Вы знаете, что «среднестатистическое американское питание» стоит девятьсот миллиардов долларов в год, которые тратятся на врачей и лечение? Среднестатистический американец ежегодно потребляет 70 кг белого рафинированного сахара, 40 кг технологически обработанных масел и жиров, 70 кг белой муки, 10 кг белого шлифованного риса, контейнер спиртного и выкуривает неисчислимое количество пачек сигарет! Для сравнения, в начале двадцатого века, на одного американце приходилось только 2,5 кг съеденного за год белого сахара. В начале двадцатого века только шесть процентов населения США страдало близорукостью. Сегодня семьдесят пять процентов американцев имеют слабое здоровье и зрение. Им всем требуются очки, а многим со временем и операция.
Как нации, нам должно быть стыдно за себя. Количество заболеваний увеличивается, больницы заполнены до отказа. Тюрьмы и психиатрические больницы переполнены. Это очень печальная статистика. Она показывает то, как отразились на нашем здоровье манипуляции массовым сознанием, производимые посредством средств массовой информации — телевидения, газет и радио. Пожинаемые нами плоды: суррогатная еда, лекарства, алкоголь, неестественно быстрый темп жизни, навязываемый крупными корпорациями, а также совсем мало внимания к своему физическому и психическому здоровью и благополучию.
Многие люди, как однажды сказал Гурджиев, живут сегодня, не выходя из «сомнамбулического транса», превыше всего ценя материальные блага и власть и находясь в плену у собственной жадности, ресторанов быстрого питания, кока-колы, кофе, наркотиков, алкоголя и сигарет! До каких пор будет сохраняться такое положение вещей, не знает никто.
Сегодня для медиков уже стала очевидной тесная причинно-следственная связь между пищевыми предпочтениями и болезнями. Холистическая медицина знает об этой связи много веков. Хорошее здоровье и хорошее зрение идут рука об руку. И вы должны взять ответственность за собственную жизнь, здоровье и зрение. Откажитесь от суррогатной еды и таких отравляющих ваш организм веществ и продуктов, как химические лекарственные препараты, антибиотики, белый сахар, кока-кола, конфеты, пирожные, белая столовая соль, белая очищенная мука (хлеб, кондитерская выпечка и так далее), рафинированные жиры (гидрогенизированные растительные масла), дешевые (особенно прогорклые) растительные масла из супермаркетов, каноловое масло и соевое масла, растительный маргарин (произведенный из гидрогенизированных масел), пересоленная пища и молочная продукция из супермаркетов, содержащая гормоны роста и антибиотики. Покупайте еду в местных магазинах натуральных продуктов. Как правило, в них продается экологически чистая молочная продукция. Однако в любом случае вам следует внимательно читать надписи на упаковках — не все, что продается в таких магазинах, полезно и содержит качественные жиры. Покупатель, будь всегда начеку!
Воспользовавшись этими советами, вы начнете жить спокойной, счастливой и здоровой жизнью.
Исключите сахар
Сахар, воистину, является самым вредным для зрения продуктом. Это касается и коричневого сахара, который, по сути, тот же белый сахар, только с добавлением патоки для цвета. Не дайте ввести себя в заблуждение подобными трюками.
Сахар отнимает у костей и зубов кальций и жизненно важные витамины группы В. Он также разрушает поджелудочную железу, лишая организм инсулина и провоцируя диабет, ожирение, болезни сердца, кожные заболевания, ухудшение памяти, нарушения в работе печени и почек и снижение зрения. Злоупотребление сахаром — основная причина воспалений глаз.
Доктор Йин Оцука, ведущий японский специалист по лечению близорукости, говорит: «Если вы будете кормить кролика сахаром, у него разовьется миопия [близорукость]». Съедаемые в больших количествах сладости, даже так называемые натуральные — такие как мед, кленовый и рисовый сиропы, а также ячменный солод, ослабляют глаза и ухудшают зрение.
Человеческий организм вырабатывает одну столовую ложку инсулина в день — дозу, необходимую для переваривания сахара. Выпив большой стакан морковного или фруктового сока и съев две столовые ложки меда, вы исчерпываете свой дневной запас инсулина. Если же вы годами ежедневно употребляете в четыре или пять раз больше этой нормы, у вас развивается гипогликемия (снижение уровня глюкозы в крови) и в конце концов диабет.
Арифметика проста. Будете ослаблять органы неконтролированным употреблением сахара, жиров, очищенной муки, медикаментов, алкоголя и так далее, останетесь с нулевым балансом — растратите все свое здоровье. Запасы гормонов в вашем организме иссякнут. А нет гормонов — нет здоровья. Нет здоровья — нет жизни. Точка!
