Ингредиенты:
● Филе куриное – 200 г
● Яйцо – 2 шт.
● Лук репчатый – 2 шт.
● Фета – 200 г
● Укроп – 20 г
● Соль, перец – по вкусу
1. В блендере измельчить куриное филе, добавить яйцо, посолить, поперчить и еще раз хорошо перемешать.
2. Отдельно измельчить лук. Смешать с куриным филе и яйцом.
3. В силиконовую форму для маффинов выложить смесь до половины формы.
4. Укроп мелко порезать. Фету размять вилкой и смешать с укропом.
5. Выложить укроп с фетой в силиконовую форму. Сверху залить яично-мясной смесью.
6. Предварительно разогреть духовку до 180 °C. Выпекать кексы 20 минут.
7. Подавать теплыми.