– яйца – 4 шт.
– сливочное масло – 50 г
– сыр – 100 г
– грецкие орехи – 50 г
– майонез – 2 ст. ложки
– сушеная или свежая зелень укропа, соль и перец – по вкусу
4 порции
25 минут
Яйца сварите вкрутую и охладите.
Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте, добавьте натертое сливочное масло, майонез, поперчите, посолите, и вновь тщательно перемешайте.
Скатайте из полученной массы небольшие шарики, положите внутрь каждого половинку грецкого ореха и обваляйте шарики в мелко нарезанной или сушеной зелени укропа.
Поставьте шарики в холодильник на 15–20 минут. Подавайте к столу охлажденными.