Для пополнения энергии ешьте только натуральные сладости, такие как мед и кленовый сироп, причем ограничивайтесь двумя-тремя чайными ложками в день. Также ограничьте потребление соков. Фруктовые соки содержат фруктовый сахар. Если вам хочется сока, разбавьте его наполовину водой. Так вы избавите свои органы от излишней нагрузки.
Безмерное потребление сладостей ослабляет надпочечные железы, которые наполняют нас энергией на протяжении всего дня. Ежедневно съедайте небольшое количество фруктов, преимущественно в теплое время года. Фрукты хорошо очищают внутренние органы и способствуют кровообразованию вследствие повышенного содержания в них железа и кислорода. Они богаты калием, который охлаждает кровь, поэтому в зимнее время года их употребление рекомендуется сократить. Зимой организм не нуждается в большом количестве калия. Если вы здоровы, то в холодный сезон вы можете время от времени добавлять в рацион вареные или тушеные фрукты. Главное не злоупотреблять.
Исключите соль
Чрезмерное употребление соли приводит к затвердению артерий (атеросклерозу), повышению кровяного давления, ожирению и другим проблемам со здоровьем. По причине затвердения артерий нарушается кровообращение в глазах, что пагубно сказывается на зрении. Злоупотребление солью оказывает очень сильную нагрузку на почки и постепенно приводит к скоплению жидкости в тканях тела. Замените обычную столовую соль молотой ламинарией, молотыми овощными приправами либо кельтской или гималайской солью, содержащей больше минералов.
Исключите белую муку
Перемешиваясь с пищеварительными соками, белая мука превращается в клейстер наподобие гипса. Как следствие, мы склеиваемся изнутри, становимся в буквальном смысле закупоренными этим «очищенным продуктом». Многие носят в себе от шести до девяти килограмм этой затвердевшей массы на стенках толстой кишки. Их не назовешь счастливыми людьми. Вы можете понаблюдать за их поведением за рулем на дорогах — они вечно всем недовольны и показывают средний палец другим участникам автомобильного движения.
С точки зрения индийской аюрведической медицины, для восстановления зрения нужно сначала очистить кишечник от остатков непереваренной пищи. Забитый кишечник — непосредственная причина многих заболеваний, в том числе расплывчатого и неясного зрения.
Исключите соевую продукцию
Соя вредна для здоровья. Насекомые не едят это растение, поскольку чувствуют содержащийся в нем яд. Употребление сои влечет серьезные последствия для людей и животных. У овец, пасущихся на соевых плантациях, начинает выпадать шерсть. Животные, в рацион которых входит много сои, живут половину положенного срока. Собаки, кошки и другие домашние питомцы, которых постоянно кормят соевыми продуктами и тофу, часто болеют и живут от четырех до шести лет.
Облысение, заболевания глаз и печени, дрожжевые инфекции, плохое пищеварение, хроническая усталость и другие проблемы со здоровьем тесно связаны с повышенным потреблением сои. Тофу, соевые хотдоги, лепешки и бургеры — все эти продукты вредят здоровью и провоцируют преждевременное старение организма. Доктор Карри Римс обнаружил тесную причинно-следственную связь между потреблением сои и облысением, а также ухудшением качества крови. Когда я (Роберт Левански) ел соевые продукты и тофу, мое здоровье и зрение оставляли желать лучшего.
Соя считается растением с негативной левовращательной энергией, в отличие от полезных натуральных продуктов, таких как злаки, бобы, овощи, фрукты, органическая молочная продукция, орехи и семечки, обладающих позитивной правовращательной энергией. Еда из растений, дающих позитивную энергию, не разрушает здоровья и не забирает жизненную силу.
Соевое масло, тофу и другие соевые продукты содержат токсичное вещество под названием фитогемаглютинин, который, словно клей, заставляет кровь собираться в сгустки и слипаться, образовывая бляшки в артериолах. Эти бляшки склерозируют капилляры глаз, ушей и кожи головы, что приводит к глазным болезням, ушным инфекциям и выпадению волос. Арахис, который некоторые люди не способны переварить, содержит лишь очень малое количество фитогемагглютинина в сравнении с соей. Употребление сои способно спровоцировать развитие слабоумия, как у старых, так и у молодых людей, и болезнь Альцгеймера. Однако, если вы едите соевые продукты, не содержащие жиров и масел, их губительный эффект многократно снижается.
