1 кг калины, 300 г сахара, 100 г меда, 2 л газированной воды, пищевой лед.
Ягоды калины вымойте, пересыпьте сахаром и слегка подавите. Через 5 — 6 дней, когда ягоды пустят сок, процедите его через марлю и соедините с медом.
Подайте в стаканах, долив две части газированной воды и бросив в каждый кусочек льда.