Подорожник большой, или Припутник, Придорожник (Plantago Major L. S. 1.)
Семейство подорожниковые.
Родовое научное название произошло от латинских слов, означавших «ступня» и «двигать», так как прижатые листья подорожника напоминают след ноги. По другой версии название означает «попираемый подошвой».
Научное видовое название подорожника переводится как «большой», так как есть другие виды этого рода с листьями меньших размеров.
Русские названия (лопух придорожный, припутник, придорожник) связаны с тем, что он растет дорог. Другая группа названий указывает на лечебные свойства листьев подорожника (опухольная трава, ранник, поризник, чирьевая трава, семижильник). Из-за содержания в семенах слизи при намокании они прилипают к обуви, лапам животных, благодаря чему подорожник очень широко распространился по всем континентам. В Северной Америке индейцы его называли «след белого человека», так как подорожник рос везде, где появлялись европейцы.
Распространение и места обитания
Встречается по всей территории России, кроме пустынных районов. Обычно растет на обочинах дорог, вблизи жилья, во дворах, на улицах, в садах, на пастбищах, на суходольных лугах, в посевах, на огородах.
Ботаническое описание
Многолетнее (иногда двулетнее) травянистое растение. Корневая система мочковатая; имеет короткое толстое, вертикально расположенное корневище от которого отходят многочисленные тонкие шнуровидные корни. Цветоносов до 10 шт., они тонкобороздчатые, голые, высотой до 35 см. Соцветие цилиндрическое, колосовидное при основании негустое, длиной 5–15 см. Листья находятся в прикорневой розетке, широкояйцевидные или широкоэллиптические, тупые, цельнокрайные, чаще всего голые, с 3–9 продольными дугообразными жилками и с расширенным, почти крылатым черешком. Цветки мелкие, невзрачные, с буроватым венчиком, сидят по одному в пазухах пленчатых прицветников. Плод – яйцевидная, раскрывающаяся поперек двугнездная коробочка. Цветет с мая – июня по август – сентябрь. Плоды созревают в августе – октябре.
Есть декоративная форма с ярко-пурпурными листьями.
Действующие вещества
Листья содержат полисахариды – до 20 %, гликозид аукубин – до 1 %, сорбит – 1,5 %, следы алкалоидов, дубильные вещества и горечи, слизь; витамин К, провитамин А, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, фенолы, фенолкарбоновые кислоты и их производные. В семенах обнаружены стероидные сапонины, слизь (до 19,52 %), жирное масло (до 22 %), углевод плантеоза (0,16–0,17 %), протеин, аминокислоты.
Применение в медицине
Подорожник ценили многие врачи древности: Гиппократ, Цельс, Диоскорид, Плиний старший.
В народной медицине многих стран настой и отвар листьев подорожника считается полезным при нефрите, энурезе, сибирской язве, раке легких, болезнях мочевого пузыря, геморрое, малярии. Как «кровоочистительное» средство настой листьев пьют при различных кожных заболеваниях: нейродермите, угрях, сыпи, лишаях. В народной медицине России листья подорожника прикладывали к опухолям, чирьям и пузырям на ногах, когда стирали ноги во время ходьбы.
Индейцы Северной Америки иногда называли подорожник большой «перевязочная помощь», так как широко применяли его измельченные листья при лечении ушибов, язв, ран, фурункулов, ревматизма, опухолей, а также при змеиных укусах у людей и собак, укусах ядовитых пауков, москитов. Горячие листья подорожника индейцы прикладывали к заносам и колючкам, вонзившихся в стопы – для лучшего и скорейшего их извлечения из ног.
Настой листьев способствует разжижению, растворению и выделению густой мокроты при кашле и применяется при различных заболеваний органов дыхания с большим выделением слизистых мокрот: кашле, плеврите, туберкулезе легких, хроническом катаре бронхов и легких, коклюше и астме.
В научной медицине России настой листьев подорожника большого в связи с его отхаркивающим действием используют как вспомогательное средство при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме и туберкулезе. Сок свежих листьев эффективен при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока. При лечении соком листьев подорожника ослабевают или даже проходят боли и диспепсические явления, улучшается аппетит.
