Ингредиенты:

● Мука кукурузная – 1 стакан

● Молоко – 1/3 стакана

● Соль – ½ ч. л.

● Сосиски – упаковка

● Яйца – 1 шт.

● Паприка – 15 г

● Укроп

● Разрыхлитель – 10 г

1. В глубокой миске соединить муку, соль, паприку и разрыхлитель. Размешать ложкой.

2. Вбить яйцо и влить молоко. Еще раз все перемешать. По консистенции тесто должно напоминать сметану. Если оно выходит слишком жидким, нужно добавить еще муки.

3. Разрезать сосиску на три части.

4. Предварительно разогреть духовку до 280 °C.

5. В формы для маффинов разлить тесто. В каждую из них посередине положить по кусочку сосиски.

6. Отправить маффины в духовку на 25 минут.

7. В конце приготовления посыпать рубленым укропом.