1 булка хлеба, 3—4 котлеты, 100 г маргарина или сливочного масла, 1 плавленый сырок, горчица.
Булку нарежьте ломтиками, смажьте их с обеих сторон маргарином. Котлеты разрежьте по толщине пополам, намажьте горчицей, положите намазанной стороной на ломтик булки и посыпьте сверху тертым плавленым сырком. Положите бутерброды на смазанный жиром противень и поместите на 15 минут в горячую духовку.
Подайте горячими с острым салатом.