Ингредиенты:

● Мука – 2, 5 стакана

● Бананы – 2 шт.

● Сахар – 1 стакан

● Масло сливочное – 100 г

● Яйца – 2 шт.

● Разрыхлитель – 2 ч. л.

● Молоко сгущенное – 70 г

1. Сливочное масло размягчить. Растереть масло с сахаром. Добавить просеянную муку, яйца и разрыхлитель.

2. Бананы очистить. Размять вилкой до однородной массы и добавить в общее тесто. Оно должно получиться не очень крутым.

3. Формы для кексов смазать сливочным маслом.

4. Предварительно разогреть духовку до 180 °C. Вылить тесто в формы. Поставить кексы в духовку. Выпекать при температуре 200 °C в течение 40 минут до появления золотистой корочки.

5. Достав кексы из духовки, сверху полить сгущенным молоком (по желанию).