В конце декабря народ вовсю наряжает елки, запасается шампанским, продуктами к новогоднему столу, бродит по магазинам в поисках подарков родным и близким. В общем, предпраздничных хлопот полон рот. А у сторонников кремлевской диеты – еще одна забота: как праздник весело провести и правила питания соблюсти.

Даже бурная дискуссия разгорелась как-то на нашем blog.kp.ru

Надо ли 31 декабря заключать перемирие с углеводами или же твердо держаться положенных 40 – 60 очков, ни на грамм не поступаясь принципами. И мнения разные. Даже внутри одной отдельно взятой семьи. Вот сообщение из заокеанского далека. «Новый год проведем дома. Заказали себе целиком зажаренного молочного поросенка, тут у нас одна умелица делает по заказу. М-м-м-м-м… Такая необыкновенная вкуснятина, я пробовала пару лет назад. И по КД – не опасно. Десертов и гарнира вообще не планируется, так что, возможно, срыва в Новый год не случится. Пить решили водочку под поросеночка. Еще будут маринованные грибки, квашеная капустка с айвой, соленые огурчики… Никакого риска! Ура! А то таким трудом потерянные кг вернутся ох как быстро! Единственное, на чем муж настоял, – он будет есть черный хлеб и мандарины. Ну, а мне как захочется мандаринчика – я -раз! – и кусочек свиньи съем. Вот такие планы. Кукуська»

Я предложил Кукуське все-таки составить компанию мужу и съесть мандаринчик. От одного-двух ничего не будет. Новый год все-таки!

Ради такого праздника можно и нужно нарушить диету. Даже новичкам. Слегка. Старый год проводить надо бокалом шампанского и за новый выпить под бой кремлевских курантов. Загадав заветное желание и закусив традиционным мандаринчиком.

Поэтому выключите в новогоднюю ночь в голове свой «калькулятор», автоматически высчитывающий количество у. е. в салатах, фруктах, напитках. Веселитесь от души.

Праздник есть праздник. Должны же быть радости в жизни!

Не беда, если застолья продлятся еще день-два. Мы же помним главное правило – не набрать за праздники больше трех килограммов. Чтобы справиться с лишним весом, сразу после затянувшихся встреч и проводов возвращайтесь к первому этапу диеты: менее 40 очков в день. Побольше прогулок, физической нагрузки. Банька не помешает. И через несколько дней лишние килограммы испарятся.

А вообще радует вот такая твердость, принципиальность людей, старающихся держаться принципов низкоуглеводного питания. Поэтому-то многие и встречают Новый год в новых нарядах, на несколько размеров меньше прежних.