокалориях, так как именно в них измеряются энергетические составляющие всех продуктов питания. В этом вы убедитесь, когда будете ходить в магазин и рассматривать этикетки.После того как вы посчитали свой идеальный БуМ, можно переходить к расчетам вашего метаболизма с учетом повседневной деятельности.Как правило, большинство людей подпадают под следующую категорию: сидячая работа, в дополнение к ней личный автомобиль и одна вечерняя тренировка в тренажерном зале (преимущественно высокоинтенсивная для роста мышц). Это стандартный, умеренный уровень физической активности. Для такого образа жизни формула расчета калорий выглядит следующим образом:
Ваш вес х 24 х 1,4.
Так, если ваш вес составляет 80 кг, а образ жизни попадает под категорию умеренной физической активности, то ваш метаболизм составит:
80 х 24 х 1,4 ~ 2700 ккал в сутки.
Следует понимать, что под сутками подразумеваются не все 24 часа, так как во время сна вы не потребляете пищу. Обычно данные формулы рассчитаны на людей, которые проводят 16 часов в состоянии бодрствования и остальные 8 часов тратят на сон (минимум 8 часов необходимо спать тем, кто ходит в тренажерный зал).Итак, 2700 ккал приходятся на 16 часов бодрствования.Конечно, с помощью этих формул можно только приблизительно высчитать точный уровень вашего метаболизма, но тем не менее они достаточно близки к необходимой цифре. Поэтому вы можете смело ими пользоваться.Со временем вы научитесь более точно высчитывать калории, ориентируясь на себя и свой образ жизни. Для начала воспользуйтесь стандартной формулой и уже затем, наблюдая за изменениями своего тела и образа жизни хотя бы в течение первых трех недель, определите, стоит вам уменьшать количество потребляемых калорий или, наоборот, следует его увеличивать.К примеру, если ваша мышечная масса не будет расти, то следует увеличить количество потребляемых калорий. Так же следует поступить, если вы добавите дополнительную утреннюю тренировку к своему режиму дня. Если же ваше тело начнет набирать жир, то количество потребляемых калорий следует убавить, как и в те дни, когда вы не проводите тренировки, например в субботу и воскресенье. Главное – научиться наблюдать.Этот метод прост, и я считаю его наиболее правильным, так как приходится учиться слушать и более тонко чувствовать свой организм. Я использовал данную методику подсчета калорий, и она оказалась самой эффективной.Определите базовую цифру, с которой вы сможете начать двигаться. Рассчитайте свой уровень метаболизма по предложенным формулам, а затем, уже полагаясь на свои наблюдения, определите, сколько калорий вам требуется.