Ингредиенты
• 250 г краснокочанной капусты
• 100 г бекона или копченой грудинки
• 4 яйца
• 150 г моркови по-корейски
• 100 г грецких орехов
• 70 мл майонеза
• Щепотка сахара
• Соль по вкусу
Подготовка продуктов
1. Тонкими полосками нарезать бекон, обжарить на сухой сковороде. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
2. Нашинковать капусту и обжарить на оставшемся после жарки бекона жире с добавлением щепотки сахара и соли.
3. Отварить яйца, очистить и нарезать полосками.
4. Измельчить орехи острым ножом.
Приготовление
1. На дно установленного на тарелку кулинарного кольца уложить слой жареной капусты, смазать майонезом.
2. Следующим слоем выложить нарезанные яйца, добавить к ним майонез.
3. Добавить слой бекона, на него выложить морковь по-корейски.
4. Посыпать салат орехами и подать.