Соевые растения могут благополучно расти в нездоровой почве и экологической обстановке. Они вбирают в себя и накапливают токсины из окружающей среды. Для выращивания сои используют твердые солевые удобрения и ядовитые опрыскиватели. Трудно поверить, но это так. В середине пятидесятых годов прошлого века соевые посевы подвергались специальной химической обработке, чтобы повысить содержание в них масла. Так что соевое масло — это индустриальное масло, а не пищевое.
Это очень серьезные вещи. Не относитесь к этому легкомысленно. Помните: соевые бобы в буквальном смысле «реанимируют», чтобы они стали хоть сколько-нибудь пригодными для еды. Соевые продукты вызывают проблемы с пищеварением, газообразование и нарушение обмена веществ у многих вегетарианцев. Поэтому вегетарианцы должны быть особо осторожными с соевыми продуктами. Если вы хотите улучшить свое здоровье и зрение, ешьте другие продукты, например фасоль, горох и другие бобовые, богатые белком и клетчаткой, которые просто готовить и вкусно есть.
Злоупотребление соевыми продуктами ослабляет желудочно-кишечную и иммунную системы и ухудшает функционирование печени и почек. Если вы плохо себя чувствуете, утомлены или больны раком, полностью исключите из рациона сою и тофу. Также вам следует забыть о сое раз и навсегда при слабом пищеварении и частом вздутии живота.
Соевый белок довольно плохо усваивается, а сырой соевый протеин практически неусвояем. Однако соевые белки, в состав которых входят свободные аминокислоты, имеют позитивную правовращательную энергию и пригодны для еды, поскольку их негативные вибрации нейтрализованы путем полного удаления из них масел.
Исключите жиры
Наш организм способен полностью переварить и усвоить лишь небольшое количество жиров. Поэтому чрезмерное потребление жиров приводит к высокому содержанию холестерина в крови и закупорке артерий, что тормозит приток крови к глазам, а также к сердцу и другим жизненно важным органам. Злоупотребление жирами может вызвать, в том числе, диабет, ожирение, образование камней в желчном пузыре и болезни печени. Повышение содержание жира в печени влечет за собой много глазных нарушений: желтушость, темные пятна, красные глаза, слепота, астигматизм, косоглазие и слабое зрение.
Вы будете чувствовать себя гораздо лучше, если количество потребляемого жира составит пять или десять процентов от всей съедаемой вами за день пищи. Не стоит увлекаться продуктами с высоким содержанием жира — молоком, сыром, растительным и сливочным маслами, молочными продуктами и мясом. Употребляйте жиры очень дозировано, и вы будете долго жить.
Исключите вредные масла
Если вы хотите иметь хорошее зрение и крепкое здоровье, вам следует избегать как чумы хлопкового, кукурузного, сафлорового, соевого и канолового масел, а также продуктов, которые их содержат. Соевое и каноловое масла особенно токсичны для человеческого тела. Они годятся только для вашей машины. Как и соя, канола имеет негативную левовращательную энергию. Соевое и каноловое масла уничтожают Т-лимфоциты, ослабляя иммунную, нервную и гормональную системы организма. Содержащиеся в них токсины оказывают системное воздействие, постепенно накапливаясь в организме и провоцируя множество болезней. Фитогемагглютинин, к примеру, быстро убивает маленьких грызунов.
Также следует избегать масел, которые быстро портятся и горкнут. К числу таких масел принадлежат миндальное, кукурузное, сафлоровое, авокадовое и арахисовое масла. В арахисовом масле также содержится фитогемагглютинин, который делает кровь густой и клейкой. Учтите, что эти масла присутствуют в составе многих блюд ресторанов быстрого питания, а также в чипсах, леденцах от боли в горле и других продуктах.
Все маргарины подвергаются гидрогенизации, что делает их насыщенными. Масла кипятят при крайне высоких температурах, затем в качестве катализатора используется никелевый сплав, чтобы при комнатной температуре они сохраняли твердость на вашем обеденном столе. Употребление маргарина быстро приводит к затвердению артерий и наполовину укорачивает вашу жизнь. Мы называем его «пластиковым жиром». Не употребляйте этот продукт и живите долго, здоровой жизнью.
Сделайте волевое усилие и прекратите употреблять «мертвые» продукты, токсичные масла и другую пищу, которую и пищей не назовешь. Очистите свою печень зелеными овощами, лимоном и следующими растениями: юккой, одуванчиком, расторопшей пятнистой, барбарисом, корнем магонии падуболистной и черникой. Они помогут вам вывести из печени и желчного пузыря жиры и токсичные масла, что в высшей степени поспособствует улучшению вашего зрения. Ваши глаза будут вам за это благодарны. Вдобавок, вы станете энергичнее, чем когда-либо прежде!