Мурцовка – это такая еда, которую изготовляла для нас Лариса, когда мы вместе были дома, что происходило в основном летом. Разогревать обед Ларисе было лень. Вот она и готовила сама на скорую руку такую вкусную, судя по названию, еду, которая мне нравилась.
Мурцовка готовилась следующим образом. В сырую холодную воду крошились репчатый лук и черный хлеб, добавлялись уксус, подсолнечное масло и соль. Всё. Еда готова. Этим месивом она меня кормила.
Мы запирались в прохладном темном сарае с дровами, бросали одеяло на верстак, оборудованный отцом для всяких дел, и заваливались на него, ставя миску с мурцовкой Ларисе на грудь. По-очереди одной ложкой, чтобы не мыть лишнюю посуду, мы хлебали эту вкуснятину и мечтали о строительстве автомобиля собственного производства.
Однажды, размечтавшись, я свалилась с верстака и застряла в поленьях, разбросанных на полу. После колки дров рукой любимой сестры они лежали по всему сараю ровным полуметровым слоем. Лариска не растерялась. Она схватила меня одной рукой за руки, другой – за ноги и втянула на место, как котенка.
После обеда сестра рисовала мне на листке бумаги циферблат и посылала в дом отмечать расположение стрелок на будильнике. Таким образом я училась распознавать время.
Когда оставалось несколько минут до прихода мамы, мы бросались в дом наводить порядок. Ровно в половине четвертого выбегали в переулок и ждали, когда она покажется из-за угла.
В это время у меня уже бурчало в животе в предвкушении настоящего обеда. Мурцовка, конечно, вкусная еда, но питаться ею целый день было тяжело.