| ПЕРВЫЕ БЛЮДА | |
| Продукты (100 г) | Очки (у.е.) |
| Борщ | 2 |
| Борщ из свежей капусты и картошки | 5,5 |
| Борщ украинский | 2 |
| Бульон куриный | 2 |
| Бульон мясной | 2 |
| Окрошка мясная на квасе | 2 |
| Окрошка мясная на кефире | 2 |
| Рассольник домашний | 2 |
| Свекольник холодный | 2 |
| Солянка мясная | 2 |
| Солянка грибная | 2 |
| Суп гороховый | 2 |
| Суп из свежих фруктов | 2 |
| Суп картофельный | 2 |
| Суп картофельный с перловкой | 2 |
| Суп-лапша | 2 |
| Суп молочный с капустой | 2 |
| Суп молочный с макаронами | 2 |
| Суп молочный с рисом | 2 |
| Суп молочный с тыквой и манкой | 2 |
| Суп перловый с грибами | 2 |
| Суп-пюре из моркови | 2 |
| Суп пшённый с мясом | 2 |
| Суп пшённый с черносливом | 2 |
| Суп рисовый | 2 |
| Суп сельдереевый | 2 |
| Суп фасолевый | 2 |
| Суп-харчо с мясом | 2 |
| Щи из щавеля | 2 |
| Щи из свежей капусты | 2 |
| Щи из квашеной капусты | 2 |
| МЯСНЫЕ БЛЮДА | |
| Азу из говядины | 2 |
| Антрекот | 2 |
| Баранина, говядина, свинина, курятина жареная | 2 |
| Баранина, говядина, свинина, курятина отварная | 2 |
| Курятина тушёная | 2 |
| Бефсгроганов | 2 |
| Биточки паровые | 2 |
| Биточки с рисом | 2 |
| Бифшекс | 2 |
| Бифштекс рубленый | 2 |
| Бифштекс с яйцом | 0,5 |
| Блинчики с мясом | 2 |
| Голубцы с мясом, рисом | 2 |
| «Ёжики» с рисом | 2 |
| Жаркое по-домашнему | 2 |
| Зразы рубленые | 2 |
| Кабачки фаршированные мясом, рисом | 2 |
| Котлеты отбивные | 2 |
| Котлеты рубленые | 2 |
| Мозги, жаренные в яйце | 2 |
| Мясо духовое | 2 |
| Оладьи из печени | 2 |
| Пельмени отварные | 2 |
| Пельмени жареные | 2 |
| Перец, фаршированный мясом, рисом | 2 |
| Печень по-строгановски | 2 |
| Пирожки с мясом и луком | 2 |
| Плов | 2 |
| Поджарка | 2 |
| Почки по-русски | 2 |
| Рагу | 2 |
| Расстегаи с мясом, луком | 2 |
| Ромштекс | 2 |
| Рулет мясной | 2 |
| Рыба отварная, жареная, копчёная, солёная, вяленая | 2 |
| Рыба, жаренная в кляре | 2 |
| Тефтели мясные с рисом | 2 |
| Шашлык | 2 |
| Шницель отбивной | 2 |
| Эскалоп | 2 |
| Язык отварной | 2 |
| КАШИ | |
| Геркулесовая жидкая | 2 |
| Гречневая вязкая | 2 |
| Гречневая рассыпчатая | 2 |
| Манная вязкая | 2 |
| Овсяная жидкая | 2 |
| Перловая вязкая | 2 |
| Пшённая рассыпчатая | 2 |
| Рисовая вязкая | 2 |
| Рисовая рассыпчатая | 2 |
| Ячневая вязкая | 2 |
| Ячневая рассыпчатая | 2 |
| Каша из тыквы | 2 |
| Крупеник гречневый | 2 |
| Котлеты манные | 2 |
| ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | |
| Баклажаны жареные | 2 |
| Винегрет | 2 |
| Голубцы овощные | 2 |
| Горох отварной | 2 |
| Драники картофельные | 2 |
| Зразы картофельные | 2 |
| Запеканка капустная | 2 |
| Икра кабачковая | 2 |
| Икра свекольная | 2 |
| Кабачки отварные | 2 |
| Кабачки, тушённые в сметане | 2 |
| Капуста жареная | 2 |
| Капуста квашеная | 2 |
| Капуста отварная | 2 |
| Капуста тушёная | 2 |
| Картошка отварная | 2 |
| Картошка, тушённая с грибами | 2 |
| Картошка, запечённая в сметанном соусе | 2 |
| Картофельное пюре | 2 |
| Картошка, жаренная брусочками | 2 |
| Картофель, во фритюре | 2 |
| Котлеты капустные | 2 |
| Котлеты картофельные | 2 |
| Котлеты морковные | 2 |
| Котлеты свекольные | 2 |
| Морковь отварная | 2 |
| Оладьи из тыквы | 2 |
| Пудинг морковный | 2 |
| Пюре из моркови | 2 |
| Редька с маслом | 2 |
| Свёкла с сыром, чесноком | 2 |
| Свёкла тушёная | 2 |
| Свёкла, тушёная с яблоками | 2 |
| Суфле морковное | 2 |
| Рагу овощное | 2 |
| Шницель из капусты | 2 |
| РАЗНОЕ | |
| Блины | 2 |
| Вареники | 16 |
| Вареники ленивые | 2 |
| Галушки | 2 |
| Грибы, жаренные в сметане | 2 |
| Запеканка творожная | 2 |
| Запеканка рисовая | 2 |
| Икра грибная | 2 |
| Лапшевник с творогом | 2 |
| Макароны отварные | 2 |
| Макароны, запечённые с яйцом | 2 |
| Оладьи | 2 |
| Пудинг рисовый | 2 |
| Сырники творожные | 2 |