– грецкие орехи – 60 г

– сливочное масло – 50 г

– сахарная пудра – 60 г

– мука – 1 ч. ложки

– молоко – 1 ст. ложка

4 порции

30 минут

Грецкие орехи измельчите.

В небольшом сотейнике смешайте сливочное масло, орехи, сахарную пудру, муку и молоко.

Варите массу на медленном огне до загустения.

Чайной ложкой, порционно, выложите массу на противень, выстланный бумагой для выпекания.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 10 минут.

Совет повара. Если домашнее печенье подгорело, а гости уже на пороге, дайте печенью остыть, затем несколько раз осторожно проведите по горелым местам мелкой теркой и посыпьте печенье сахарной пудрой с грецкими орехами.