Тебе понадобятся:

Лимон, апельсин, кусочек сахара-рафинада, вода.

Твои действия:

• Попробуй лизни дольку лимона. Кисло, не правда ли?

• Хорошо прополощи рот.

• Положи в рот кусочек сахара и дай ему раствориться.

• Как только сахар растает, опять лизни лимон. Насколько он кислый на этот раз?

Продолжим эксперимент:

Замени лимон апельсином и проведи эксперимент еще раз.

Комментарий

Ты заметил, как, реагируя на кислое, мышцы языка сжимаются? Если мы смешиваем пищу с разными вкусами, у нас возникает неприятное ощущение. Особенно если вкусы противоположны, например сладкий и кислый. Поэтому если есть сладкое перед едой, то еда покажется невкусной.