Из водного экстракта листьев подорожника получают препарат плантаглюцид, который оказывает спазмолитическое, противовоспалительное, противоязвенное и ранозаживляющее действие, стимулирует выделение желудочного сока, повышает его свободную и общую кислотность.
Водный настой и свежий сок листьев подорожника способствует быстрому очищению и заживлению ран. Эти препараты применяют при ушибах, свежих порезах и ранениях, хронических язвах, свищах, нарывах и фурункулах.
Свежие измельченные листья и сок из них широко применяются в виде примочек, компрессов и промываний при ранах, в том числе гнойных, фурункулах, нарывах, ушибах, язвах, ожогах, укусах насекомых, мозолях.
В китайской медицине семена применяются как мочегонное при нефрите, сахарном диабете, при мужском и женском бесплодии, отвар считается полезным при болезнях глаз. В народной медицине отвар семян применяется как закрепляющее при диспепсии, диарее, дизентерии, плохой работе желудка, опухолях желудочно-кишечного тракта; порошок семян – как противовоспалительное средство при колитах, язве желудка и 12-перстной кишки.
Препараты из листьев подорожника большого противопоказаны при гиперацидных гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью!
Другие Свойства. В ветеринарии листья подорожника применяют как отхаркивающее (при катарах дыхательных путей) и противовоспалительное средство (гастритах, особенно анацидных, гастоэнтеритах и колитах). Молодые листья употребляют в пищу.
Как использовать
Бесплодие мужское. Принимать по 7,5 г семян подорожника большого, запивая отваром из листьев подорожника.
Бронхит, коклюш, гастриты, энтериты. 2 ст. л. листьев подорожника большого залить 1стаканом кипятка, нагреть на кипящей водяной бане 20 мин., охладить в течение 10 мин., процедить, остаток отжать, долить кипяченой водой до 200 мл. Пить по 1/2–1/3 стакана за 10–15 мин. до еды, 3–4 раза в день.
Воспаление кожи, царапины, ушибы. 2 ст. л. вымытых свежих измельченных листьев подорожника большого завернуть в марлю. Прикладывать на пораженные места.
Кашель, бронхит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока. 3 ст. л. свежих листьев подорожника большого смешать с 3 ст. л. порошка сахара или меда, поставить в закрытой посуде на 4 часа на теплую плиту. Сироп принимать по 1 ч. л. 4 раза в день за 30 мин до еды.
Поносы хронические, катары кишок, дизентерия. Принимать измельченные в порошок семена подорожника большого по 1 г 4 раза в день. Очень деликатное и надежное вяжущее средство.
Раны, нарывы и язвы. Настой и свежий сок из листьев подорожника используют в виде примочек и промываний. При гнойных ранах и фурункулах делают компрессы из хорошо промытых свежих листьев.
Рвота беременных, токсикоз беременных. Свежевыжатый сок листьев подорожника большого принимать по 1 ст. л. 3–4 раз в день за 15–20 мин до еды, в течение 3–4 недель. Пригоден и консервированный сок.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока. Листья ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать через ткань. При густом соке его разводят наполовину с водой, полученный сок кипятить 1–3 мин, охладить. Пить по 1 ст. л. 4 раза в день за 15–20 мин до еды.
Как выращивать
Подорожник отлично растет на открытых солнечных местах. Растение предпочитает слабокислые почвы различного механического состава – легкие, средние, тяжелые.
Уход заключается в своевременном рыхлении, прополках и подкормках растений. При регулярных подкормках начиная со 2-го года жизни (1–2 раза за сезон, первая рано весной, вторая в середине лета) и хорошем поливе растения развивают большую биомассу листьев. Чтобы не допустить массового рассеивания подорожника по всему участку, необходимо срезать цветоносы.
Сеют поверхностно, под зиму сухими, а ранней весной – стратифицированными семенами. При весеннем посеве всходы появляются через 15–18 дней.
