Ингредиенты:
● Молоко – 1½ стакана
● Яйца – 6 шт.
● Хлеб белый – полбуханки
● Сахар – ¼ стакана
● Молоко сгущенное – по вкусу
● Корица – 1 ст. л.
● Соль – ½ ч. л.
● Масло растительное – 50 мл
1. Белый хлеб нарезать кубиками.
2. В большой миске смешать яйца, молоко, сахар, корицу и соль. Добавить нарезанный хлеб.
3. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 10 минут.
4. Достать миску из холодильника, еще раз все перемешать и отправить обратно на 20 минут.
5. Формы для кексов смазать растительным маслом. Разлить тесто.
6. Предварительно разогреть духовку до 180 °C. Выпекать кексы 25–30 минут.
7. Остудить в течение 5 минут и полить сгущенным молоком.